Tato záhada se již dávno stala klasikou školních testů a zábavných večerů. Ale pokud neuhodnete odpověď, pak je tu nějaký časový šrumec a nějaký trik. Existuje několik možností, jak si tento kulinární hlavolam vyrobit:
1) Vařte vejce 5 až 7 minut. Výsledkem je, že budete mít strmé, ale roztřepené vejce, s bílkem zcela uzavřeným, zatímco žloutek nebude vůbec tekutý
"Vtip je, že se mi to téměř nikdy nepodařilo. Zde je třeba ještě kus zkušeností, znalosti o své desce a naladění na stálost."
2) vejce vařte asi 10 minut. V tomto případě se bílkoviny a žloutek zcela uvaří, vejce bude jemně strmé a bude skvělou přísadou do salátů a svačin.
"Přesnější znalost doby vaření vám může pomoci se skvělými pitvami a v předkrmech sofisticated"
3) a vlastně jednoduchá odpověď je vařit vejce 4 minuty. Vejce bude strmé, ale uvnitř zůstane měkká, jemná žlutá pochoutka. Takové vejce je skvělé k snídani a bude harmonicky kombinovat s toastem nebo sendvičem.
"Je to možná nejúspěšnější možnost pro všední den a druh "hádanky", kterou lze z malého vtipu snadno proměnit v ranní zvyk."
Jaký je nejlepší recept na vaření strmého vejce?
- Tradiční způsob. Vezměte čerstvé vejce, vložte jej do hrnce a přidejte studenou vodu, aby pokryla vejce 1-2 cm.postavte pánev na oheň a přiveďte vodu k varu. Jakmile se voda vaří, snižte teplotu na střední a vařte vejce 7-8 minut. Poté rychle přeneste vejce do studené vody, abyste zastavili proces vaření. Vejce nechte 1-2 minuty ve studené vodě a poté osušte.
- Způsob "na časovač". Vezměte čerstvé vejce a vložte jej do hrnce. Přidejte dostatek vody, aby se vejce úplně zakrylo. Hrnec dejte na oheň a přiveďte vodu k varu. Jakmile se voda vaří, vařte vejce 5-6 minut (tato doba se může lišit v závislosti na požadovaném stupni připravenosti žloutku). Poté přeneste vejce do studené vody a nechte několik minut odležet. Poté vejce osušte.
- Způsob "podle hodin". Vaření strmého vejce po hodinách je nejspolehlivějším způsobem, jak dosáhnout správného stupně připravenosti. Vezměte čerstvé vejce a vložte jej do studené vody. Hrnec dejte na oheň a přiveďte vodu k varu. Jakmile se voda vaří, vařte vejce 10 minut. Poté vejce přendejte do studené vody a nechte 2-3 minuty odležet. Osušte vejce.
Vyberte si nejvhodnější způsob a postupujte podle pokynů. Takto uvařené strmé vejce bude ideální pro přípravu salátů, předkrmů nebo jen jako samostatné jídlo.
Záhada, kterou řeší každá hospodyňka
Záhada:
Nevaří se dlouho,
A vědět připravenost je naléhavé.
Ne více než 10 minut,
Jinak ho nikdo nesní.
Na výběr jsou tři varianty odpovědi:
Pokud jste si vybrali tu správnou možnost, pak jste vyřešili hádanku a můžete si vychutnat lahodné cool vejce. V opačném případě to budete muset zkusit znovu a zkusit hádat znovu.
Tajemství dokonale uvařeného "kuřecího oka"
Pro svařování dokonale strmého vejce, "slepičího oka", musíte dodržovat několik důležitých pravidel:
- Vložte vejce do hrnce a přidejte dostatek vody, aby se vejce úplně zakrylo.
- Umístěte pánev na sporák a zapněte střední teplotu.
- Jakmile se voda vaří, snižte teplotu na minimum a začněte odpočítávat čas.
- Pro strmé vejce, přidejte 4-5 minut do doby vaření od varu vody.
- Pokud dáváte přednost vařenému vejci s měkkým žloutkem, prodlužte dobu vaření o 1-2 minuty.
- Po uplynutí doby vaření opatrně vyjměte vejce z ohně a ochlaďte ho ve studené vodě.
- Když vejce úplně vychladne, lze jej oloupat ze skořápky a vychutnat si dokonale uvařené "kuřecí oko".
Dodržováním těchto jednoduchých pravidel budete moci vyrobit dokonale cool vejce, které je skvělým doplňkem vaší snídaně nebo svačiny!
Odpověď na hádanku vtipnými slovy
Odpověď na hádanku o vaření strmého vejce lze vyjádřit následujícími slovy:
Vejce je skvělé-skutečné štěstí!
A na jeho uvaření si budete muset chvíli počkat. Vařte vejce, dokud není zcela uvařené, obvykle trvá asi 10-11 minut. Ale" cool " vejce není tak chutné jako vařené s tekutým žloutkem.