Tom Yam - je to tradiční thajská polévka známá svou výraznou chutí a vůní. Jednou z nejznámějších možností tohoto jídla je Tom jam s kuřecím masem. Ale jaké živiny má tato polévka? A kolik kalorií obsahuje jedna porce?
Hlavní složkou tom Jama je kuře. Šťavnaté kuřecí maso je bohaté na bílkoviny, které jsou pro naše tělo základním "stavebním materiálem". Díky pozitivnímu účinku na svaly nám bílkoviny pomáhají cítit se syté a nasycené.
Tím ale masivnost tom jámy nekončí-tato polévka obsahuje také spoustu zeleniny a koření, které doplňuje její chuť a činí ji ještě výživnější. Citronová tráva, limetkové listy, kořen galangalu – všechny tyto ingredience nejen dodávají tom jámě jedinečnou chuť, ale mají také mnoho prospěšných vlastností pro naše tělo.
Kolik kalorií má polévka Tom Yam s kuřecím masem?
Pokud jde o výživnost polévky Tom Yam s kuřecím masem, jedním z důležitých aspektů je její kalorická hodnota. Kalorie závisí na konkrétním receptu na přípravu, protože ingredience se mohou lišit. Obecně však polévka Tom Yam s kuřecím masem má nízký obsah kalorií.
Součástí této polévky jsou různé ingredience: kuře, houby, citronová tráva, limetkové listy, kořen galangalu, kokosové mléko, rybí omáčka a pálivé papriky. Hlavními zdroji kalorií v této polévce je kuře a kokosové mléko.
Kromě kalorií je polévka Tom Yam s kuřecím masem také bohatá na různé vitamíny a minerály. Obsahuje vitamíny B, vitamín C, železo, hořčík, draslík a další užitečné složky.
Polévka Tom Yam s kuřecím masem je skvělou volbou pro ty, kteří sledují svou stravu a snaží se o zdravý životní styl. Kombinuje nízký obsah kalorií a bohaté nutriční složení, což z něj dělá skvělou volbu pro snadný, ale zároveň vydatný oběd nebo večeři.
Obecné informace o jámě
Hlavními ingrediencemi Tom Yam je kokosové mléko, citronová tráva, houby, citron, chilli a různé druhy mořských plodů nebo drůbeže. Koření, jako je kaffir limetka, kořen galangalu a červený pepř, dodává pokrmu jeho charakteristickou chuť a pikantnost.
Tom Yam lze připravit s různými druhy masa: kuřecím masem, vepřovým masem nebo mořskými plody, v závislosti na preferencích kuchaře a receptu. Je to bohatá a výživná polévka, která se často podává s rýží nebo jinými tradičními thajskými přílohami.
Toto jídlo má mnoho zdravotních výhod. Je bohatý na vitamíny a minerály, jako je vitamín C, vitamín A, draslík a železo. Tom jam má také antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, díky přítomnosti koření a bylin v jeho složení.
Tom Yam je ideální volbou pro milovníky asijské kuchyně a pro ty, kteří oceňují jasná, kořeněná a voňavá jídla.
Složení polévky Tom Yam
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Slepice | 200 g |
| Kokosové mléko | 400 ml |
| Houby shiitake | 100 g |
| Citronová tráva | 2 stonky |
| Limetkový list | 4 ks |
| Pálivá paprika | 1 ks |
| Koriandr | několik větviček |
| Sýr tofu | 200 g |
| Pór | 1 ks |
| Mrkev | 1 ks |
| Kořen zázvoru | 1 plátek |
| Česnek | 3 stroužky |
| Rybí omáčka | 2 st. l. |
| Limetková šťáva | 2 st. l. |
| Cukr | 1 lžička l. |
| Sůl | dle chuti |
Tyto ingredience se skvěle kombinují a vytvářejí bohatou a osvěžující chuť polévky Tom Yam. Vyzkoušejte si ho sami a vychutnejte si chuť Thajska!
Výživa polévky Tom Yam
Jednou z hlavních složek polévky Tom Yam je kuře. Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny, které nejen nasycují tělo, ale také se podílejí na procesech regenerace tkání. Kuře také obsahuje vitamín B6, který pomáhá při vstřebávání bílkovin, stejně jako hořčík a zinek potřebné k udržení imunitního systému.
Kromě kuřete jsou v polévce Tom Yam přítomny mořské plody, jako jsou krevety nebo mušle. Mořské plody obsahují mnoho prospěšných látek, včetně omega-3 mastných kyselin, které mají pozitivní vliv na fungování srdce a cév. Jsou také bohaté na stopové prvky, jako je jód a selen, které jsou nezbytné pro správné fungování štítné žlázy.
Zelenina, jako je citronová tráva, houby, rajčata a jarní cibulka, jsou také důležitými složkami polévky Tom Yam. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které podporují zdraví těla. Zelenina také obsahuje vlákninu, která pomáhá regulovat gastrointestinální trakt a udržovat normální hladinu cholesterolu.
Také do jedné porce polévky Tom Yam můžete přidat rýži nebo nudle, které jsou zdrojem sacharidů. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo a jsou nezbytné pro jeho normální fungování. Rýže a nudle mají také vysoký obsah vlákniny, která podporuje regulaci střev a udržení normální hmotnosti.
Polévka Tom Yam je nejen chutným pokrmem, ale také zdrojem živin. Obsahuje bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro udržení zdraví a pohody.
Kalorická polévka Tom Yam
Kalorická polévka Tom Yam s kuřecím masem
Kalorický obsah polévky Tom Yam s kuřecím masem může záviset na použitých přísadách a způsobu vaření. Obecně však polévka Tom Yam s kuřecím masem obsahuje přibližně 150-250 kalorií na porci (250 ml).
Samotné kuře používané v polévce má relativně nízký obsah kalorií. Polévky Tom Yam obvykle používají kuřecí filety bez kůže, které jsou dobrým zdrojem bílkovin při nízkém obsahu tuků.
Další živiny
Kromě kalorií je polévka Tom Yam s kuřecím masem také zdrojem různých živin. Obsahuje další zdroje bílkovin, vitamínů a minerálů, jako je vitamín C, vitamín A, draslík a železo. Je také bohatým zdrojem antioxidantů, který může pomoci snížit zánět v těle a podpořit imunitní systém.
Mějte na paměti, že kalorický obsah se může lišit v závislosti na ingrediencích a porcích, takže pro přesné informace o kalorické hodnotě polévky je lepší se obrátit na konkrétní recept nebo se podívat na obsah živin na obalu, pokud si zakoupíte hotový produkt.
Počet kalorií v polévce Tom Yam s kuřecím masem
Počet kalorií v polévce tom jam s kuřecím masem se může lišit v závislosti na receptu na vaření a použitých přísadách. V průměru jedna porce (asi 250 mililitrů) polévky Tom Yam s kuřecím masem obsahuje asi 350 kalorií. To je dostatečně nízký počet kalorií, díky čemuž je vhodný pro lidi, kteří sledují svou stravu a chtějí konzumovat méně kalorií.
Hlavními ingrediencemi polévky Tom Yam s kuřecím masem jsou kuře, kokosové mléko, citronová tráva, galangal, limetka, chilli, houby, cibule, koriandr a řada koření. Kuře má relativně nízký obsah tuku a kalorií, ale je dobrým zdrojem bílkovin. Kokosové mléko má také relativně nízký obsah kalorií a nasycených tuků, které jsou pro tělo prospěšné.
Polévka Tom Yam s kuřecím masem je také bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamín C, vitamín A, vápník, železo a draslík. Tyto živiny nejen přispívají k posílení imunitního systému, ale také zajišťují normální fungování těla.
Při výběru polévky Tom Yam s kuřecím masem věnujte pozornost její nutriční hodnotě a kaloriím. Pokud chcete snížit kalorie, můžete použít méně kokosového mléka nebo dát přednost kuřeti bez kůže. Můžete také zvýšit množství zeleniny v polévce, aby byla výživnější a zdravější.
Další živiny v polévce tom jam s kuřecím masem
Kromě kalorií je polévka Tom Yam s kuřecím masem také bohatá na různé živiny, které jsou důležité pro udržení zdraví. Zde jsou některé z nich:
- Bílkoviny: Polévka Tom jam s kuřecím masem obsahuje značné množství bílkovin, které jsou základním stavebním materiálem pro buňky a tkáně těla. Proteiny také hrají důležitou roli při regulaci metabolismu a udržování imunitního systému.
- vitamín C: Citronová tráva je jednou z klíčových složek v polévce Tom Yam, což znamená, že obsahuje značné množství vitamínu C.Vitamin C je antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením a posiluje imunitní systém.
- Vitamin B6: Brambory a houby, které lze přidat do polévky Tom Yam s kuřecím masem, jsou dobrým zdrojem vitamínu B6. Tento vitamín je nezbytný pro normální fungování nervového systému a udržení metabolismu.
- Železo: Kuře obsahuje železo, které je nezbytným prvkem pro tvorbu hemoglobinu - látky, která přenáší kyslík po celém těle. Nedostatek železa může vést k anémii a zhoršit celkový stav těla.
- Hořčík: Listy kaffir-limetky přidávané do polévky Tom Yam jsou dobrým zdrojem hořčíku. Hořčík je nezbytný pro normální fungování srdce, svalů a nervového systému a podporuje tvorbu kostí a zdraví zubů.
To jsou jen některé z živin, které lze nalézt v polévce Tom Yam s kuřecím masem. Pravidelná konzumace tohoto jídla může přispět k celkové nutriční hodnotě vaší stravy.
Užitečné vlastnosti polévky Tom Yam s kuřecím masem
Polévka Tom Yam s kuřecím masem je známá nejen svou bohatou a bohatou chutí, ale také svými prospěšnými vlastnostmi pro tělo. Zde je několik faktů o výhodách tohoto jídla:
Proteinové a vydatné složení: Polévka Tom Yam s kuřecím masem obsahuje velké množství bílkovin, které jsou základem pro stavbu buněk a tkání těla. Protein také pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a udržovat pocit sytosti po dlouhou dobu.
Obohacení organismu o vitamíny: Součástí polévky Tom Yam s kuřecím masem jsou různé vitamíny, jako jsou vitamíny A A C, které jsou považovány za silné antioxidanty a pomáhají posilovat imunitní systém těla. Kromě toho tato polévka také obsahuje vitamíny B, které přispívají k normalizaci metabolismu a udržení zdraví nervového systému.
Antibakteriální vlastnosti: Některá koření používaná při přípravě polévky Tom Yam, jako je citronová tráva a zázvor, mají antibakteriální vlastnosti. Mohou pomoci posílit ochranné funkce těla, snížit riziko infekcí a onemocnění.
Zlepšení trávicího systému: Mnoho ingrediencí v polévce tom jam s kuřecím masem, jako je cibule, česnek a chilli, má schopnost stimulovat trávení a zlepšit trávicí systém. Může pomoci předcházet žaludečním problémům a také zlepšit celkové trávení.
Snížení zánětu: Některé složky polévky Tom Yam s kuřecím masem, jako je zázvor a citronová tráva, mají protizánětlivé vlastnosti. Mohou pomoci snížit zánět v těle a snížit riziko vzniku chronických onemocnění.
Zlepšení nálady: Někteří lidé tvrdí, že konzumace polévky Tom Yam s kuřecím masem může pomoci zlepšit náladu a zmírnit únavu. To může být způsobeno přítomností koření a vůní v pokrmu, které mohou mít pozitivní vliv na mozkovou aktivitu a emocionální stav.
Polévka Tom Yam s kuřecím masem je tedy nejen chutné, ale také zdravé jídlo pro tělo, které může být skvělou volbou pro vás a vaši rodinu.
Polévka Tom Yam s kuřecím masem obsahuje celou řadu zeleniny, která je bohatá na vlákninu a má vysokou antioxidační aktivitu. Kuře je zase zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, obsahuje minerály (např. železo, zinek a selen) a vitamíny skupiny B.
Za zmínku také stojí, že polévka Tom Yam s kuřecím masem má nízký obsah kalorií a tuků. Díky tomu je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí kontrolovat svou váhu nebo snížit příjem tukových potravin.
Při přípravě této polévky je však třeba věnovat pozornost použití koření. Některé mohou být ostré nebo mohou obsahovat velké množství soli. Proto se lidem trpícím žaludečními vředy, gastritidou nebo zvýšeným tlakem doporučuje omezit konzumaci polévky Tom Yam nebo snížit množství koření při její přípravě.
Celkově je polévka Tom Yam s kuřecím masem skvělou kombinací chuti, zdravých živin a nízkého kalorického obsahu. Vychutnejte si toto asijské jídlo a vychutnejte si jeho bohatou chuť a přínosy pro vaše zdraví!