Kuřecí polévka s vermichelem je klasické jídlo, které nelze nazvat těžkým a kalorickým. Pokud však sledujete svou postavu nebo držíte dietu, možná vás zajímá, kolik kalorií toto jídlo obsahuje.
Kuřecí polévka s vermichelem se vyrábí z jemného kuřecího masa a voňavé zeleniny a vermichel mu dodává lehkost a jemnost. Důležité je, že v tomto receptu chybí brambory, které jsou jednou z nejvíce kalorických ingrediencí v polévce.
Takovou polévku lze bez obav konzumovat i večer, aniž byste se museli obávat přebytečných kalorií. Ale přesto je třeba nezapomínat, že kalorická hodnota tohoto pokrmu závisí na konkrétním receptu a použitých ingrediencích. Abyste si byli jisti, musíte znát přibližné proporce a způsob přípravy této polévky.
Popis složení kuřecí polévky s knedlíkem
Hlavními složkami kuřecí polévky s vermichelem jsou:
- Kuřecí maso. Základem polévky je jemné a posypané kuřecí maso, které jí dodává zvláštní chuť a chuť. Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny a obsahuje důležité aminokyseliny potřebné pro naše tělo.
- Zelenina. Složení kuřecí nudlové polévky zahrnuje různé druhy zeleniny, jako je mrkev, cibule, celer a petržel. Zelenina dodává polévce svěžest a chuť a obohacuje ji o nutrienty a vitamíny.
- Vermichel. Je to hlavní sacharidová složka polévky. Vermichel je jemná pasta z mouky, která má jemnou texturu a absorbuje chutě vývaru. Je zdrojem energie a obsahuje vlákninu.
- Vývar. Vývar získaný z vaření kuřete je základem polévky. Obohacuje pokrm o vůni a živiny.
Kuřecí nudlová polévka je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat chutné a zdravé jídlo. Nabízí kombinaci vynikající chuti a výživného složení, které dodává tělu potřebnou energii a vitamíny.
Kalorická hodnota jídla
Hlavní složky polévky-kuřecí maso a vermichel – mají nízký obsah kalorií. 100 gramů kuřecího filetu obsahuje asi 114 kalorií, zatímco stejné množství wermishelu obsahuje asi 364 kalorií.
Další přísady, jako je zelenina (cibule, mrkev, celer), koření a zelenina, také přidávají malé množství kalorií k celkovému obsahu kalorií v pokrmu.
V průměru jedna porce kuřecí polévky bez brambor (asi 250 gramů) obsahuje přibližně 300-350 kalorií. Přesný kalorický příjem lze vypočítat s ohledem na přesné proporce ingrediencí a způsob přípravy.
Kuřecí polévka bez brambor je zdravé a výživné jídlo, které lze začlenit do stravy i při nízkokalorické dietě. Při přísných dietách nebo kontrole kalorického příjmu potravy se však doporučuje zaměřit se na přesnou kalorickou hodnotu pokrmu a kontrolovat velikost porcí.
Užitečnost kuřecí polévky s vermichelem
Kuřecí maso je bohatým zdrojem bílkovin, které jsou základním stavebním materiálem pro buňky těla. Protein nejen pomáhá obnovit a udržovat svaly, ale také se podílí na procesu růstu a regulace orgánů a systémů těla.
Vermichel, který je součástí kuřecí polévky, je nízkokalorickým produktem a dobrým zdrojem sacharidů. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo.
Kuřecí polévka s vermichelem také obsahuje různé vitamíny a minerály potřebné pro normální fungování těla. Například vitamín B12, který se nachází v kuřeti, pomáhá udržovat nervový systém v dobrém stavu.
Díky svému složení může být kuřecí polévka s vermichelem užitečná pro udržení imunitního systému, zlepšení trávení a celkového stavu těla. Je to lehké a výživné jídlo vhodné pro celou rodinu.
Recept na vaření
K přípravě kuřecí polévky bez brambor budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g kuřecího filetu
- 100 g vermišelu
- 1 litr kuřecího vývaru
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- Sůl, pepř, bylinky podle chuti
- Připravte si všechny ingredience: kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky, oloupejte a nakrájejte mrkev a cibuli.
- V hlubokém hrnci rozehřejte trochu oleje a orestujte cibuli, dokud nebude průhledná.
- Přidejte mrkev a kuřecí filet a vše společně restujte dozlatova.
- Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
- Přidejte vermichel a česnek, polévku vařte na středním plameni, dokud není vermichel uvařený (obvykle asi 10-15 minut).
- Polévku dochuťte solí, pepřem a bylinkami podle chuti.
- Hotovou polévku podávejte horkou a užívejte si!
Dobrou chuť!