Vaření pro dvouleté dítě je skutečné umění. Vždyť v tomto věku už děti mají své preference a odmítají věci, které se jim nelíbí. Proto je nutné najít rovnováhu mezi chutí, užitečností a bezpečností produktů. Trouba je jedním z nejpohodlnějších zařízení pro vaření jídla pro dítě. Můžete v něm připravit mnoho různých jídel, která budou mít rádi a temperují tělo dítěte.
Jednou z oblíbených možností jídla jsou rustikální brambory pečené v troubě. Je vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamínu C a minerálů, které jsou nezbytné pro normální fungování těla dítěte. Pro přípravu tohoto pokrmu je nutné brambory oloupat, nakrájet na velké kousky, osolit a dochutit rostlinným olejem. Poté položte na plech a pečte v troubě dozlatova. Za takovým jídlem rozhodně nikdo neodmítne!
Dalším nápadem je pečená zelenina s kuřecím masem. K přípravě budete potřebovat cuketu, mrkev, brokolici a kuřecí filety. Zeleninu je třeba nakrájet, dochutit olivovým olejem, přidat koření podle chuti a položit na plech. Kuřecí řízek nakrájíme na porce a položíme na zeleninu. Poté vše odešlete do trouby, dokud nebude hotové. Takové jídlo potěší děti svou výraznou chutí a bohatou chutí.
Zdravé recepty pro vaše dítě 2 roky v troubě
Níže je několik zdravých receptů, které můžete připravit v troubě pro své dítě ve věku 2 let:
| Pokrm | Ingredience | Pokyny pro vaření |
|---|---|---|
| Zeleninové lívance | mrkev, cuketa, vejce, mouka | 1. Mrkev a cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle. 2. Rozšlehejte vejce a přidejte zeleninu. 3. Přidejte mouku, aby směs zhoustla. 4. Směs položte na plech s pergamenovým papírem a pečte v troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 15 minut. |
| Kuřecí karbanátky | kuřecí prsa, cibule, vejce, strouhanka | 1. Kuřecí prsa a cibuli nakrájejte v mixéru. 2. Rozšlehejte vejce a přidejte je do masové směsi. 3. Karbanátky vytvarujte a ob alte ve strouhance. 4. Masové kuličky položte na plech s pergamenovým papírem a pečte v troubě na 200 stupňů Celsia po dobu 20 minut. |
| Jablečný muffin | jablka, vejce, mouka, cukr | 1. Oloupejte jablka a semena a nakrájejte je na malé kousky. 2. Vyšlehejte vejce s cukrem a přidejte jablka. 3. Postupně vmíchejte mouku, abyste vytvořili hladkou směs. 4. Směs nalijte do pekáče a pečte v troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 25-30 minut. |
Nezapomeňte sledovat dětskou výživu svého dítěte a měnit denní recepty. Zdravé a rozmanité jídlo pomáhá vašemu dítěti získat všechny potřebné živiny pro jeho zdraví a vývoj. Dobrou chuť!
Knedlíky s bramborami a tvarohem
K přípravě knedlíků budete potřebovat:
- 500 g brambor
- 200 g tvarohu
- 1 vejce
- 2 lžíce mouky
- Sůl podle chuti
Brambory je třeba oloupat, uvařit doměkka a rozmačkat do pyré. Tvaroh je třeba dát do misky a rozmačkat vidličkou nebo přelít přes síto. Do tvarohu přidejte vejce a promíchejte. Poté přidejte mouku a trochu soli. Všechny ingredience promíchejte, dokud nebudou hladké.
Vyválejte těsto a vykrajujte hrnky pomocí potravinářské formy nebo sklenice. Na každé kolo položte trochu polevy z brambor a tvarohu. Přeložte kruh na polovinu a okraje jemně přitlačte, aby náplň nevypadla.
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Knedlíky položte na plech vymazaný máslem a vložte do trouby na 20-25 minut. Knedlíky by měly být zlaté a křupavé.
Vyjměte z trouby a před podáváním nechte mírně vychladnout.
Knedlíky s bramborami a tvarohem jsou zdravé a výživné jídlo pro děti ve věku 2 let. Poskytnou potřebnou energii a živiny pro růst a vývoj vašeho dítěte.
Kuřecí prsní rolky se zeleninou
K výrobě rohlíků budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 2 kuřecí prsa
- 1 mrkev
- 1 cuketa (cuketa)
- 1 červená paprika
- 1 vejce
- Strouhanka
- Sůl a koření podle chuti
Pokyny pro vaření:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Připravte ingredience: kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, mrkev, cuketu a červenou papriku na jemné proužky.
- Každou plát kuřecích prsou vyválejte a zakryjte zeleninovou náplní.
- Vytvořte rolety tak, že je zajistíte párátky.
- V míse rozšlehejte vejce a každý rohlík namočte do vejce.
- Rolky vyválejte ve strouhance a podle chuti přidejte sůl a koření.
- Rolky položte na plech, který je předem pokrytý pergamenovým papírem.
- Plech s rohlíky vložte do předehřáté trouby a vařte asi 25-30 minut dozlatova.
- K obědu nebo večeři podávejte kuřecí prsní rohlíky se zeleninou teplé pro vaše dítě!
Pamatujte, že před podáváním musí dítě odstranit párátka, aby se zabránilo náhodnému onemocnění nebo zranění.
Sušenky z hrušek a ovesných vloček
K výrobě sušenek z hrušek a ovesných vloček budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 1 zralá hruška
- 1 šálek ovesných vloček
- 2-3 lžíce medu
- 1 vejce
- Půl lžičky mleté skořice
Nejprve Předehřejte troubu na 180 stupňů. Hrušku pak oloupeme a zbavíme semínek a rozdělíme na malé kousky. Kousky hrušky dejte do mísy a změkčte je vidličkou. Do misky s hruškou přidejte ovesné vločky, med, vejce a mletou skořici.
Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud je těsto suché, můžete přidat trochu mléka nebo šťávy. Poté vytvarujte malé kuličky těsta a položte je na plech, který je předem pokrytý pergamenovým papírem. Vzdálenost mezi kuličkami by měla být dostatečná, aby se během vaření neslepily.
Plech vložte do předehřáté trouby a sušenky pečte asi 15-20 minut nebo dozlatova. Po upečení vyjměte sušenky z trouby a před podáváním je nechte vychladnout.
Sušenky z hrušky a ovesných vloček jsou hotové! Tato pochoutka je skvělou volbou pro odpolední svačinu nebo dezert pro vaše 2leté dítě. Je nejen chutné, ale také užitečné díky obsahu vlákniny, vitamínů a minerálů.
Bramborové placičky se zeleninou
Ingredience:
250 gramů brambor
30 gramů zeleniny (kopr, petržel)
2 lžíce krupice
2 lžíce rostlinného oleje
Pokyny pro přípravu:
1. Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme doměkka.
2. Sceďte vodu a brambory utřete do pyré.
3. Do pyré přidejte zeleninu, krupici, vejce a sůl. Dobře promíchejte.
4. Vytvořte placičky z výsledné hmoty.
5. Na pánvi rozehřejte olej a opečte placičky z obou stran dozlatova.
6. Hotové bramborové placičky se zeleninou jsou připraveny ke konzumaci.
Tip: toto jídlo lze podávat horké i studené. Bramborové placičky se zeleninou jsou skvělé pro děti od 2 let, protože mají jemnou texturu a nezpůsobují potíže s jídlem.
Medová kuřecí křídla
Zde je to, co budete potřebovat k výrobě medových kuřecích křídel:
- 500 g kuřecích křídel;
- 2 lžíce medu;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 1 lžíce olivového oleje;
- ½ Lžičky česnekového prášku;
- sůl a pepř podle chuti.
Zde je krok za krokem recept na výrobu medových kuřecích křídel:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Připravte omáčku smícháním medu, sójové omáčky, olivového oleje, česnekového prášku, soli a pepře v misce.
- Kuřecí křidélka položte na plech, zalijte omáčkou, důkladně promíchejte, aby byla křídla rovnoměrně obalena omáčkou.
- Křídla pečte ve vyhřáté troubě asi 30-35 minut nebo doměkka. Křídla pravidelně obracejte, aby byla zlatá a křupavá.
- Hotová medová kuřecí křídla lze podávat na stole jako hlavní chod nebo jako předkrm. Dobrou chuť!
Medová kuřecí křídla jsou tedy skvělou volbou pro děti od 2 let. Jsou zdravou alternativou rychlého občerstvení a poskytují dítěti živiny. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept a potěšte své dítě chutným a zdravým jídlem!
Mrkvové muffiny s bobulemi
K výrobě mrkvových muffinů budete potřebovat:
- 150 gramů mouky
- 2 vejce
- 100 gramů cukru
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů změklého másla
- 100 gramů bobulí (maliny ,borůvky, jahody)
Vejce vyšlehejte s cukrem do krémové hmoty. Přidejte mouku a důkladně promíchejte. Mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle a poté přidejte do těsta. Nalijte změklé máslo a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně spojily.
Hotové těsto opatrně vložte do košíčků a naplňte je 2/3 objemu. Doprostřed každého košíčku přidejte nějaké čerstvé bobule.
Mrkvové muffiny pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut. Pro jistotu do košíčku vložte párátko, a pokud vyjde suché, jsou košíčky hotové.
Mrkvové muffiny s bobulemi podávejte svému dítěti vychlazené. Budou nejen chutné, ale také prospěšné pro jeho rostoucí tělo. Dobrou chuť!
Rybí kastrol se zeleninou
K přípravě rybího kastrolu budete potřebovat následující ingredience:
Kroky přípravy kastrolu:
- Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky a povaříme doměkka.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
- Rybí filety nakrájejte na malé kousky a opékejte, dokud nebudou plně uvařené.
- Do zapékací mísy dejte vrstvu brambor, navrch rozložte cibuli a mrkev.
- Přidejte rybu a zalijte smetanou.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Navrch posypeme strouhaným sýrem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.
Hotový kastrol může být podáván dítěti po vychladnutí. Skvěle se hodí jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři. Dobrou chuť!
Jablečný koláč s kurdějovým želé
K výrobě jablečného koláče s kurdějovým želé budete potřebovat následující ingredience:
- 250 gramů mouky
- 125 gramů másla
- 1 vejce
- 3-4 jablka
- 50 gramů cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 200 ml kurdějového želé
Nejprve si připravte těsto. Na povrchu rozválejte mouku, přidejte máslo a dobře promíchejte. Přidejte vejce a míchejte, dokud nebude hladká.
Těsto rozdělte na dvě části – jednu pro spodní vrstvu koláče, druhou pro horní vrstvu. Těsto dejte na 30 minut do lednice, aby mírně ztuhlo.
Během této doby omyjte a oloupejte jablka ze slupek a semen. Nakrájejte je na tenké plátky. Vhodné jsou i velké kroužky.
Vyjměte těsto z lednice a rozdělte jej na dvě části, přibližně v poměru 2/3 ku 1/3. Většinu těsta vyválejte a vložte do pekáče. Vytvarujte tvar a úroveň polohy, připravte koláčový povlak.
Na těsto dejte nakrájená jablka, posypte cukrem a vanilkovým cukrem. Navrch nalijte želé. Dort přiveďte uzavřenou kůrku pomocí menší části těsta.
Koláč vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů na 40-50 minut.
Koláč je hotový, když těsto nahoře zezlátne a začne kynout téměř po okrajích koláče. Zkontrolujte připravenost koláče propíchnutím dřevěnou tyčinkou-měla by zůstat suchá.
Vyjměte koláč z trouby a nechte vychladnout ve formě. Poté vyjměte koláč z formy a podávejte jej na stole jako kousky.
Jablečný koláč s kurdějovým želé je skvělou volbou pro odpolední svačinu nebo dezert pro 2leté dítě. Kombinuje lahodnou jablečnou náplň a voňavé těsto a má také zdravé živiny.
Dobrou chuť!