Popcorn je jedním z nejoblíbenějších předkrmů, které jsou vždy žádané na jakékoli oslavě nebo večírku. Navíc si ho můžete vyrobit sami pomocí speciálního přístroje na výrobu vzdušného popcornu. Než se však pustíte do procesu, musíte vědět, co k jeho přípravě potřebujete.
Poprvé, budete potřebovat samotný přístroj. Je to malý stroj, který má uvnitř zabudovaný ventilátor a topný prvek. Zajišťuje rovnoměrné zahřívání kukuřičných zrn, což v důsledku vede k jejich explozi a tvorbě nadýchaných popcornových zrn. Tento přístroj má obvykle jednoduchou konstrukci a snadno se používá.
Ve druhém, na popcorn budete potřebovat samotnou kukuřici. Je důležité vybrat si kvalitní zrna, aby výsledkem byl lahodný a chutný popcorn. Můžete použít speciální kukuřici na popcorn, kterou najdete v obchodě. Tato zrna mají speciální vlastnosti, které jim umožňují explodovat a stát se popcornem.
Výběr a příprava kukuřice pro výrobu popcornu v přístroji
Příprava čerstvého a voňavého popcornu v domácím zařízení udělá radost celé rodině. Pro dosažení dobrého výsledku je však nutné kukuřici správně připravit. V této části vám řekneme, jak vybrat a připravit kukuřici na výrobu popcornu v zařízení.
Výběr kukuřice je prvním a nejdůležitějším krokem k získání lahodného popcornu. K výrobě popcornu se doporučuje použít speciální kukuřici určenou pro tento účel. Typická kukuřice, kterou obvykle jíme ve formě kocheries nebo kukuřičných klasů, není vhodná pro výrobu popcornu. Speciální kukuřici si můžete zakoupit v obchodech nebo online.
Po výběru vhodné kukuřice je nutné ji připravit. Postupujte podle následujících pokynů:
- Očistěte kukuřici od prachu a cizích předmětů. Zkontrolujte každé zrno, zda nedošlo k poškození nebo zaschnutí. Vyhoďte všechna poškozená zrna.
- Kukuřici omyjte pod teplou tekoucí vodou. Ujistěte se, že veškeré nečistoty a prach jsou odstraněny.
- Kukuřici sušte na vzduchu, dokud úplně nevyschne. Může to trvat několik dní. Je důležité, aby kukuřice byla před použitím zcela suchá. Jinak se nemusí dostat do přístroje ani ven.
Po přípravě kukuřice vám nezbývá nic jiného, než si vychutnat kouzelnou chuť čerstvého popcornu a jeho nádhernou chuť. Nezapomeňte postupovat podle pokynů svého popcornového stroje na výrobu popcornu. Dobrou chuť!
Jak vybrat kukuřici pro přístroj?
1. Odrůda kukuřice:
Pro výrobu popcornu v přístroji jsou nejvhodnější speciální odrůdy kukuřice, které jsou určeny právě pro tento účel. Mají tenkou a křupavou skořápku, díky které jsou maximálně odhaleny působením vysokých teplot. Takové odrůdy lze nalézt ve specializovaných obchodech nebo online obchodech.
2. Kvalita zrn:
Při výběru kukuřice pro zařízení byste měli věnovat pozornost kvalitě zrn. Měly by být celé, bez poškození a známek hniloby. Vyhněte se kukuřici s nadměrnou vlhkostí nebo viditelným povrchovým poškozením.
3. Velikost zrna:
Velikost zrn kukuřice je také důležitá při výrobě popcornu v zařízení. Ideální velikost zrn pro aparát je přibližně 8-9 mm v průměru. Zrna, velká nebo příliš malá, mohou způsobit nerovnoměrné otevření a vysušení popcornu.
4. Balení:
Při nákupu kukuřice pro přístroj věnujte pozornost balení. Musí být vzduchotěsná, aby byla zrna svěží a aby se zabránilo jejich zkažení. Upřednostňujte kukuřici ve vakuovém balení nebo balení se zipem.
Podle těchto pokynů si budete moci vybrat kvalitní kukuřici k výrobě lahodného popcornu v zařízení, které potěší vás a vaše hosty svou vůní a chutí.
Příprava kukuřice před přípravou popcornu
Zde je několik jednoduchých kroků, které vám pomohou připravit kukuřici:
| Krok | Popis |
| 1 | Vyberte si kvalitní kukuřici. Dbejte na trvanlivost a integritu balení. |
| 2 | Kukuřici opláchněte ve studené vodě. To pomůže odstranit prach a další nečistoty. |
| 3 | Kukuřici osušte papírovou utěrkou nebo kuchyňským hadříkem. Zajistěte, aby byla úplně suchá. |
| 4 | Oloupejte kukuřici z přebytečných skořápek a poškozených zrn. |
| 5 | V případě potřeby připravte kukuřici předem. Umístěte jej do těsně uzavřené plastové nebo skleněné nádoby. |
Dodržováním těchto jednoduchých kroků budete moci připravit kukuřici před vařením popcornu v přístroji a vychutnat si čerstvou, voňavou a lahodnou pochoutku.
Jak vyrobit popcorn v přístroji
K přípravě lahodného popcornu budete potřebovat:
- Stroj na výrobu popcornu. Můžete jej zakoupit ve specializovaných obchodech nebo si jej objednat online. Stroje na výrobu popcornu mají obvykle několik režimů, které vám umožní vybrat požadovaný stupeň připravenosti popcornu.
- Olej. Doporučuje se používat rostlinný olej, jako je slunečnicový nebo kukuřičný. Můžete však použít i jiné druhy oleje podle vaší chuti.
- Popcorn. Pro přípravu popcornu je lepší zvolit speciální zrna. Mají menší velikost a tenkou skořápku, která umožňuje rychlé vaření a snadné pojídání.
- Sůl a další koření. Pokud chcete, můžete přidat sůl, cukr, karamel, sýrové koření nebo jakékoli jiné koření, které dodá popcornu zvláštní chuť.
Nyní, když jste již připravili vše, co potřebujete, můžete začít s přípravou popcornu v zařízení:
- Zapněte přístroj. Ujistěte se, že je zařízení připojeno k elektřině.
- Přidejte olej. V závislosti na velikosti přístroje postupujte podle pokynů pro přidání oleje. Obvykle stačí 1-2 lžíce oleje.
- Přidejte zrna popcornu. V závislosti na velikosti stroje vyberte počet zrn popcornu. Obvykle stačí 1/3-1/2 šálku zrn. Upozorňujeme, že zrna by se měla plně vejít do přístroje.
- Zavřete přístroj a zapněte jej. U některých zařízení je nutné počkat na zahřátí před přidáním zrn, takže postupujte podle pokynů pro váš přístroj.
- Počkejte, až přístroj dokončí přípravu. Doba přípravy se může lišit v závislosti na modelu stroje. Obvykle to trvá asi 2-4 minuty. Když uslyšíte charakteristický zvuk popcornu, můžete předpokládat, že popcorn je připraven.
- Vypněte přístroj a opatrně jej otevřete. Buďte opatrní, protože uvnitř přístroje může být horká pára. Hotový popcorn opatrně přeneste do čisté misky.
- Podle chuti osolte a Okořeňte popcorn. Můžete přidat sůl, cukr nebo jiné koření, které dodá popcornu požadovanou chuť.
To je všechno! Nyní víte, jak vyrobit lahodný popcorn v zařízení. Výsledný popcorn si můžete vychutnat sami, s přáteli nebo si užít sledování filmu. Dobrou chuť!