Zima v Leningradské oblasti je chladným obdobím roku, kdy je země pokryta sněhem a teploměry ukazují nízké teploty. Nicméně i v takových podmínkách najdou zahradníci a zahradníci příležitost věnovat se zemědělským záležitostem. Koneckonců, existuje řada kulturních rostlin, které lze zasadit pod zimu a sklízet již příští rok.
Jednou z těchto plodin je česnek. Česnek je velmi nenáročný a mrazuvzdorný, takže jej lze zasadit v říjnu až listopadu. Sazenice česneku se rozdělí na stroužky a poté se umístí do země do hloubky 5-8 cm. Během zimování česnek tvoří kořeny a na jaře začíná aktivní růst. Po několika měsících, v červnu a červenci, můžete sklízet ve formě šťavnatých hlav česneku.
Kromě česneku můžete v zimě sázet mrkev, řepu, ředkvičky a cibulové plodiny – cibuli a pórek. Tato zelenina se nebojí nízkých teplot a je schopna se normálně vyvinout i v mrazech a sněhu. Pro výsadbu zeleniny byste si měli vybrat slunná místa na hřebenech, která jsou chráněna před větrem. Semena musí být vyseta na začátku podzimu a na začátku jara začnou klíčit. Sklizeň lze sklízet již v červenci nebo na začátku srpna.
Nezapomínejte ani na ovocné stromy a keře. V Leningradské oblasti můžete v zimních měsících sázet jablka, hrušky, švestky a angrešt. Stromy a keře by měly být vysazeny na podloží, které je předem zbaví sněhu. Důležité je také zajistit ochranu před hlodavci a dobrý odvodňovací systém. Za příznivých podmínek si už za pár let můžete vychutnat čerstvé ovoce z vlastní zahrady.
Jaké plodiny lze v zimě vysadit v Leningradské oblasti?
Leningradská oblast je charakterizována drsným klimatem, s velkým množstvím mrazů a nízkými teplotami v zimním období. To však neznamená, že by zahradníci a zahradníci měli s příchodem zimy přestat pracovat. Ve skutečnosti existuje několik plodin, které lze v této oblasti úspěšně vysadit na zimu.
1. Česnek. Dobře snáší chladné zimy a lze je zasadit do půdy dlouho před mrazem. Je nutné vybrat suché místo a pravidelně hnojit.
2. Cibule. Je také dostatečně zimostráz a lze jej vysadit na zimu. Je důležité vzít v úvahu, že je třeba vybrat odrůdy, které jsou určeny speciálně pro výsadbu na podzim.
3. Mrkev. Tato kultura dokonale snáší zimní počasí a může být vysazena v září nebo říjnu. Je důležité si uvědomit, že mrkev musí být pěstována na slunných a větrných oblastech.
Je důležité poznamenat, že při výsadbě plodin v zimě je nutné správně připravit půdu a provést ochranu před ptáky a hlodavci.
Zahradníci a zahradníci v Leningradské oblasti tak mají možnost pokračovat ve své práci a vysazovat nové plodiny i v zimě. Výběrem vhodných plodin a poskytnutím potřebných podmínek můžete získat dobrou úrodu i v zimě.
Zelenina a kořenová zelenina
Zelí je jednou z nejžádanějších zelenin zimní sezóny. V Leningradské oblasti se úspěšně pěstuje bílé, červené a savojské zelí. Kvalita a bezpečnost plodin je zajištěna dobrou přípravou půdy a správnou zálivkou.
Mrkev a řepa se také vysazují na zimu pro další použití. Tyto kořenové zeleniny jsou bohaté na vitamíny a stopové prvky, které tělo potřebuje v chladném období. Mrkev je skvělým doplňkem polévek a příloh a řepa je vhodná pro přípravu salátů a dalších jídel.
Kromě zelí, mrkve a červené řepy se v Leningradské oblasti vysazuje také cibule, ředkvičky, tuřín, křen a další zelenina. To vám umožní poskytnout čerstvou a zdravou zeleninu po celou zimní sezónu a zachovat její příznivé vlastnosti.
| Zelenina | Charakteristiky |
|---|---|
| Zelí | Bílá, červená, Savojská |
| Mrkev | Bohatá na vitamíny a stopové prvky |
| Řepa | Vhodné pro přípravu salátů a dalších pokrmů |
| Cibule | Dobře si zachovává své užitečné vlastnosti |
| Ředkvička | Používá se v salátech a svačinách |
| Vodnice | Vhodné pro vaření a smažení |
| Křen | Používá se jako koření |