Cuketa v troubě v rukávu - je to skvělý způsob, jak připravit chutné a zdravé jídlo. Tato metoda umožňuje zachovat všechny vitamíny a minerály, které jsou obsaženy v ovoci, a také dává cuketě jedinečnou chuť a vůni.
Cuketa v troubě v rukávu příprava je velmi jednoduchá a rychlá. K tomu stačí připravit zeleninu: umýt ji, oloupat a nakrájet na kolečka nebo proužky – podle vašeho přání. Cuketa se pak naskládá na zapékací rukáv, ochutí kořením a odešle do předehřáté trouby.
Hlavní výhodou vaření cukety v troubě v rukávu je zachování prospěšných vlastností zeleniny. Koneckonců, při pečení se nepoužívá olej ani tuk, cuketa se vaří na vlastní šťávě. Jídlo je dietní, nízkokalorické a organické. Kromě toho tento způsob vaření umožňuje uchovat užitečné látky, které se obvykle ztrácejí při dušení nebo vaření.
Tajemství vaření cukety v troubě
Před zahájením je třeba cuketu důkladně opláchnout a osušit. Stonky cukety pak musíte odstranit a cuketu nakrájet na tenké kroužky nebo proužky v závislosti na preferencích.
Chcete-li přidat chuť a chuť, můžete cuketu dochutit různým kořením a bylinkami, jako je sůl, pepř, bazalka nebo oregano. Koření lze aplikovat na cuketu velkorysým povlakem nahoře.
Pro zachování šťavnatosti a chuti vařených cuket je třeba je péct v rukávu. Na pečení lze použít běžný potravinářský rukáv. Při přípravě cukety do rukávu je třeba věnovat pozornost tomu, aby cuketa nebyla přesypána do rukávu (to může vést k napětí v rukávu a jeho prasknutí), současně musí být cuketa položena tak, aby ležela rovně a nepřekrývala se. Poté musíte rukáv pečlivě svázat a umístit jej na plech na pečení.
Dále by měl být rukáv cukety vložen do předehřáté trouby a vařen v předehřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut nebo doměkka.
Hotová cuketa v troubě v rukávu je skvělou přílohou k masovým nebo rybím pokrmům a může být také samostatným vegetariánským pokrmem. Mají jedinečnou chuť a vůni, která nenechá nikoho lhostejným!
Vynikající recept na každý den
Cuketa v troubě v rukávu je jednoduché a chutné jídlo, které si můžete připravit na každý den. Je skvělý jak na oběd, tak na večeři. Díky způsobu vaření v rukávu si cuketa zachovává svou šťavnatost a chuť.
K výrobě cukety v troubě v rukávu budete potřebovat následující ingredience:
- cuketa-2 kusy;
cibule - 1 kus;
- česnek - 2 stroužky;
- sůl a pepř podle chuti;
Začneme s přípravou:
1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
2. Cuketu omyjte, oloupejte a nakrájejte na kroužky.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
4. Česnek nasekejte najemno.
5. Vezměte zapékací rukáv a vložte do něj cuketu, cibuli a česnek.
6. Osolte a opepřete podle chuti, přidejte trochu rostlinného oleje.
7. Zavažte rukáv a promíchejte všechny ingredience, aby se rovnoměrně propekly.
8. Rozložte rukáv na plech a vložte do trouby.
9. Cukety vařte na 180 stupňů s asi 30-40 minut, dokud nezměknou.