Prosévání mouky před použitím je jedním z důležitých kroků při vaření. Umožňuje odstranit hrudky, vnést vzduch a udělat mouku nadýchanější. Ne vždy však máme po ruce speciální pero pro prosévání. Ale nezoufejte! V tomto článku vám řekneme, jak vytvořit rukojeť pro prosévání mouky vlastníma rukama z jednoduchých materiálů.
K vytvoření rukojeti na prosévání mouky budete potřebovat jen několik jednoduchých materiálů: plastovou láhev, jehlu nebo špendlík, nůžky a elastickou pásku. Nejprve vezměte plastovou láhev a odřízněte její hrdlo. Poté udělejte několik malých otvorů ve spodní části láhve jehlou nebo špendlíkem. Otvory by měly být dostatečně malé, aby přes ně nepropadla prosévaná mouka. Pokud jsou otvory příliš velké, lze je nalepit malými kousky pásky.
Dále vezměte elastickou pásku a omotejte ji kolem odříznutého hrdla láhve. Zajistěte, aby páska těsně přiléhala a nespadla. Nakonec byste měli mít rukojeť na prosévání mouky, která se snadno používá. Vložte rukojeť do sáčku na prosévání mouky a pusťte se do práce! Nyní budete moci mouku rychle a snadno prosít, aniž byste museli kupovat samostatnou rukojeť.
Materiály
K vytvoření pera pro prosévání mouky do hrnku budete potřebovat následující nástroje a materiály:
- Dřevěná nebo plastová rukojeť nebo rukojeť od kartáče;
- Malá síťovina nebo tkanina s malými otvory;
- Nůžky a nit;
- Lepidlo nebo lepicí páska.
Jaké nástroje a materiály budou potřeba k vytvoření rukojeti pro prosévání mouky doma
K vytvoření rukojeti pro prosévání mouky doma budete potřebovat následující nástroje a materiály:
Nástroje:
- Nůž nebo ostré nůžky na řezání materiálů;
- Vrtačka nebo elektrické kleště pro vyvrtání otvorů;
- Brusný papír pro povrchovou úpravu;
- Tužka nebo jiná rukojeť pro snadné použití.
Materiály:
- Plastová láhev nebo nádoba odpovídající velikosti a tvaru;
- Ocelové pletivo s malými otvory pro prosévání mouky;
- Průhledný film nebo tkanina pro upevnění mřížky na rukojeti;
- Drát nebo lano pro připevnění rukojeti ke kontejneru;
- Páska nebo lepidlo pro upevnění drátu nebo lana;
- Lepidlo nebo epoxidová pryskyřice pro upevnění rukojeti a nádoby.
Nezapomeňte, že výběr nástrojů a materiálů může záviset na vašich preferencích a dostupnosti v místních obchodech.
Výroba
Krok 1: Získejte všechny potřebné materiály. K vytvoření rukojeti pro prosévání mouky budete potřebovat: plastovou láhev, nůžky, lepidlo, fixu, pásku nebo šňůru.
Krok 2: Odřízněte horní část láhve. Vyberte si požadovanou výšku pro rukojeť a pomocí nůžek jemně odřízněte horní část plastové lahve.
Krok 3: Připravte dno lahve. Odřízněte kulatý kus plastu ze spodní části láhve, abyste jej mohli použít jako dno. Ujistěte se, že dno je ploché a rovné.
Krok 4: Vytvořte otvory ve spodní části láhve. Pomocí nůžek nebo tužky propíchněte několik otvorů ve spodní části láhve. To umožní mouce rovnoměrně prosít rukojetí.
Krok 5: Vytvořte rukojeť fixou nebo lepidlem. Na spodní straně láhve vytvořte malou značku nebo naneste malé množství lepidla. Poté připevněte pásku nebo kabel k rukojeti, abyste usnadnili manipulaci.
Krok 6: Nechte rukojeť zaschnout. Před použitím rukojeti na prosévání mouky nechte lepidlo nebo fixu čas zaschnout.
Nyní máte vlastní pero na prosévání mouky, které můžete použít při přípravě svého oblíbeného pečiva!
Jak si vyrobit vlastní pero pro prosévání mouky z dostupných materiálů
K výrobě rukojeti na prosévání mouky budete potřebovat následující materiály:
- Plastová láhev s víkem;
- Ostrý nůž;
- Smirkový papír;
- Nekorózní síťovina nebo tenká tkáň.
Kroky k vytvoření rukojeti pro prosévání mouky:
- Sejměte víko z plastové lahve.
- Pomocí ostrého nože vytvořte otvor ve středu víka. Průměr otvoru by měl být dostatečný, aby mouka mohla volně procházet.
- Vyčistěte otvor od ostrých hran brusným papírem.
- Vystřihněte malý kruh z nekorózního pletiva nebo tenké tkáně.
- Umístěte kruh na otvor ve víku. Ujistěte se, že těsně přiléhá k víku.
- Zajistěte víko s kruhem na plastové lahvi.
To je všechno! Vaše domácí pero na prosévání mouky je připraveno k použití. Nyní můžete prosít mouku, abyste získali lehčí a vzdušnější těsto.
Všimněte si, že při výrobě rukojeti na prosévání mouky by měla být pevná a spolehlivá, abyste ji mohli používat po dlouhou dobu. Zkontrolujte, zda je otvor ve víku dostatečně velký na prosévání mouky bez zpomalení.
Nápověda: Pokud se vám nepodaří najít plastovou láhev s víkem, můžete k vytvoření základny rukojeti použít jiné materiály, jako je dřevo nebo kov. Důležité je, abyste ji mohli pohodlně držet v ruce.
Nyní, když víte, jak si vyrobit vlastní pero na prosévání mouky, experimentujte s různými recepty a vychutnejte si chutné pečivo!
Uplatnění
Pero, které jste vytvořili pro prosévání mouky, lze použít v různých kulinářských receptech, které vyžadují prosévání mouky, aby se dosáhlo nejlepší textury a hladkosti. Zde je několik způsobů, jak využít vaši novou rukojeť:
Před přidáním do těsta použijte mouku na prosévání, abyste odstranili hrudky a přebytečný vzduch z mouky. Jednoduše nasypte mouku do rukojeti a otřete ji, aby mouka pronikla otvory a prosévala se do čisté misky pod rukojetí. To pomůže vytvořit lehčí a nadýchanější těsto.
Místo použití standardního síta můžete použít rukojeť na prosévání mouky k odstranění hrudek z pesta nebo směsí koření. Jednoduše nasypte pesto nebo koření do rukojeti a otřete ho, abyste odstranili hrudky a získali hladší konzistenci.
Jedním z neočekávaných způsobů, jak použít rukojeť na prosévání mouky, je použití pro zdobení pečiva. Kakao nebo práškový cukr můžete nasypat do rukojeti a přetřít ho přes pečivo, abyste na svých piškotech, dortech a koláčích vytvořili krásné vzory a dekorace.
Možnosti použití vaší rukojeti na prosévání mouky jsou omezeny pouze na vaši fantazii. Je to jednoduchý a pohodlný nástroj, který se může hodit v mnoha situacích při vaření. Nyní máte možnost vychutnat si kvalitnější a jemnější textury vašich oblíbených jídel!
Jak používat domácí pero k prosévání mouky při přípravě různých pokrmů
1. Příprava koláčů a sušenek
Než přidáte mouku do těsta na koláče nebo sušenky, prosejte ji, abyste se zbavili hrudek a dodali vašim pečicím papírům vzdušnost a lehkost. Mezi dlaněmi sevřete propisku pro prosévání a jemně ji posuňte, abyste mouku prosili přímo do mísy s těstem.
2. Příprava omáček a dresinků
Pokud recept vyžaduje přidat mouku k výrobě omáčky nebo dresinku, prosejte ji pomocí domácí prosévací rukojeti. To pomůže vyhnout se hrudkám v omáčce a rovnoměrně rozložit mouku, abyste dosáhli požadované textury a konzistence.
3. Příprava pudinků a krémových dezertů
Aby byl váš pudink nebo krémový dezert hladký a bez hrudek, prosejte mouku před přidáním do receptu. To umožní dosáhnout homogenity a vyhnout se nežádoucím prsům v konečném pokrmu.
4. Příprava panáků a palačinek
Dobře prosátá mouka hraje důležitou roli při přípravě pancejků a lívanců. Pomáhá dělat těsto lehčí a nadýchanější, což vede k měkkým a jemným palačinkám. Posuňte rukojeť pro prosévání přes misku s těstem a rovnoměrně rozetřete mouku, abyste dosáhli dokonalého výsledku.
Nezapomeňte, že před použitím pero na prosévání mouky je třeba důkladně vyčistit a zkontrolovat poškození. Také se ujistěte, že mouka, kterou plánujete použít, má správnou konzistenci a neobsahuje hrudky. Pouze v tomto případě můžete dosáhnout požadovaného výsledku při přípravě různých pokrmů.