Domácí limonáda s citronem a mátou - je to úžasně svěží a osvěžující nápoj, který si můžete připravit přímo doma. Tato limonáda je ideální pro letní večery a zábavné večírky a také pro uhašení žízně v každém ročním období.
Šťavnatý citron, voňavá čerstvá máta a lehká limonáda jsou přesně to, co dělá z této limonády skutečný hit! A nejúžasnější na tomto receptu je jeho jednoduchost a dostupnost. Všechny ingredience najdete v každém obchodě a vaření vám nezabere mnoho času.
Domácí limonáda navíc poskytuje možnost kontrolovat množství cukru a přísad v nápoji. Sami se rozhodujete, jak sladká nebo kyselá bude vaše limonáda. A také domácí limonáda pomáhá vyhnout se přebytečným kaloriím, obsahuje více vitamínů a neobsahuje umělé přísady a konzervační látky.
Příprava domácí limonády
Prvním krokem při přípravě limonády je příprava citronového sirupu. K tomu budete potřebovat čerstvé citrony, cukr a vodu. Vymačkejte šťávu z citronů a spojte ji s cukrem v poměru 1:1. Směs vložte do hrnce a přidejte trochu vody. Směs zahřejte na středním plameni, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté sirup ochlaďte na pokojovou teplotu.
Dále přidejte čerstvou snítku máty do mixéru a nakrájejte ji na pastu. Výslednou pastu přidejte do citronového sirupu a znovu promíchejte. To dodá vaší limonádě voňavý a osvěžující nádech máty.
Chcete-li dát nápoji sodu, budete potřebovat sodovou vodu. Přidejte ji do limonády podle potřeby, ale je třeba si uvědomit, že nadměrné množství sodové vody může narušit chuť citronového sirupu. Je důležité si uvědomit, že sodová voda musí být chlazená.
Nakonec vám zbude jen nalít limonádu do sklenic, přidat led a na ozdobu nakrájený čerstvý citron. Pokud si přejete, můžete také přidat pár lístků čerstvé máty, které dodají nápoji extra svěžest a chuť.
Nyní, když víte, jak vyrobit domácí limonádu s citronem a mátou, můžete si tento osvěžující nápoj vychutnat kdykoli během roku!
Krok 1: příprava ingrediencí
K výrobě domácí limonády s citronem a mátou budete potřebovat následující ingredience:
1. Citróny. Vezměte si zralé citrony, které budou použity k výrobě šťávy a dekoraci nápoje.
2. Máta. Vezměte si čerstvou mátovou větvičku, která dodá nápoji osvěžující chuť a chuť.
3. Cukr. Budete potřebovat trochu cukru, abyste dodali nápoji sladkost.
4. Voda. Používejte pitnou vodu při pokojové teplotě.
Připravte si uvedené ingredience, abyste byli připraveni na další krok výroby domácí limonády s citronem a mátou.
Krok 2: Příprava citronového sirupu
Abychom našim limonádám dodali osvěžující kyselou chuť, použijeme citronový sirup. Udělat to je velmi snadné.
Budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Čerstvě vymačkaná citronová šťáva | 1 šálek |
| Cukr | 1 šálek |
| Voda | 1 šálek |
Na přípravu sirupu smíchejte citronovou šťávu, cukr a vodu v hrnci. Směs zahřejte na středním plameni za stálého míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Když sirup vychladne, můžete přidat čerstvou mátovou zeleninu pro chuť a osvěžující chuť. Stačí nasekat několik lístků máty a přidat je do sirupu. Nechte sirup několik minut louhovat, aby se mátová chuť nasákla.
Nyní je váš citronový sirup hotový a jste připraveni přejít k dalšímu kroku-výrobě limonády!
Krok 3: Příprava mátového sirupu
Mátový sirup dodá vaší limonádě osvěžující mátový nádech. Zde je návod, jak jej připravit:
- Vezměte 1 šálek čerstvé máty a jemně opláchněte.
- Oddělte listy od stonků a položte na ně kbelík nebo hrnec.
- Přidejte 2 šálky vody a 1 ½ šálku cukru.
- Dejte na střední teplotu a za stálého míchání přiveďte k varu.
- Jakmile se cukr úplně rozpustí, vyjměte sirup z ohně a nechte vychladnout.
- Filtrujte sirup, abyste odstranili lístky máty.
- Sirup je připraven k použití ve vaší domácí limonádě s příchutí citronu a máty.
Nezapomeňte mátový sirup uchovávat v chladničce, aby byl čerstvý.
Krok 4: smíchání citronového a mátového sirupu
Nyní, když jsou citronové a mátové sirupy hotové, je čas je smíchat dohromady a vytvořit osvěžující a voňavou limonádu.
Vezměte si velký šálek nebo džbán a přidejte do něj uvařené sirupy:
- 1/4 šálku citronového sirupu;
- 1/4 šálku mátového sirupu.
Míchejte sirupy dohromady, aby se dobře promíchaly.
Můžete také přidat několik kostek ledu, aby byla limonáda ještě osvěžující.
Teď je limonáda hotová! Měli byste dostat lahodný a osvěžující nápoj s citronem a mátou, který můžete podávat hned nebo vychladit v lednici.
Krok 5: přidání sody a podávání limonády
Jakmile směs limonády vychladne, můžete přidat sodu. K výrobě domácí limonády s citronem a mátou se doporučuje používat sodu bez přísad a barviv.
Je důležité si uvědomit, že soda dodá limonádě zvláštní chuť a pitné vlastnosti. Proto se vyplatí zvolit kvalitní nápoj s přírodními přísadami. Pro bohatší chuť můžete použít sodu citronové nebo citronové limonády.
Chcete-li limonádu uchovat v limonádě, jemně nalijte led do sklenic a hotový nápoj vytáhněte ze džbánu nebo láhve pomocí šumu nebo nápojové lžíce. Jemně promíchejte, aby se soda rovnoměrně rozložila.
Připravenou domácí limonádu s citronem a mátou můžete podávat ke stolu v chlazených sklenicích nebo sklenicích s ledem. Dobrou chuť!