Pizza je jedním z nejoblíbenějších jídel na celém světě. Její vůně, šťavnaté polevy a křupavé těsto dobývají srdce gurmánů a milovníků chutného jídla. Pokud se chcete naučit vařit pizzu doma a překvapit sebe a své blízké neobvyklými možnostmi tohoto skvělého jídla, jste na správném místě!
V tomto článku se s vámi podělíme o nejchutnější a nejneobvyklejší recepty na pizzu, které lze připravit jednoduše a rychle. Ukážeme vám, jak připravit těsto na pizzu s jemnou chutí a dokonalou texturou, a podělíme se o tajemství výroby dokonalé omáčky a originálních náplní.
Dozvíte se, jak připravit pizzu s mořskými plody, šťavnatým hovězím masem, zeleninou, omáčkami pro různé chutě a další. Řekneme vám také, jak upéct pizzu v domácí troubě, aby byla dokonalá - s křupavou kůrkou a šťavnatými polevami. Připravte si pizzu s námi a vychutnejte si chuť tohoto úžasného jídla přímo doma!
Nejoriginálnější a nejchutnější recepty na pizzu doma
1. Pizza"čtyři sýry"
- Těsto na pizzu
- 200 g mozzarelly
- 100 g g gorgonzoly
- 100 g parmazánu
- 100 g Dor-Blue
- Rajče
- Olivový olej
- Sůl, pepř, bylinky podle chuti
- Předehřejte troubu na 220 stupňů.
- Těsto na pizzu rozválejte na plech.
- Těsto potřete olivovým olejem.
- Na těsto dejte nakrájená rajčata.
- Sýry nakrájejte na kostičky a rovnoměrně rozetřete po povrchu.
- Dochuťte solí, pepřem a bylinkami.
- Pečte ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
- Hotovou pizzu posypte bylinkami a podávejte ke stolu.
2. Pizza"Mořské Plody"
- Těsto na pizzu
- Krevety
- Mušle
- Chobotnice
- Mořské plody podle chuti
- Rajče
- Cibule
- Česnek
- Parmazán
- Olivový olej
- Sůl, pepř, bylinky podle chuti
- Předehřejte troubu na 220 stupňů.
- Těsto na pizzu rozválejte na plech.
- Těsto potřete olivovým olejem.
- Na těsto dejte nakrájená rajčata, cibuli a česnek.
- Přidejte mořské plody podle svého uvážení-krevety, mušle, chobotnice a další.
- Posypeme parmazánem a podle chuti osolíme pepřem.
- Pečte ve vyhřáté troubě asi 15-20 minut.
- Pizza je připravena k podávání! Posypte bylinkami a vychutnejte si jejich chuť.
Připravte si jednu z těchto chutných a originálních pizz doma a určitě si ji zamilují všichni vaši domácí i hosté!
Havajská pizza s ananasem a šunkou
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Těsto na pizzu | 1 kus |
| Omáčka na pizzu | 100 gr |
| Ananas (konzervovaný nebo čerstvý) | 200 gr |
| Šunka | 100 gr |
| Sýr (mozzarella) | 150 gr |
| Sůl a pepř | dle chuti |
| Zelenina (petržel, bazalka) | dle chuti |
Nejprve Předehřejte troubu na 200 stupňů. Těsto rozdělte na dvě stejné části a každou polovinu těsta vyválejte ve tvaru kruhu na rovném povrchu posypaném moukou.
Každou polovinu těsta potřete omáčkou na pizzu. Ananasy nakrájejte na tenké kousky a rozetřete je po celém povrchu těsta. Přidejte také kousky šunky a posypte strouhaným sýrem (podle chuti můžete přidat další sýr).
Uvařené pizzy odešlete do předehřáté trouby na 10-15 minut nebo dokud těsto nezezlátne a sýr se nerozpustí a nezhnědne.
Podávejte havajskou pizzu s ananasem a šunkou horkou a navrch posypte bylinkami. Skvělá večeře pro celou rodinu je připravena!
Vegetariánská pizza s houbami a špenátem
K výrobě této pizzy budete potřebovat: tenké těsto na pizzu, žampiony, špenát, mozzarellu, olivový olej, česnek, sůl a pepř podle chuti.
Nejprve Předehřejte troubu na 220 stupňů. Povrch stolu lehce posypte moukou a rozválejte těsto na pizzu do kulatého tvaru. Těsto přeneste na plech potřený olivovým olejem.
Dalším krokem jsou nakrájené žampiony a smažené na pánvi s přidáním olivového oleje a nasekaného česneku. Osolte a opepřete podle chuti.
Poté položte špenát na povrch pizzy. Opečené houby rovnoměrně rozetřete navrch. Pizzu posypte nastrouhanou mozzarellou.
Vložte pizzu do předehřáté trouby a vařte asi 12-15 minut, dokud těsto nezhnědne a sýr se nerozpustí. Když je pizza hotová, vyjměte ji z trouby a podávejte horkou.
To je všechno! Nyní si můžete vychutnat lahodnou a vydatnou vegetariánskou pizzu s houbami a špenátem. Dobrou chuť!
Pizza s mořskými plody: chobotnice, krevety a mušle
K výrobě pizzy s mořskými plody budete potřebovat čerstvé mořské plody, tenké těsto pizzy, sýr a koření. Hotové těsto můžete použít z obchodu nebo si ho vyrobit sami. Skvělou volbou bude těsto na bázi droždí, které dodá pizze vzdušnost a jemnost.
Před zahájením vaření je nutné připravit mořské plody. Krevety očistěte od krunýře a střevního traktu, pomocí nože rozřízněte jejich záda a odstraňte tukovou žílu. Chobotnice nakrájejte na kolečka a mušle omyjte a odstraňte dřez.
Předehřejte troubu na 230 stupňů. Těsto rozdělte na několik stejných částí a každou vyválejte ve tvaru kruhu nebo obdélníku na máslem vymazané pánvi nebo plechu.
Na připravené těsto dejte krevety, chobotnice a mušle. Přidejte trochu soli, pepře a jakéhokoli jiného koření podle vaší chuti. Pizzu posypte strouhaným sýrem.
Vložte pánev nebo plech s pizzou do trouby a pečte 10-15 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr se nerozpustí a nezezlátne. Zkontrolujte připravenost pizzy pomocí nože nebo vidličky – měly by proniknout do těsta bez výrazného odporu.
Hotovou pizzu s mořskými plody lze skromně ozdobit čerstvými bylinkami a podávat na stole. Toto jídlo je skvělé pro domácí večeři, párty s přáteli nebo slavnostní večeři.
Sýrová pizza s různými sýry a omáčkou
Ingredience:
- Těsto na pizzu - 1 ks
- Sýr mozzarella-200 g
- Sýr čedar-100 g
- Parmazán-50 g
- Smetana (20%) - 100 ml
- Rajčatová omáčka - 4 lžíce. l
- Česnek - 2 stroužky
- Olivový olej-2 lžíce. l.
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Příprava:
1. Připravte si všechny potřebné ingredience.
2. Předehřejte troubu na 220 stupňů.
3. Mozzarellu namočte na 10 minut do studené vody, poté ji vymačkejte a nakrájejte na kostičky.
4. Polovinu čedaru a parmazánu nastrouhejte a zbytek nakrájejte na malé kostičky.
5. V míse smíchejte smetanu, rajčatovou omáčku, nasekaný česnek, sůl a pepř.
6. Těsto rozválejte na plech a lehce ho potřete olivovým olejem.
7. Těsto potřete připravenou omáčkou.
8. Na omáčku položte nadrobno nakrájený čedar a parmazán.
9. Poté položte mozzarellu a zbývající čedar.
10. Pizzu pečte ve vyhřáté troubě na 220 stupňů asi 15-20 minut, dokud se sýr nerozpustí a kůrka nezhnědne.
11. Podle potřeby ozdobte pizzu bylinkami a podávejte horkou.
12. Vychutnejte si jasnou chuť sýrové pizzy s různými sýry a omáčkou!
Originální pizza s neobvyklými přísadami: hruškou a karamelizovanou cibulí
K výrobě této pizzy budete potřebovat následující ingredience:
- Těsto na pizzu (můžete si vyrobit sami nebo si koupit hotové)
- Hrušky (je lepší zvolit zralé, ale ne příliš měkké)
- Cibule (použijte červenou nebo fialovou cibuli, dodá pizze bohatou barvu a sladkou chuť)
- Máslo (pro karamelizaci cibule)
- Sůl a pepř (na dochucení karamelizované cibule)
- Sýr (nejlepší je vybrat mozzarellu nebo jiný sýr, který se dobře roztaví)
- Omáčka na pizzu (můžete použít rajčatovou nebo bílou omáčku)
- Čerstvé bylinky (kopr, bazalka nebo petržel)
Odřízněte ostrý konec hrušky a nakrájejte ji na tenké, kulaté plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Plátky hrušky ponořte na 1-2 minuty do vroucí vody, aby byly jemné. Poté studenou vodou zastavte proces tepelného zpracování a odstraňte přebytečnou vlhkost.
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme cibuli. Cibuli za stálého míchání opečte na středním plameni dozlatova. Když je cibule měkká a lehce průhledná, přidejte sůl a pepř podle chuti, abyste ji okořenili.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Těsto na pizzu rozválejte a položte na plech. Těsto potřete omáčkou na pizzu po celém povrchu.
Cibuli rozložte na pizzu v rovnoměrné vrstvě. Poté hrušky vyložte tak, aby zcela pokryly cibuli. Navrch posypte nastrouhaným sýrem.
Vložte pizzu do předehřáté trouby a vařte asi 15-20 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr se dobře rozpustí.
Pokud chcete vyjádřit umělecké dílo, můžete pizzu po upečení posypat čerstvými bylinkami. Mátový mrak ozdobí toto mistrovské dílo.
Originální pizzu servírujte s neobvyklými přísadami-hruškou a karamelizovanou cibulí horkou. Pizza bude šťavnatá a hrušky jí dodají svěžest a jedinečnou chuť. Taková pizza bude skutečným hitem na vašem stole a skvělým způsobem, jak překvapit své blízké a přátele.