Sníte o originálním zdobení vašeho domácího dortu a vytvoření kouzelné atmosféry na svátečním stole? Pomůže vám náš workshop na výrobu uší jednorožce z tmelu! Tento doplněk bude skutečnou ozdobou vašeho dezertu a potěší všechny hosty svou jedinečnou krásou.
Tmel - je to měkká, plastická a elastická látka, která se používá k zdobení dortů a sušenek. Může mít různé barvy, což vám umožní vytvořit jasné a barevné dekorativní prvky. Tmel nemá žádnou chuť a vůni, takže nezničí chuť vašeho dezertu.
K vytvoření uší jednorožce budete potřebovat následující nástroje a materiály: tmel v různých barvách (růžová, bílá, modrá), řezací nůž na tmel, malá kulatá zástrčka, plastová kovová forma na řezání (pokud ji nemáte, můžete použít nůž nebo vymyslet jiný způsob), lepidlo na jídlo (lze nahradit vodou), umělé perly nebo třpytky na zdobení uší.
Než začnete, nezapomeňte si umýt ruce a pracovní plochu, abyste zabránili vniknutí nečistot a prachu na tmel.
Uši jednorožce z tmelu na dort
K výrobě uší z dortového tmelu budete potřebovat následující přísady a nástroje:
- Tmel v různých barvách (obvykle se používá růžová nebo bílá, ale můžete si vybrat jakoukoli barvu pro uši vašeho dortu);
- Váleček na válení tmelu;
- Nůž na krájení tmelu;
- Formičky ve tvaru uší;
- Usušené uši podle plstěných forem (to pomůže udržet tvar uší při sušení tmelu);
- Jedlá lepicí tmel (pro připevnění uší k dortu);
- Malý štětec na nanášení lepicí tmel.
Kroky k výrobě uší jednorožce z tmelu:
- Vyválejte tmel správné barvy na povrchu posypaném moučkovým cukrem o tloušťce asi 1 cm.
- Vystřihněte tvary uší pomocí formiček. Můžete také použít nůž na krájení tmelu k ručnímu vyřezávání tvarů uší.
- Jemně položte vyříznuté uši na sušičku nebo na tác předem pokrytý pergamenem na sušení.
- Nechte uši schnout alespoň 4-6 hodin nebo až úplně zaschnou.
- Když jsou uši úplně suché, použijte lepicí tmel k jejich připevnění k dortu. Naneste malé množství lepidla na zadní stranu uší a poté je jemně připevněte k dortu.
- Nechte lepicí tmel chvíli ztuhnout a vyztužit.
- Poté můžete uši jednorožce ozdobit extra růžovými nebo zlatými hvězdičkami, abyste dortu dodali více magie.
Hotovo! Vaše uši jednorožce z tmelu jsou nyní připevněny k dortu a jsou připraveny potěšit vaše hosty svým kouzlem.
Rada: Pokud nemáte Formičky na uši, můžete tvar uší vyříznout ručně pomocí nože nebo šablony, kterou jste nakreslili předem. Buďte opatrní a pečliví, aby vaše uši měly stejný tvar a velikost.
Podmínky sušení tmelu se mohou lišit v závislosti na vlhkosti vzduchu. Před připevněním k dortu se ujistěte, že jsou uši úplně suché, aby udržely tvar a nedeformovaly se.
Příprava ingrediencí
Než začnete pracovat na uších jednorožce, musíte připravit všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat:
- Tmel na dort v různých barvách-růžová, fialová, modrá a bílá;
- Sada nástrojů pro práci s tmelem-řezací nůž, tvarovací válec, štětec na lepidlo;
- Lepidlo na tmel, které drží všechny prvky uší pohromadě;
- Malý kousek plastelíny pro modelování;
- Dodávka modelovacího barviva, pokud chcete obarvit tmel;
- Potravinářská barva nebo potravinářská barviva.
Pokud jsou připraveny všechny potřebné ingredience a nástroje, jste připraveni začít vyrábět uši jednorožce.
Příprava tmelu
| Ingredience: | Počet: |
| Bílý Marshmallow | 200 g |
| Moučkový cukr | 400 g |
| Voda | 2-3 lžíce |
| Vanilkový extrakt | 1 lžička |
1. Vložte bílý marshmallow do mikrovlnné trouby a zahřejte jej na 30 až 60 sekund, dokud nebude měkký a hladký.
2. Do Marshmellow přidejte moučkový cukr a jemně promíchejte, aby byla hmota hladká. Pokud je hmota příliš lepkavá, přidejte trochu moučkového cukru.
3. Nalijte vodu a vanilkový extrakt a pokračujte v míchání, dokud je hmota hladká a pružná. Pokud je hmota příliš suchá, přidejte ještě trochu vody.
4. Přeneste tmel na stůl posypaný moučkovým cukrem a pokračujte v hnětení rukama, dokud nezískáte hladkou a pružnou texturu.
Nyní je váš tmel připraven k použití k výrobě uší jednorožce! Pomocí této masterclass na výrobu uší jednorožce z tmelu na dort můžete vytvářet různé tvary a detaily.
Tvarování uší
K vytvoření uší jednorožce budete potřebovat tmel na dort ve zvolené barvě. Začněte malými kapičkami tmelu a zkontrolujte, zda je pro vás práce vhodná, a pokud potřebujete odložit práci na jiný čas.
Vezměte malý kousek tmelu zvolené barvy a rozložte jej na pracovní plochu. Udělejte dva malé culíky. Pomocí prstů a malého množství vlhkosti přitlačte jeden konec každého culíku k horní části ouška, abyste je tvarovali. Poté je mírně zakřivte dolů, aby měly ještě větší objem a požadovaný tvar.
Nyní pomocí modelovacího nástroje nebo prstů zarovnejte okraje uší a dodejte jim požadovanou texturu. Můžete použít nejmenší nástroj k vytvoření popraskané nebo jemné textury podle vašeho vkusu. Můžete také přidat některé detaily na uši, jako jsou flitry nebo flitry, které jim dodají další lesk a kouzlo.
Po vytvoření jednorožcových uší je nechte několik hodin úplně vyschnout. Po této době budou pevné a připravené k použití. Nyní je můžete připevnit k dortu potravinářským lepidlem nebo na ně jednoduše nanést plastovou hmotu.
Vytváření detailů
Než začnete vyrábět uši jednorožce, musíte si připravit tmel na dort. K tomu je nutné smíchat marshmallow a moučkový cukr, dokud nebude homogenní.
K výrobě uší budete potřebovat:
- Hotový dortový tmel.
- Potravinářské barvivo pro barvení tmelu v požadované barvě.
- Plastová ruleta nebo nůž na krájení tmelu.
- Gumové razítko ve tvaru uší jednorožce.
- Formička nebo vzor pro vystřihování uší.
Tmel promíchejte do měkké a pružné konzistence. Pokud je hmota příliš lepkavá, přidejte moučkový cukr. Pokud je příliš tuhá, přidejte trochu margarínu nebo másla.
Přidejte barvivo do tmelu a promíchejte, abyste získali požadovanou barvu. Můžete použít růžovou, modrou nebo fialovou barvu, aby uši dokonale odpovídaly celkovému stylu dortu.
Umístěte tmel na povrch pokrytý moučkovým cukrem a vyválejte jej na tloušťku asi 2-3 mm pomocí plastového svinovacího metru nebo nože.
Pomocí formičky nebo šablony pro vyřezávání uší vystřihněte správný počet kusů.
Aby uši vypadaly vzdušně a objemně, můžete přidat křivky a záhyby a jemně tvarovat okraje tmelu. K tomu použijte ruce nebo ruletu.
Umístěte uši na rovný povrch a nechte je několik hodin zaschnout. Nejlepší je nechat je přes noc. V případě potřeby můžete použít list papíru, abyste ušima tvarovali, jak chcete, nebo je během procesu sušení podepřete.
Jakmile uši úplně zaschnou, jsou připraveny k ozdobení dortu. Zbývá je pouze připevnit k tělu dortu pomocí gumového nebo cukrářského lepidla.
Zbarvení uší
Jakmile se uši usuší, můžete začít s jejich zbarvením. K tomu budete potřebovat potravinářskou barvu požadované barvy. Vyberte si jasný a sytý odstín, abyste vytvořili efekt skutečných uší jednorožce.
Před začátkem malování uší je nutné připravit pracovní plochu. Rozložte potravinářskou fólii nebo použijte tmel, abyste udrželi uši na místě a neznečistili povrch stolu.
Naneste malé množství potravinářské barvy na prst nebo štětec. Jemně otřete barvu na povrchu ucha a rovnoměrně ji rozprostřete po celé ploše. Chcete-li vytvořit další odstíny a efekty, můžete si namíchat několik barev Barvy na uši. V případě potřeby můžete navíc zvýraznit tenký okraj podél obrysu ucha pomocí jiného odstínu barvy.
Po dokončení malování uší je nechte zaschnout. Obvykle to trvá asi 1-2 hodiny. Pokud jsou uši příliš bledé nebo barva není tak jasná, jak jste chtěli, můžete aplikaci barvy opakovat a nechat uši zaschnout podruhé. Hlavní věc je nespěchat a nechat uši pořádně zaschnout, než je namontujete na dort.
Zdobení uší
Krok 1: Připravte tmel výběrem barvy, která odpovídá vašemu barevnému schématu. Můžete také použít potravinářskou barvu nebo gelová barviva, abyste ušima dodali požadovaný odstín.
Krok 2: Na čistém povrchu pokrytém moukou nebo škrobem vyválejte tmel na tloušťku asi 2-3 mm.
Krok 3: Pomocí výstřihu nebo nože ve tvaru uší vystřihněte dva stejné tvary ouška z tmelu.
Krok 4: Pro objem uší jemně zvedněte jejich okraje a nechte je trochu zaschnout. Můžete použít malé rolky tmelu, které pomohou uším udržet tvar.
Krok 5: Když jsou uši trochu pevné, jemně je připevněte na boční strany dortu potravinářským lepidlem nebo trochou oleje.
Krok 6: Pro extra detail uší můžete použít malé kácení ve formě hvězdiček nebo srdíček z jiného barevného tmelu. Jednoduše je nalepte na uši pomocí potravinářského lepidla.
Uši jako jednorožec budou nádhernou ozdobou vašich dortů a dodají Vaší dovolené kouzelnou atmosféru!
Připevnění uší k dortu
Jakmile vytvoříte uši jednorožce z tmelu a dostatečně ztuhnou, můžete je začít připevňovat na dort. Je důležité, aby uši byly dostatečně pevné, aby se nerozpadly při nošení nebo řezání dortu.
Před připevněním uší k dortu vyberte místo, kam je umístit. Nejlepší je vybrat si horní část dortu, aby byly uši dobře viditelné a působivé.
K připevnění uší k dortu můžete použít tyčinky nebo špejle. Jeden konec tyčinky vložte do základny ucha a druhý konec vložte do dortu. Ujistěte se, že je tyčinka dostatečně hluboko zasunuta, aby uši neletěly při pohybu dortu.
Pokud chcete, aby vaše uši byly stabilnější a spolehlivější, můžete uvnitř tyčinek použít drátěné tyče. Přeložte drátěné tyče do tvaru " U " a vložte je do tyčinek a poté do dortu.
Připevnění uší k dortu je nejlepší provést těsně před podáváním. Tímto způsobem se můžete vyhnout možným problémům s přepravou dortu nebo nechtěné deformaci uší.
Je důležité si uvědomit, že připevnění uší k dortu by mělo být uklizené a bezpečné. Uši by neměly být příliš těžké nebo silně vyčnívat nad dortem, aby se zabránilo jejich pádu nebo poškození.
Dodržováním těchto jednoduchých pokynů můžete úspěšně připevnit uši jednorožce z tmelu k dortu a vytvořit působivou dekoraci pro každou kouzelnou dovolenou.