Meloun je jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších bobulí, která nás v horkých letních dnech příjemně překvapí svou šťavnatou a sladkou dužinou. Chcete-li však získat kvalitní a chutnou sklizeň melounu, je třeba vědět, kdy můžeme očekávat, že se usadí. V tomto článku vám řekneme hlavní příznaky, které vám pomohou určit, kdy sbírat melouny z vaší zahrady.
Prvním a hlavním znakem připravenosti melounu ke sběru je barva jeho slupky. Při pohledu na meloun byste měli vidět šťavnatou a bohatou zelenou barvu, která naznačuje, že ovoce ještě není připraveno ke sklizni. Pokud však meloun zbledne nebo získá světle žlutý odstín, znamená to, že je připraven ke sklizni. Ale dávejte pozor, abyste se nespali: meloun by měl mít žlutou slupku pouze na jeho spodní části a na horní straně zelenou.
Kromě barvy je třeba věnovat pozornost zvuku melounu. K tomu je nutné lehce poklepat prstem na jeho slupku. Pokud uslyšíte hluchý a tupý zvuk, pak meloun ještě není připraven k čištění. Pokud je však zvuk jasný a zvonivý, znamená to, že meloun je zralý a lze sklízet.
Kdy nastává doba zrání melounu?
Doba zrání melounu závisí na několika faktorech, včetně odrůdy, povětrnostních podmínek a pěstebních podmínek. Zrání melounu obvykle trvá 80 až 100 dní po výsevu semen nebo 60 až 90 dní po transplantaci sazenic.
Určit připravenost melounu ke sběru lze na několika známkách:
- Zvuk při poklepání. Vyzrálý meloun by měl znít neslyšně, ne prázdně.
- Barva slupky. Zralý meloun má tmavě zelenou nebo tmavě žlutou slupku, nikoli světle zelenou.
- Tloušťka slupky. Zralý meloun má silnou a tvrdou slupku.
- Barva žluté skvrny nebo části melounu vyčnívající ze země. Zralý meloun má na dně melounu jasnou žlutou skvrnu nebo obdélníkový tvar.
- Tlak na kůru. Zralý meloun by se neměl deformovat při malém tlaku na slupku.
Pokud meloun ještě nedosáhl zralosti, je lepší počkat několik dní před jeho sklizní. Zrající meloun bude mít sladší a šťavnatější chuť a bude také lépe skladovatelný.
Rozdíly v době zrání melounů
Existuje mnoho odrůd melounů a každá z nich má své vlastní vlastnosti zrání. Některé odrůdy melounů mohou zrát brzy a jsou připraveny ke konzumaci již na začátku července, zatímco jiné mohou vyžadovat více času a dospět až koncem srpna nebo dokonce v září.
Jedním z klíčových faktorů, které ovlivňují načasování zrání melounů, je odrůda rostliny. Některé odrůdy, jako je" Ambrosia "nebo" srdce Jenisejské", jsou rané a jsou obvykle připraveny ke sklizni 75-85 dní po výsadbě semen.
Klimatické podmínky mají vliv i na zrání melounů. Délka a síla slunečního světla, teplota vzduchu a půdy se mohou v různých oblastech výrazně lišit. V některých oblastech s teplým a slunečným klimatem mohou melouny dozrávat rychleji a v chladných a vlhkých podmínkách se zrání může protáhnout.
Svou roli hrají také podmínky pěstování. Správné zalévání, hnojení, podpora tepla a ochrana před škůdci mohou přispět k rychlejšímu a rovnoměrnějšímu zrání melounů. Porušení těchto podmínek může vést ke zpoždění nebo nerovnoměrnému procesu zrání.
Před výsadbou a pěstováním melounů proto stojí za to pečlivě prozkoumat vlastnosti konkrétní odrůdy a vytvořit optimální podmínky pro její zrání. Pozorování rostlin a kontrola zralosti ovoce pomůže určit nejvhodnější okamžik pro sklizeň melounu.
Známky připravenosti melounu ke sběru
Prvním příznakem je barva slupky. Melouny připravené ke sběru mají bohatou zelenou nebo tmavě zelenou barvu, bez znatelných skvrn nebo oblastí se žlutostí. Kůra by měla být také hladká a lesklá.
Druhým znakem je zvuk, který meloun vydává, když na něj poklepete. Zralé plody znějí neslyšně a rovně, zatímco nezralé mají vyšší zvuk. To je způsobeno přítomností velké koncentrace šťávy v zralém melounu.
Třetím znakem je pružnost plodu. Meloun připravený ke sběru se při malém tlaku tlačí prsty, ale neměl by být příliš měkký. Pokud je meloun příliš tvrdý, pak ještě není zralý.
A nakonec je třeba věnovat pozornost ocasu melounu. Pokud je zcela suchý a začne praskat, je to také známka připravenosti plodu ke sběru.
Když tyto příznaky znáte a dodržujete je, můžete určit, kdy je meloun připraven ke sklizni a vychutnat si šťavnatou a sladkou sklizeň.
Sezónní vlastnosti zrání melounů
Období zrání melounů závisí na klimatických podmínkách a odrůdě. Ve většině případů melouny začínají dozrávat koncem června nebo začátkem července a pokračují v dozrávání po celé letní období. Předpokládá se, že nejšťavnatější a nejsladší melouny lze získat, pokud je sklízíte v dospělosti.
Pro určení připravenosti melounů na sklizeň je užitečné, aby zahradníci znali některé známky zralosti ovoce. Vzhled melounu může naznačovat jeho připravenost na sběr. Zralé melouny mají hustou a silnou kůži, která se při lehkém stisknutí nedeformuje. Kůže zralých melounů má také charakteristický lesklý vzhled.
| Známky zralosti melounů: | Popis: |
|---|---|
| Charakteristický zvuk při poklepání | Zralé melouny vydávají při poklepání na ně hluchý zvuk. Pokud zvuk zvoní nebo je zvuk hluchý nahrazen prázdným zvukem, pak meloun ještě není zralý. |
| Barva ocasu | Zralé melouny mají ocas, který se při přípravě ovoce zcela vysuší a zhnědne. |
| Jasná barva dužiny | Zralý meloun má dužinu světlé červené barvy, bez skvrn nebo zelených proužků. Pouze zralý meloun má šťavnatou a sladkou dužinu. |
Pro získání kvalitní sklizně melounů je důležité vzít v úvahu sezónní vlastnosti a známky zralosti. Specifická chuť a vůně zralých melounů může být skutečnou ozdobou letního stolu a potěšením pro všechny milovníky tohoto šťavnatého ovoce.