Trouba je nedílnou součástí kuchyňského arzenálu každé hostesky. Umožňuje připravit mnoho chutných jídel, včetně rychlého občerstvení. Čas je nejcennějším zdrojem v našem životě, a proto jsme pro vás shromáždili několik nápadů, jak rychle péct v troubě. Hotová jídla budou šťavnatá, voňavá a prostě lahodná!
Pokud chcete něco udělat rychle, ale chutně, nezapomeňte na masová jídla. Například šťavnaté a jemné kuřecí řízky pečené v troubě jsou skvělou volbou. Můžete jim dát pikantní chuť přidáním různých koření a koření. V troubě můžete také upéct vepřové, hovězí nebo jehněčí maso a výsledkem je šťavnaté maso s křupavou zlatavou kůrkou.
Zelenina je nejen zdravá, ale také lahodně chutná, zvláště pokud je pečete v troubě. Během několika minut získáte voňavé a šťavnaté bramborové plátky, mrkvové nebo květákové zelí v kombinaci s bylinkami a sýrem. Můžete si také připravit opečený lilek, papriku nebo cuketu, která jistě potěší vaše chuťové pohárky.
Sladkosti nezůstávají stranou. V troubě můžete rychle připravit čerstvé, voňavé pečivo, které potěší vaši rodinu a hosty. Můžete například rychle upéct jablka se skořicí a rozinkami nebo si připravit čokoládový pudink se smetanou. Jemně posypte navrch tenkou vrstvou muškátového oříšku-a vaše dezerty budou nezapomenutelné!
Recepty na pečené kuře
- Pečené kuře s citronem a česnekem. Pro tento recept budete potřebovat:
- Celé kuře;
- Citrón;
- Česnek;
- Sůl a pepř podle chuti.
Kuře je třeba dobře opláchnout a osušit. Poté potřete solí a pepřem. Česnek lze jednoduše rozdrtit nožem. Citron je třeba nakrájet na kolečka. Poté vložte kuře do předehřáté trouby a pečte při 180 stupních asi 1,5-2 hodiny. Doprostřed kuřecího prsního filetu je třeba zapíchnout nůž a ujistit se, že šťáva jde čirá. Kuře podávejte se zeleninou a zeleninou.
- Kuřecí kousky;
- Brambor;
- Cibule;
- Rajče;
- Rostlinný olej;
- Koření podle chuti.
Kuře je třeba nakrájet na kousky a brambory nakrájet na kolečka. Cibuli nakrájíme na tenké plátky. Rajčata lze použít celá nebo nakrájet na kroužky. Všechny ingredience vložte do zapékací mísy, zalijte rostlinným olejem a posypte kořením. Pečte při teplotě 200 stupňů asi 40-50 minut. Podávejte pokrm horký.
- Filet z kuřecích prsou;
- Sýr;
- Zelená;
- Koření podle chuti.
Filety nakrájíme na tenké plátky a nakrájíme na tenké plátky. Na každou desku dáme kousek sýra a zeleninu. Poté zabalíme do rolky a sevřeme párátkem. Rohlíky dáme na plech, posypeme kořením a pečeme při teplotě 200 stupňů asi 20-30 minut. Podávejte horké.
To jsou jen některé možnosti receptů na pečené kuře. Můžete použít různé koření a doplňky podle své chuti. Dobrou chuť!
Možnosti kastrolů se zeleninou
1. Kastrol z cukety a lilku. Cuketu a lilek nakrájejte na tenké kulaté plátky. Vložte je do formy ve vrstvách, posypte solí, pepřem a čpavkem. Zeleninu zalijte olejem a vložte do předehřáté trouby na 30 až 40 minut. Kastrol podávejte horký.
2. Kastrol z brambor a květáku. Brambory uvařte v uniformě a květák v osolené vodě doměkka. Brambory a zelí nakrájejte na kousky. Tuto zeleninu dejte do formy, posypte strouhaným sýrem a pečte v troubě dozlatova. Kastrol podávejte s hořčicí a čerstvými bylinkami.
3. Kastrol z mrkve, papriky a cibule. Mrkev, papriku a cibuli nakrájejte na kroužky. Smažte je na rostlinném oleji do měkka. Zeleninu dejte do formy ve vrstvách, posypte solí, pepřem, strouhaným sýrem a pečte v troubě dozlatova. Kastrol podávejte se zakysanou smetanou nebo majonézou.
4. Kastrol z rajčat, okurek a bylinek. Rajčata a okurky nakrájejte na kolečka. Zeleninu dejte do formy, posypte solí, pepřem, bylinkami a pečte v troubě asi 20 minut. Kastrol podávejte vychlazený.
5. Brokolicový a špenátový kastrol. Brokolici a špenát uvařte v osolené vodě doměkka. Zeleninu opláchněte studenou vodou a nechte okapat. Brokolici a špenát dejte do formy, přidejte nasekaný česnek a pečte v troubě, dokud nezhnědne. Kastrol podávejte se zakysanou smetanou nebo omáčkou, ze které si můžete vybrat.
Připravte si jeden z výše uvedených kastrolů a vychutnejte si chutné a vydatné jídlo se zeleninou. Dobrou chuť!
Rychlý recept na pečeného lososa
Zde je to, co budete potřebovat k výrobě pečeného lososa:
- Filet z lososa - 500 g
- Citron - 1 ks
- Olivový olej - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Zelenina-podle chuti
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Filety z lososa položte na plech vyložený fólií.
- Filety z lososa pokapejte olivovým olejem.
- Šťávu z citronu vymačkejte na filet a rovnoměrně ji rozetřete.
- Filety podle chuti osolte a opepřete.
- Vložte plech s lososem do předehřáté trouby.
- Lososa pečte 15-20 minut, dokud nebude šťavnatý a vrstvený.
- Podávejte pečeného lososa posypaného čerstvými bylinkami s přílohou dle vlastního výběru.
Pečený losos je jednoduché jídlo, které potěší i ty nejnáročnější gurmány. Tento recept můžete použít každý den v týdnu, kdy není čas na vaření, ale máte chuť na výživný a chutný oběd nebo večeři.
Pečený květák se sýrem
Ingredience:
- 1 hlava květáku
- 100 gramů tvrdého sýra
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř-podle chuti
Příprava:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Květák rozeberte na růžičky, vystřihněte tuhý stonek.
- Zelí vložte do hrnce s vroucí vodou a vařte 5-7 minut, dokud nebude napůl uvařené.
- Růžičky květáku položte na plech, potřete rostlinným olejem, osolte a opepřete.
- Vložte plech do trouby a pečte 15-20 minut dozlatova.
- Tvrdý sýr nastrouhejte na jemném struhadle.
- Vyjměte zelí z trouby a posypte ho nastrouhaným sýrem.
- Vložte plech zpět do trouby a vařte dalších 5 minut, než se sýr úplně rozpustí.
- Vyjměte z trouby a nechte chvíli vychladnout.
- Pečený květák se sýrem podávejte na stole a podle potřeby posypte bylinkami.
Jednoduchý recept na pečené brambory
Pokud hledáte rychlý a snadný recept na pečení brambor, pak tato možnost stojí za vyzkoušení. Složení ingrediencí je minimální a výsledek je působivý.
Ingredience:
- 4-5 velkých brambor
- 3 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Podle přání: sušené bylinky (tymián, rozmarýn, bazalka)
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo plátky silné asi 1 cm.
- Nakrájené brambory položte na plech nebo pekáč.
- Brambory zalijte rostlinným olejem a dobře promíchejte, aby byly všechny brambory pokryty olejem.
- Osolte a opepřete podle chuti. Podle potřeby přidejte sušené bylinky pro větší chuť.
- Brambory rozetřete do jedné vrstvy na plech, aby se brambory rovnoměrně upečly.
- Plech vložte do předehřáté trouby a brambory pečte asi 30-40 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé.
- Zkontrolujte připravenost brambor propíchnutím vidličkou. Pokud se snadno propíchne, je připravena.
- Hotové pečené brambory lze podle potřeby posypat čerstvými bylinkami a podávat horké ke stolu.
Tento jednoduchý a rychlý recept na pečené brambory je dokonalým doplňkem masového pokrmu nebo jen samostatnou přílohou. Vyzkoušejte to ještě dnes a vychutnejte si chuť a vůni čerstvě upečených brambor.
Kastrol z makaronů se sýrem
K přípravě kastrolu se sýrem Macaron budete potřebovat následující ingredience:
- 300 g těstovin
- 150 g tvrdého sýra
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- sůl, pepř podle chuti
- Těstoviny nejprve uvařte v osolené vodě doměkka, poté je sceďte do cedníku a nechte okapat.
- Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
- V hluboké misce rozšlehejte vejce vidličkou, přidejte mléko, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
- Do směsi vajec a mléka přidejte strouhaný sýr a těstoviny. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
- Výslednou směs vložíme do zapékací mísy a uhladíme.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 20-25 minut, dokud kastrol nezezlátne a nahoře se nevytvoří Rudá kůrka.
- Hotový kastrol z makaronů se sýrem lze podávat horký nebo vychladlý a podávat jako studenou svačinu.
Rychlá pizza z domácího základu
Základem pizzy je neuvěřitelně jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit chutné těsto, aniž byste museli trávit spoustu času přípravou. Podle jednoduchých pokynů si můžete vychutnat čerstvou a voňavou pizzu po dobu pouhých 30 minut!
Zde je to, co budete potřebovat:
- 2 šálky mouky
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička suchého droždí
- 3/4 šálku teplé vody
- 2 lžíce olivového oleje
Pro začátek smíchejte mouku, cukr, sůl a droždí ve velké míse. Postupně přidejte teplou vodu a olej a neustále míchejte, abyste vytvořili hladké těsto. Hněteme ho rukama asi minutu, dokud nebude měkký a pružný.
Těsto rozdělte na dvě stejné části a každou část vyválejte na tloušťku asi 0,5 cm. Těsto položte na plech potřený olivovým olejem a přidejte své oblíbené ingredience – omáčku, sýr, zeleninu, maso atd.
Pizzu pečte v předehřáté troubě na 220 stupňů Celsia asi 15-20 minut, nebo dokud nejsou okraje těsta zlaté a křupavé. Podávejte horkou pizzu a vychutnejte si její jedinečnou chuť!
Zapečený sýrový dip s česnekovými krutony
Co může být lepší než šťavnatý a chutný pečený sýrový dip s křupavými česnekovými krutony? Je to perfektní jídlo pro ty, kteří mají rádi víceúrovňové polevy a chtějí rychlou a chutnou svačinu.
- 200 g smetanového sýra
- 150 g tvrdého sýra (např. čedar)
- 150 g mozzarelly
- 100 g zakysané smetany
- 1 stroužek česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na mazání
- 4-6 krutonů z bílého chleba
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- V míse smíchejte smetanový sýr, tvrdý sýr a mozzarellu nastrouhanou na hrubém struhadle.
- Přidejte zakysanou smetanu, nasekaný česnek, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladkou hmotu.
- Sýrovou směs vložte do malé zapékací mísy, předem vymazané.
- Dip pečte ve vyhřáté troubě 20-25 minut, dokud vršek nezezlátne a sýr se nerozpustí.
- Zatímco se DIP peče, připravte si krutony. Z bílého chleba nakrájejte tenké plátky a opečte na pánvi s máslem dozlatova.
- Podávejte horký pečený sýrový dip s česnekovými krutony. Dobrou chuť!
Tento jednoduchý recept vám umožní rychle připravit chutné a vydatné jídlo pro každou příležitost. Pečený sýrový dip s česnekovými krutony je perfektní předkrm na párty nebo lahodná svačina před horkým obědem.