Cuketa je všestranná zelenina, kterou lze použít v různých pokrmech. Ne vždy je však čas a možnost vařit je na sporáku nebo v troubě. Mikrovlnná trouba se stává ideálním řešením pro přípravu cuketových pokrmů-umožňuje zachování vitamínů a živin a také urychluje proces vaření. V tomto článku vám přinášíme 20 nejlepších receptů na cukety, které můžete vařit v mikrovlnné troubě: jednoduché, rychlé a chutné!
S cuketou v mikrovlnné troubě můžete připravit mnoho různých jídel: přílohy, kastrolky, saláty, předkrmy a dokonce i dezerty. Můžete experimentovat s různými přísadami a kořením, abyste vytvořili jedinečnou chuť každého jídla. Cuketa se skvěle hodí k masu, rybám, sýru, zelenině a bylinkám, takže si můžete vybrat ten správný recept pro každou příležitost - ať už jde o rodinný oběd, párty nebo večeři s přáteli.
Vaření cuket v mikrovlnné troubě je nejen rychlé a pohodlné, ale také zdravé. Zelenina vařená tímto způsobem si zachovává maximální množství vitamínů a živin. Díky mikrovlnám zůstávají cukety šťavnaté a voňavé a vaří se několikrát rychleji než na sporáku nebo v troubě. Takže pokud máte mikrovlnku a cuketu v lednici - určitě nebudete mít hlad!
Nejlepší recepty na cukety v mikrovlnné troubě
1. Grilovaná cuketa
- cuketa-2 kusy;
- olivový olej - 2 lžíce;
- sůl a pepř-podle chuti.
- Cuketu nakrájejte na tenké plátky.
- Cuketu bohatě potřete olivovým olejem z obou stran.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Vložte cuketu na talíř do mikrovlnné trouby.
- Pečte v mikrovlnné troubě na maximální výkon asi 5-7 minut.
2. Cuketa se sýrem
- cuketa - 3 kusy;
- tvrdý sýr - 100 gramů;
- zakysaná smetana - 2 lžíce;
- česnek - 2 stroužky;
- sůl a pepř-podle chuti.
- Cuketu nakrájejte na tenké kruhy.
- Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Smíchejte zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr, lisovaný česnek, sůl a pepř.
- Cuketu vložte do zapékací mísy.
- Navrch dejte směs se sýrem.
- Pečte v mikrovlnné troubě na maximální výkon asi 10-12 minut.
3. Cuketa se zeleninou
- cuketa-2 kusy;
- mrkev-1 kus;
- cibule-1 kus;
- rajčata-2 kusy;
- paprika - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce;
- sůl a koření - podle chuti.
- Cuketu, mrkev, cibuli, rajčata a papriku nakrájejte na kostičky.
- Zeleninu vložte do mikrovlnné trouby.
- Osolte, posypte kořením a přidejte rostlinný olej.
- Důkladně promíchejte.
- Pečte v mikrovlnné troubě na maximální výkon asi 15-20 minut.
Pomocí mikrovlnné trouby můžete rychle a snadno připravit zdravá a chutná jídla s cuketou. Vyzkoušejte tyto recepty a oceníte jejich jednoduchost a jedinečnou chuť!
Cuketa plněná masem v mikrovlnné troubě
K přípravě cukety plněné masem v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
- 2 střední cukety
- 300 gramů mletého masa (hovězí nebo vepřové)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř a další koření podle chuti
Pro začátek by se cuketa měla umýt a nakrájet příčně na proužky široké asi 1 centimetr. V každém proužku cukety pak musíte udělat malý podélný řez, abyste vytvořili malou kapsu na mleté maso.
Dále budeme potřebovat cibuli-musíme ji najemno nakrájet a orestovat na pánvi dozlatova. Přidáme mleté maso k restované cibuli, promícháme a několik minut opékáme, dokud nebude úplně uvařené. Mleté maso dochutíme solí, pepřem a dalším kořením.
Výsledným mletým masem naplníme kapsy v cuketách. Plněné proužky vložíme do hluboké mikrovlnné formy a mikrovlnnou troubu zapneme na střední výkon po dobu 5-7 minut, nebo dokud cuketa nebude měkká a mleté maso nebude plně uvařené.
Cuketa plněná masem v mikrovlnné troubě je připravena k podávání. Mohou být ozdobeny bylinkami nebo podávány s omáčkou podle potřeby. Dobrou chuť!
Smažené cukety v mikrovlnné troubě
K přípravě smažené cukety v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
- 2 střední cukety;
- 2 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Začneme s vařením pečené cukety v mikrovlnné troubě. Nejprve musíte cuketu uvolnit ze slupky. Chcete-li to provést, navlhčete cuketu vodou a pomocí škrabky na zeleninu odstraňte slupku.
Poté cuketu nakrájejte na tenké plátky. Podle chuti osolte a opepřete plátky cukety.
Vezměte velkou misku a nalijte do ní olivový olej. Každý plátek cukety obalte v oleji, aby byl pokryt z obou stran.
Cuketu položte na talíř mikrovlnné trouby. Nastavte výkon mikrovlnné trouby na 100% a dobu vaření na 4 minuty. Cuketu pečte v mikrovlnné troubě, dokud nebude hotová, a během vaření ji otočte.
Smažené cukety podávejte horké jako samostatné jídlo nebo s oblíbenou omáčkou. Dobrou chuť!
Cuketový kastrol se sýrem v mikrovlnné troubě
K přípravě cuketového kastrolu se sýrem v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
- 2 střední cukety
- 100 g tvrdého sýra
- 3 lžíce mouky
- sůl a pepř podle chuti
Chcete-li vařit cuketový kastrol se sýrem v mikrovlnné troubě, postupujte podle těchto pokynů:
1. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, osolte a nechte chvíli působit, aby vytáhla přebytečnou tekutinu. Poté z nich vymačkejte ještě více vlhkosti pomocí gázy nebo čisté kuchyňské houby.
2. V samostatné misce rozšleháme vejce, přidáme smetanu a mouku, osolíme a podle chuti opepříme.
3. Nastrouhané cukety opatrně vložte do zapékací mísy, zalijte je připravenou směsí vajec a smetany.
4. Nastrouhaný sýr rovnoměrně rozetřete po povrchu kastrolu.
5. Cuketový kastrol se sýrem pečte v mikrovlnné troubě na maximální výkon asi 10-15 minut, dokud nezezlátne a neprojde kontrolou propečení.
Hotový kastrol lze podávat horký i vychladlý. Skvěle se hodí k salátu nebo bramborové kaši. Zkuste toto jídlo připravit a určitě oceníte jeho skvělou chuť!
Cuketa gril v mikrovlnné troubě
K přípravě grilovaných cuket budete potřebovat čerstvou cuketu, olivový olej, koření podle chuti (např. sůl, pepř, česnekový prášek). Zeleninu je třeba nakrájet na tenké plátky. Poté by měla být cuketa umístěna na talíř, pokapána olivovým olejem a posypána kořením.
Nyní už zbývá jen dát talíř do mikrovlnné trouby a vařit cuketu na maximální výkon po dobu 3-5 minut. Je důležité si uvědomit, že doba vaření se může mírně lišit v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby a velikosti nakrájené cukety.
Hotové grilované cukety lze podávat jako přílohu k masu nebo drůbeži nebo použít jako samostatný pokrm. Dokonale se hodí k zelenině a čerstvé zelenině. Přidejte cuketu na gril omáčku na bázi jogurtu a bylinek pro jasnější chuť.
Cuketa gril v mikrovlnné troubě je tedy chutné a zdravé jídlo, které lze připravit během několika minut. Vaření cukety v mikrovlnné troubě vám umožní zachovat jejich užitečné látky a dosáhnout šťavnatého výsledku. Nezapomeňte experimentovat s kořením a omáčkami, abyste svému pokrmu dodali jedinečnou chuť.
Cuketové placičky v mikrovlnné troubě
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Hospůdka | 2 ks |
| Mouka | 3 st. l. |
| Vejce | 2 ks |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | pro mazání |
1. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle a vymačkejte z ní přebytečnou vlhkost.
2. Nastrouhané cukety přendejte do čistého hadříku a znovu z nich vymačkejte vlhkost.
3. Ve velké míse smíchejte nastrouhanou cuketu, mouku, vejce, sůl a pepř.
4. Z výsledné hmoty vytvarujte placičky a vytvarujte je do požadovaného tvaru.
5. Ohřejte mikrovlnnou troubu na maximální výkon.
6. Dno skleněné formy potřete rostlinným olejem.
7. Vložte placičky do formy a vložte je do mikrovlnné trouby.
8. Spusťte mikrovlnnou troubu na 5 minut na maximální výkon.
9. Vařte kotlety v mikrovlnné troubě dozlatova.
10. Cuketové placičky podávejte horké s omáčkou dle vlastního výběru.
Nyní máte jednoduchý a rychlý recept na cuketové placičky v mikrovlnné troubě. Vyzkoušejte tuto možnost vaření a vychutnejte si chuť a vůni těchto lahodných pokrmů.
Cuketa dušená se zeleninou v mikrovlnné troubě
K přípravě cukety dušené se zeleninou v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
- 1 cuketa - jemné zeleninové jablko, které se snadno vyrábí a kombinuje s jakoukoli zeleninou
- 1 mrkev - dodává pokrmu sladkost a barvu
- 1 cibule - dodává chuť a pikantnost
- 1 pepř - může být pikantní nebo sladké, podle vašich preferencí
- 2 lžíce rostlinného oleje - na smažení zeleniny
- Sůl a pepř - na koření
- Zeleň (volitelně) - ozdobí a dodá pokrmu svěžest
Pojďme tedy začít vařit:
- Cuketu, mrkev, cibuli a pepř nakrájejte na proužky nebo kostky.
- Nakrájenou zeleninu vložte do hluboké mikrovlnné misky a přidejte rostlinný olej.
- Vložte nádobí do mikrovlnné trouby a spusťte program dušení při středním výkonu na 10 minut.
- Uprostřed času míchejte zeleninu, aby se rovnoměrně smažila.
- Po upečení osolte, opepřete a posypte bylinkami.
Vaše cuketa dušená se zeleninou v mikrovlnné troubě je hotová! Podávejte horké jako hlavní jídlo nebo přílohu k masu nebo rybě. Dobrou chuť!