Jablka jsou krásným ovocem, které je k dispozici po celý rok a je nedílnou součástí naší stravy. Jsou nejen chutné a šťavnaté, ale také bohaté na vitamíny a minerály, které jsou dobré pro naše tělo. Jablko můžete jíst jednoduše, ale proč ho nepoužít k přípravě různých jídel?
Existuje mnoho zajímavých a chutných receptů, ve kterých jsou jablka hlavní složkou. Mohou být použity k přípravě sladkých a slaných jídel, různých dezertů a salátů. Díky své jemné a sladké struktuře dodávají jablka každému pokrmu zvláštní chuť a chuť.
Jedním z nejoblíbenějších způsobů použití jablek je příprava jablečného koláče. Je to jednoduché a chutné jídlo, které můžete péct doma. K jeho přípravě budete potřebovat čerstvá jablka, vrstvy sladkého těsta, skořici, cukr a máslo. Výsledný koláč bude šťavnatý a chutný, ideální volbou pro čajový dýchánek nebo večerní pochoutku.
Recepty na jablka: vaření je chutné a jednoduché!
Jablečný koláč
- Čerstvá jablka - 4.
- Mouka-200 g
- Cukr - 150 g
- Máslo-100 g
- Vejce - 2 ks.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Vejce rozetřeme do mísy a vyšleháme s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná hmota.
- Přidejte mouku a prášek do pečiva, důkladně promíchejte.
- Rozpustíme máslo a přidáme do těsta, promícháme.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na tenké plátky.
- Polovinu těsta položte na dno formy, navrch položte jablka.
- Poté rozložte zbývající těsto a uhlaďte.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40-50 minut.
- Koláč podávejte na stole teplý.
Jablečný a zelný salát
- Jablka-2 ks
- Bílé zelí-200 g
- Mrkev-1 ks
- Cibule - 1 ks.
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- Ocet - 1 polévková lžíce. l.
- Sůl, pepř-podle chuti
- Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Zelí jemně nasekáme, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
- Cibuli nakrájíme nadrobno.
- Ve velké misce smíchejte jablka, zelí, mrkev a cibuli.
- Přidejte rostlinný olej, ocet, sůl a pepř.
- Salát důkladně promíchejte.
- Nechte 10 minut odležet, aby se dochutila chuť.
- Podávejte na stole za studena.
Nebojte se při vaření experimentovat s jablky! Mohou být skvělým doplňkem vašich oblíbených jídel nebo se stát základem pro nové, originální recepty. Dobrou chuť!
Sladká snídaně s jablky: nápady a způsoby vaření
Zde je několik nápadů na lahodnou a výživnou snídani pomocí jablek:
1. Jablečné lívance se skořicí a medem
K přípravě palačinek budete potřebovat:
- 2 jablka
- 1 vejce
- 150 g mouky
- 50 g cukru
- 200 ml mléka
- ½ Lžičky skořice
- 2 lžíce medu
- rostlinný olej na smažení
- V jedné misce smíchejte mouku, cukr a skořici.
- V samostatné misce rozšlehejte vejce a mléko.
- Směs vajec a mléka pomalu nalévejte do suchých ingrediencí a míchejte do hladka.
- Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Přidejte jablka do těsta a jemně promíchejte.
- Rozehřejte pánev a přidejte trochu rostlinného oleje.
- Těsto nalijte na pánev a palačinky pečte 2-3 minuty z každé strany dozlatova.
- Palačinky s jablky podávejte horké a navrch posypte medem.
2. Jablečno-skořicová granola s jogurtem a ořechy
K výrobě jablečno-skořicové granoly budete potřebovat:
- 2 jablka
- 2 lžíce medu
- 150 g ovesných vloček
- 50 g ořechů (vlašské, mandlové nebo jiné)
- ½ Lžičky skořice
- 250 g jogurtu
- Jablka nakrájejte na malé kostičky.
- V jedné misce smíchejte ovesné vločky, ořechy a skořici.
- Do směsi ovesných vloček přidejte jablka a med.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Směs položte na plech a rovnoměrně rozetřete.
- Granolu pečte v troubě asi 20 minut, dozlatova.
- Granolu podávejte s jogurtem a navrch posypte ořechy.
Tyto nápady na snídani s jablky vám umožní vychutnat si chuť a výhody tohoto skvělého ovoce. Vyberte si oblíbený recept a užijte si krásnou ranní snídani s jablky.
Jablečné dezerty: tipy pro výběr a přípravu
1. Výběr a stav jablek
Při výběru jablek pro dezerty byste měli věnovat pozornost jejich vzhledu a stavu. Ideální jablka na dezerty by měla být velká, pružná a bez poškození. Při nákupu se doporučuje věnovat pozornost i odrůdě jablek: některé odrůdy jablek jsou sladší a šťavnatější, ideální pro přípravu dezertů.
2. Předběžné zpracování
Před přípravou jablečného dezertu se doporučuje jablka důkladně opláchnout pod tekoucí vodou a osušit ručníkem. Pokud chcete, slupky mohou být ponechány na jablkách, ale před použitím se doporučuje jablka oloupat ze semen a jádřinců.
3. Oblíbené jablečné dezerty
Existuje mnoho variací jablečných dezertů, které lze připravit. Jednou z nejoblíbenějších a nejjednodušších možností je jablečný Pai. K jeho přípravě bude potřeba těsto a nakrájená jablka, která mohou být posypána cukrem a skořicí. Po upečení se koláč podává s kopečkem zmrzliny nebo šlehačkou.
4. Experimenty s recepty
Nebojte se experimentovat s recepty na jablečné dezerty. Použijte různé koření, přidejte ořechy nebo sušené ovoce, abyste dezertu dodali zvláštní chuť a chuť. Můžete také připravit jablka v karamelu, podávat je s omáčkou nebo je přidat do pečiva.
Podle těchto tipů budete moci připravit lahodné a chutné jablečné dezerty, které budou skutečnou ozdobou vašeho stolu.
Originální jablečné občerstvení: chutné a levné
Jednou z nejoblíbenějších možností jsou jablečné lupínky. K jejich výrobě budete potřebovat pouze jablka a trochu cukru. Jablka nakrájejte na tenké kolečka, posypte je cukrem a pečte v troubě dozlatova. Výsledné chipsy lze podávat s jogurtovým dipem nebo medem.
Dalším zajímavým předkrmem jsou jablečné rolky. Budete potřebovat tenké plátky šunky, tvrdý sýr a jablka. Plátky šunky potřete sýrem, na každý položte kousek jablka a stočte do rohlíků. Rohlíky podávejte vychlazené, skvěle se hodí na sváteční stůl.
Neméně zajímavé budou i plátky jablek v těstíčku. Jablka nakrájejte na malé trojúhelníky, ob alte je do měkka a orestujte na rozpáleném oleji dozlatova. Tento předkrm lze podávat s medovou omáčkou nebo hořčicí.
Originální jablečné občerstvení je skvělý způsob, jak diverzifikovat svůj stůl a překvapit hosty. Jejich příprava je jednoduchá a levná, takže můžete vždy dopřát sobě a svým blízkým něco nového. Do toho, experimentujte a užívejte si!