Kuřecí prsa jsou jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších masových jídel. Je bohatý na bílkoviny, neobsahuje přebytečný tuk a je snadno dostupný v každém supermarketu. Ale jaké jídlo si připravit z této univerzální ingredience?
Sestavili jsme pro vás nejlepší recepty na kuřecí prsa, které vás inspirují k Kreativní večeři. Od klasických jídel, jako jsou kuřecí řízky nebo pečená prsa, až po exotické variace, včetně kuřecí teriyaki a kuřecí prsní řízky se zeleninou, máme nápady pro každou chuť.
Nenechte si ujít příležitost měnit klasické recepty přidáním nových omáček, koření a zeleniny. Kuřecí prsa použijte jako základ pro salát, těstoviny, dušené maso nebo sendvič. A nezapomeňte, že vaření kuřecích prsou nemusí nutně znamenat nudná a opakující se jídla - obměňte večeři a vytvořte úžasné kombinace chutí.
Co uvařit k večeři s kuřecími prsíčky? Nejlepší recepty
Kuřecí prsa lze připravit v mnoha různých variacích a vytvořit tak rozmanitá a chutná jídla k večeři. Zde je několik nejlepších receptů pro inspiraci:
1. Pečená kuřecí prsa se zeleninou
- Kuřecí prsa (2 kusy)
- Lilek (2 kusy)
- Cuketa (2 kusy)
- Rajčata (2 kusy)
- Olivový olej (2 polévkové lžíce)
- Sůl a pepř podle chuti
- Citronová šťáva (1 polévková lžíce)
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Zeleninu nakrájejte na velké kousky.
2. Kuřecí prsa dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
3. Prsa a zeleninu rozložte na plech potřený olivovým olejem.
4. Pečte v troubě asi 25-30 minut, dokud prsa nezezlátnou.
5. Podávejte horké s dříve připravenou omáčkou nebo salátem.
2. Kuřecí prsa pečená s houbami a sýrem
- Kuřecí prsa (4 kusy)
- Houby (400 gramů)
- Česnek (2 stroužky)
- Sójová omáčka (3 polévkové lžíce)
- Sůl a pepř podle chuti
1. Připravte si všechny ingredience: prsa nakrájejte na kousky, houby na půlky, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
2. Cibuli a česnek orestujte na troše oleje dozlatova.
3. Přidejte houby a restujte asi 5 minut.
4. Odstraňte houby a přidejte kuřecí prsa na pánev. Smažte dozlatova ze všech stran.
5. Vraťte houby na pánev, přidejte sójovou omáčku, sůl a pepř. Dusíme asi 15-20 minut.
6. Vše přeneste do zapékací mísy, posypte strouhaným sýrem a pečte v troubě na 180 stupňů asi 15 minut.
7. Podávejte horké s přílohou podle potřeby.
3. Kuřecí kebab s kuřecími prsíčky
- Kuřecí prsa (500 gramů)
- Česnek (2 stroužky)
- Sójová omáčka (2 polévkové lžíce)
- Rostlinný olej (2 polévkové lžíce)
- Sůl a pepř podle chuti
1. Kuřecí prsa nakrájejte na středně velké kousky.
2. V míse smíchejte sójovou omáčku, vymačkejte šťávu z citronu, přidejte nadrobno nasekaný česnek, rostlinný olej, sůl a pepř.
3. Vložte prsa do marinády a nechte 30 minut odležet.
4. Každý kousek prsou propíchněte špejlí a vařte na grilu nebo pánvi dozlatova.
5. Podávejte horké s omáčkou nebo salátem.
Vyzkoušejte tyto lahodné recepty s kuřecími prsíčky k večeři a užijte si krásná jídla s rodinou nebo přáteli!
Kuřecí prsa v pomerančové omáčce
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
Před přípravou pokrmu je nutné kuřecí prsa odrazit a dát jim plochý tvar. Poté v míse smíchejte sójovou omáčku, med, šťávu z jednoho pomeranče, nasekaný česnek, sůl a pepř. Výslednou omáčkou potřete prsa a nechte marinovat v lednici alespoň 30 minut.
Poté pánev potřete rostlinným olejem a zahřejte na mírném ohni. Prsa dejte na pánev a opečte z každé strany dozlatova, asi 5 minut na každou stranu. Poté snižte teplotu, přidejte na pánev nakrájenou cibuli a restujte do měkka.
Dále připravte pomerančovou omáčku. Chcete-li to provést, smíchejte šťávu z druhého pomeranče v misce se dvěma lžícemi sójové omáčky a jednou lžící medu. Tuto směs přidejte do pánve ke kuřeti a cibuli. Pokrm dusíme na středním plameni ještě asi 10 minut.
Kuřecí prsa v pomerančové omáčce jsou hotová! Pokrm podávejte horký a ozdobte ho bylinkami. Měkké a šťavnaté kuře v kombinaci s pomerančovou omáčkou příjemně překvapí vás i vaše hosty.
Kuřecí prsa v hořčicově-medové marinádě
K výrobě kuřecích prsou v hořčičné medové marinádě budete potřebovat následující ingredience:
- kuřecí prsa-500 g;
- hořčice - 1 polévková lžíce;
- med - 2 lžíce;
- sójová omáčka - 2 lžíce;
- česnek-3 stroužky;
- sůl-podle chuti;
- pepř-podle chuti.
- V míse smíchejte hořčici, med, sójovou omáčku, prolisujte česnek a trochu osolte.
- Kuřecí prsa nakrájejte na kousky přibližně stejné velikosti.
- Kuřecí kousky vložte do marinády a jemně promíchejte, aby byl každý kousek pokrytý marinádou.
- Dejte misku s kuřecím masem na několik hodin nebo lépe přes noc do lednice, aby kuře vydrželo.
- Rozehřejte pánev nebo gril a položte na něj kuřecí kousky spolu s marinádou.
- Kuře orestujte, dokud nebude hotové na středním plameni, čas od času ho otočte, aby se rovnoměrně smažilo.
- Hotové kuře lze podávat se zeleninovou přílohou nebo čerstvým salátem.
Salát s kuřecími prsíčky a avokádem
K přípravě tohoto salátu jsou zapotřebí následující ingredience:
- 1 kuřecí prsa;
- 1 avokádo;
- listy salátu;
- cherry rajčata;
- šťáva z půlky citronu;
- olivový olej;
- sůl, pepř-podle chuti.
Začneme s přípravou salátu:
- Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky a opečte na pánvi s trochou olivového oleje dozlatova. Nechte vychladnout.
- Avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte pecku a nakrájejte dužinu na kostičky.
- Smíchejte dužinu avokáda s citronovou šťávou, abyste zabránili jeho oxidaci.
- Listy salátu a cherry rajčata omyjte a osušte.
- Na velký talíř nebo v hluboké misce položte listy salátu a poté přidejte rajčata a kousky kuřecích prsou.
- Avokádový salát posypte a zalijte olivovým olejem.
- Osolte a opepřete podle chuti.
Váš salát s kuřecími prsíčky a avokádem je hotový! Dobrou chuť!
Pečená kuřecí prsa se zeleninou
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- 2 kuřecí prsa;
- 2 velké mrkve;
- 2 velké cibule;
- 2-3 střední rajčata;
- 2-3 stroužky česneku;
- Sůl, pepř a jakékoli jiné koření podle chuti;
- Olivový olej na pečení.
Tak začněme! Postupujte podle následujících jednoduchých kroků:
- Připravte si zeleninu: mrkev nakrájejte na kolečka, cibulky, rajčata na plátky.
- Kuřecí prsa nakrájejte, abyste získali dva samostatné kusy.
- Kuřecí prsa a zeleninu naskládejte do pekáče vhodné formy.
- Vše posypte kořením, přidejte rostlinný olej.
- Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 30-40 minut.
- Hotové jídlo lze podávat s přílohou z bramborové kaše nebo čerstvého salátu.
Pečená kuřecí prsa se zeleninou jsou skvělá jak pro rodinnou večeři, tak pro zvláštní příležitosti. Toto jídlo kombinuje jemnost kuřecího masa a šťavnatost zeleniny. Zkuste to udělat a potěšte své blízké chutnou a zdravou večeří!
Kuřecí prsa s houbami ve smetanové omáčce
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 2 ks |
| Houby | 200 g |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Smetana | 200 ml |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | na smažení |
Pro přípravu pokrmu postupujte podle následujících kroků:
- Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a osmahneme na rostlinném oleji dozlatova. Přeneste maso na talíř.
- Na stejné pánvi orestujte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
- Houby nakrájejte na kostičky a přidejte do pánve s cibulí a česnekem. Smažte do měkka.
- Restovaná kuřecí prsa vraťte do pánve a přidejte smetanu. Vše společně dusíme na středním plameni asi 10 minut.
- Kuře s houbami podávejte ve smetanové omáčce horké. Můžete podávat pokrm s vařenou rýží nebo těstovinami.
Vychutnejte si lahodnou a chutnou večeři s kuřecím masem a houbami ve smetanové omáčce!