Sladké pečivo vždy potěší naše chuťové pohárky a vykouzlí úsměv na tváři. A jednou z nejoblíbenějších pochoutek nejen pro děti, ale i pro dospělé jsou koblihy. Kulaté, nadýchané, šťavnaté a úžasně chutné, tyto malé štěstí v nás dokážou probudit ty nejpříjemnější vzpomínky. A pokud jste na VDNH, pak vězte, že jsou zde krásná místa, kde si můžete vychutnat jemné pečivo.
Jedním z takových míst je kavárna Sladký život. Zde na vás čekají ty nejchutnější, nejčerstvější a nejchutnější koblihy. Vybírat můžete z různých náplní: klasické s marmeládou nebo čokoládovou polevou a také exotické, například s mangem nebo karamelem. Pro milovníky neobvyklých chuťových kombinací tu jsou koblihy s přídavkem koření nebo ovoce. Horká káva nebo voňavý čaj udělají z vaší pochoutky ve "Sladkém životě" skutečnou oslavu.
Dalším skvělým místem pro vychutnání koblih je Kavárna "Ostatní koblihy". Název mluví sám za sebe-zde na vás čekají koblihy odlišné od těch běžných. V nabídce najdete zajímavé varianty s neobvyklými polevami, jako je karamel, brusinky nebo pomerančový Kurd. Křupavý vzhled koblih a dokonalá náplň potěší každého gurmána. Kromě toho "ostatní koblihy" nabízejí různé kombinace na svačinu, jako jsou koblihy se smetanovou zmrzlinou nebo kondenzovaným mlékem. Určitě budete chtít přijít znovu a znovu a vyzkoušet všechny chutné kombinace.
Příběh koblih na VDNH
Koblihy jsou smažené sladké a nadýchané Kulichy pokryté cukrovou polevou nebo posypané moučkovým cukrem. Jejich jemná textura a sladká vůně fascinují nejen děti, ale i dospělé.
Po dlouhou dobu se koblihy na VDNH prodávaly pouze na mezinárodních veletrzích a bylo možné je ochutnat pouze během těchto akcí. Postupem času se však koblihy staly tak populární, že postupně vstoupily do stálého menu různých kaváren a restaurací na VDNH.
Dnes na VDNH najdete mnoho míst, kde můžete ochutnat skutečné chutné koblihy. Restaurace, kavárny a stánky nabízejí svým návštěvníkům různé druhy koblih: s různými náplněmi, polevou, pudrem a topinkami.
Nezáleží na tom, které koblihy dáváte přednost - klasické s povidlovou náplní nebo nově s čokoládovou polevou a ořechy - na VDNX určitě najdete koblihy podle svých představ.
Koblihy jsou jistě jednou z hlavních pochoutek na VDNH, které je třeba vyzkoušet všem návštěvníkům výstavního komplexu abyste cítili skutečný duch zábavy a vychutnali si chuťové radosti.
| Místo | Adresa |
|---|---|
| Pekárna "sladký kout" | Prospekt míru, 119, k. 2 |
| Kavárna "koblihy na másle" | Prospekt míru, 119, k. 1 |
| Lark u "květinové fontány" | Třída Míru, 119, pavilon č. 57 |
| Restaurace Lahodné Koblihy | Prospekt míru, 119, s. 608 |
Nejlepší recepty na koblihy na VDNH
Klasické koblihy
| Komponent | Počet |
|---|---|
| Mouka | 2 šálky |
| Cukr | 1/2 šálku |
| Mléko | 1/2 šálku |
| Vejce | 2 kusy |
| Rostlinný olej | 2 polévkové lžíce |
| Jedlá soda | 1 lžička |
| Vanilkový cukr | 1 sáček |
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a jedlou sodu.
- Do mísy přidejte vejce a mléko a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Těsto nalijte do cukrářského sáčku s nástavcem na koblihy nebo použijte lžíci k ručnímu tvarování koblih.
- Koblihy smažte na rozehřátém oleji dozlatova z obou stran.
- Vyjměte koblihy z pánve a posypte je moučkovým cukrem.
- Koblihy jsou připraveny k podávání. Dobrou chuť!
Plněné koblihy
| Komponent | Počet |
|---|---|
| Mouka | 2 šálky |
| Cukr | 1/2 šálku |
| Mléko | 1/2 šálku |
| Vejce | 2 kusy |
| Rostlinný olej | 2 polévkové lžíce |
| Jedlá soda | 1 lžička |
| Vanilkový cukr | 1 sáček |
| Džem nebo čokoládová pasta | dle chuti |
- Připravte si těsto na koblihy podle pokynů z předchozího receptu.
- Z těsta vytvarujte malé kuličky, udělejte do nich důlek a vložte do nich trochu džemu nebo čokoládové pasty.
- Prohlubeň uzavřete těstem a koblihu dobře vytvarujte.
- Koblihy smažte na rozehřátém oleji dozlatova z obou stran.
- Vyjměte koblihy z pánve, nechte je trochu vychladnout a podávejte.
- Plněné koblihy jsou připraveny k použití. Dobrou chuť!