Jak připravit čerstvou šťávu s vlastními rukama: 10 jednoduchých receptů

Čerstvá šťáva je nejen lahodný, ale také zdravý nápoj, který si můžete připravit přímo doma. Na rozdíl od šťáv z obchodu nemá domácí šťáva žádné konzervační látky a přísady, takže bude vždy přírodní a prospěšné pro vaše tělo. Čerstvé ovocné nebo zeleninové smoothie je navíc skvělý způsob, jak získat dávku vitamínů a minerálů.

Existuje mnoho různých receptů na přípravu čerstvé šťávy. Můžete si vybrat své oblíbené ovoce nebo zeleninu, kombinovat je v různých poměrech a experimentovat s přidáním koření nebo bylinek. Mezi nejoblíbenější recepty patří pomerančová nebo jablečná šťáva, mrkvová nebo řepná šťáva a šťáva z bobulí nebo bylinek.

K přípravě čerstvé šťávy potřebujete pouze čerstvé ovoce nebo zeleninu, odšťavňovač nebo mixér a trochu trpělivosti. Proces přípravy šťávy je poměrně jednoduchý: vyberte si svůj recept, nakrájejte ovoce nebo zeleninu na kousky, vymačkejte šťávu nebo je rozmačkejte v mixéru a vychutnejte si svůj domácí nápoj.

Nezapomeňte, že čerstvý džus je nejlepší pít hned po vaření, aby se zachovaly všechny jeho prospěšné látky a chuť. Pokud chcete šťávu uchovávat delší dobu, musíte ji správně zabalit a uložit do lednice nebo zmrazit v výrobníku ledu. Dobrou chuť a zdraví vám!

Šťáva z pomerančů a grapefruitů

K výrobě čerstvé šťávy z pomerančů a grapefruitů budete potřebovat následující ingredience:

• 2 pomeranče
• 1 grapefruit

1. Šťávu z pomerančů a grapefruitu vymačkejte odšťavňovačem nebo ručním odšťavňovačem.
2. Nalijte šťávu do sklenice a dobře promíchejte.
3. Podávejte šťávu s ledem a vychutnejte si její svěžest a přírodní chuť.

Šťáva z pomerančů a grapefruitů je skvělá pro ranní snídani nebo jako osvěžující nápoj v horkém dni. Navíc je bohatý na vitamín C a další antioxidanty, které pomáhají posilovat imunitu a uzdravovat tělo.

Jablečná šťáva s přídavkem zázvoru

K výrobě jablečné šťávy se zázvorem budete potřebovat:

• 5-6 zralých jablek
• Malý kousek čerstvého zázvoru (asi 2 cm)

1. Jablka a zázvor omyjte teplou vodou
2. Rozdrťte jablka a vykrájejte semínka
3. Odřízněte kůru ze zázvoru a nakrájejte ji na tenké plátky
4. Jablka a zázvor dejte do odšťavňovače a vymačkejte šťávu
5. Pokud nemáte odšťavňovač, můžete k filtraci šťávy použít mixér nebo ručník
6. Výslednou šťávu nalijte do sklenic a ihned podávejte

Jablečný džus se zázvorem je hotový! Můžete si vychutnat jeho svěžest a chuť. Pokud chcete, můžete pro osvěžující účinek přidat led nebo mátové listy. Dobrou chuť!

Hrušková šťáva s mátou

Ingredience:

• hrušky - 4 kusy;
• minerální voda-1 šálek;
• citron-1 kus;
• med - 2 lžíce;
• čerstvá máta je podle chuti.

Příprava:

1. Hrušky oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky.
2. Vymačkejte šťávu z citronu a přidejte ji do hrušek.
3. Pomocí mixéru nebo odšťavňovače nakrájejte hrušky na pyré.
4. Přidejte med a promíchejte, aby se rovnoměrně rozprostřel po šťávě.
5. Přidejte minerální vodu a promíchejte šťávu.
6. Nasekejte čerstvou mátu a přidejte do šťávy. Míchejte, aby máta dala svou chuť a chuť šťávě.
7. Šťávu před podáváním zchlaďte v lednici.

Zde je připravena čerstvá a voňavá hrušková šťáva s mátou. Můžete podávat na stole přidáním kostek ledu a čerstvých lístků máty do každé sklenice. Vychutnejte si tento příjemný nápoj a získejte dárek od přírody v plném rozsahu.

Třešňová šťáva s přídavkem citronu

Třešně je třeba umýt, odstranit pecky a dát do mixéru. Přidejte trochu cukru, abyste zvýraznili sladkost třešní. Poté vyjměte šťávu z citronu a přidejte ji do třešní v mixéru.

Všechny ingredience rozšlehejte v mixéru, dokud nebudou hladké. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu vody a pokračujte v šlehání. Zkontrolujte, zda nápoj chutná a přidejte více cukru nebo citronu, jak chcete.

Chcete-li získat hladkou šťávu bez hrudek, nalijte směs přes sítko nebo dvakrát protáhněte odšťavňovačem. Odkrojte zbytky třešňových slupek a pecek.

Hotová třešňová šťáva by měla být chlazena v chladničce na několik hodin nebo podávána ihned s ledem. Dobrou chuť!

Rajčatová šťáva s okurkou a bazalkou

- 4 zralá rajčata

- několik listů čerstvé bazalky

- citronová šťáva-podle chuti

- sůl a pepř-podle chuti

Pojďme tedy začít vařit:

1. Plody rajčat oddělíme od stonků a nakrájíme na kousky. Rajčata pak propustíme odšťavňovačem nebo mixérem, abychom získali čistou rajčatovou šťávu.

2. Okurku oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

3. Omyjeme a osušíme bazalkou. Poté jej nakrájíme na tenké proužky.

4. Rajčatovou šťávu, nakrájenou okurku a bazalku spojíme do mixovací nádoby. Dobře promícháme.

5. Podle potřeby přidáme citronovou šťávu pro větší svěžest a jasnost chuti.

6. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Dobře promícháme, aby byla šťáva hladká a chutná.

7. Rajčatovou šťávu podáváme ve sklenicích, ozdobíme je snítkami bazalky nebo kousky čerstvé zeleniny.

Rajčatová šťáva s okurkou a bazalkou je hotová! Vychutnejte si nápoj, který jste si vyrobili sami, a vychutnejte si jeho svěží a příjemnou chuť.

Mrkvová šťáva s přídavkem pomeranče

K výrobě mrkvové šťávy s pomerančem budete potřebovat:

Začneme s přípravou džusu:

1. Oloupejte a nakrájejte mrkev. Vymačkejte šťávu z mrkve odšťavňovačem.
2. Vymačkejte šťávu z pomeranče.
3. Smíchejte mrkvovou a pomerančovou šťávu v jedné nádobě.
4. Pro lepší chuť a vůni můžete podle chuti přidat trochu čerstvě vymačkané citronové šťávy nebo medu.
5. Obsah promíchejte a nalijte do sklenic.

Vaše mrkvová šťáva s pomerančem je hotová! Dobrou chuť!