Co si připravit na piknik s jídlem: 10 nápadů na chutné meziprodukty

Léto je obdobím pikniků a kochání se přírodou. Aby se však piknik stal opravdu nezapomenutelnou událostí, je třeba myslet nejen na místo, společnost a zábavní program, ale samozřejmě také na piknikové jídlo. V tomto článku se s vámi podělíme o 10 nápadů na chutné meziprodukty, abyste mohli potěšit sebe a své hosty chutnými a originálními pokrmy.

Prvním pravidlem pikniku je pohodlí. Připravte si jídla, která můžete jíst bez spotřebičů, abyste se neobtěžovali s příborem a talíři. Ideální volbou jsou různé sendviče a rohlíky, které lze snadno sníst z ruky. Zkuste udělat sendviče s kuřecími prsíčky, avokádem a čedarem. Můžete si také vyrobit rohlíky se šunkou, sýrem a bylinkami. Všechna tato jídla lze připravit předem a jednoduše si je vzít na piknik.

Výběr meziproduktů na pikniku se však neomezuje pouze na sendviče a rohlíky. Můžete si připravit různé saláty s čerstvou zeleninou, bylinkami a sýrem. Doporučuje se volit saláty, které dobře snášejí přenášení v nádobě (například zelný salát s jablkem a mrkví nebo řecký salát).

Nezapomeňte také na různé svačiny a dipy. Nabídněte svým hostům různé druhy sýrů, oliv, oliv a vlašských ořechů. Na dipy připravte guacamole, sýrovou omáčku nebo hummus. Chutné a vydatné občerstvení je skvělým doplňkem k dalším piknikovým jídlům.

Masové rolky se zeleninou

K výrobě masových rohlíků budete potřebovat následující ingredience:

• Mleté maso (hovězí nebo vepřové) - 500 g;
• Mrkev-1 kus;
• Paprika-1 kus;
• Cibule-1 kus;
• Česnek - 2 stroužky;
• Sůl-podle chuti;
• Pepř-podle chuti;
• Zelenina (petržel, kopr) - podle chuti.

1. Oloupejte a nakrájejte mrkev, papriku, cibuli a česnek.
2. Mleté maso smíchejte s nakrájenou zeleninou, přidejte sůl, pepř a bylinky.
3. Všechny ingredience promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily.
4. Z výsledné hmoty vytvarujte malé rolky.
5. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a rolády opečte z obou stran dozlatova.
6. Hotové masové rolky se zeleninou lze podávat horké nebo studené jako předkrm na pikniku.

Nezapomeňte je zabalit do nádob, abyste zachovali svěžest a vychutnali si na pikniku chutné meziprodukty.

Caesar salát s kuřecím masem a křupavými krutony

K přípravě salátu Caesar s kuřecím masem a křupavými krutony budou potřeba následující ingredience:

Pokyny pro vaření:

1. Kuřecí řízek nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Opečte na pánvi s olivovým olejem dozlatova.
2. Křepelčí vejce natvrdo uvařte. Vychladněte a očistěte od skořápky.
3. Opečte krutony: chléb nakrájejte na kostičky, opečte je na pánvi s máslem dozlatova.
4. Ledový salát nakrájíme na proužky. Prolisujte česnek, smíchejte s olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem.
5. Do hluboké mísy dejte salát, navrch dejte kuře, posypte strouhaným sýrem, zalijte Caesar omáčkou a ozdobte krutony a půlkami křepelčích vajec. Caesar salát podávejte ihned.

Avokádové sendviče a krevety

K přípravě avokádových a krevetových sendvičů budete potřebovat čerstvé krevety, zralé avokádo, citronovou šťávu, sůl, pepř, majonézu, čerstvou okurku, listy salátu a kousky toastového chleba.

Krevety nejprve vařte doměkka a poté je nakrájejte na malé kousky. Poté avokádo změkčte a smíchejte s krevetami. Podle chuti dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.

Potřete jednu stranu plátků toastového chleba majonézou a poté naneste směs s avokádem a krevetami. Přidejte listy salátu a čerstvé plátky okurky. Zakryjte druhým kouskem toastového chleba s majonézou.

Hotové avokádové a krevetové sendviče lze zabalit do potravinářské fólie, aby zůstaly čerstvé a snadno se přenesly na piknik. Můžete také přidat další přísady podle své chuti, jako jsou rajčata nebo cibule, aby pokrm dodal další svěžest a chuť.

Avokádové a krevetové sendviče se skvěle hodí k chladnému nápoji, jako je limonáda nebo ledový čaj. Užijte si lahodný a vydatný piknik s těmito neuvěřitelně lahodnými sendviči!

Teplý bramborový kastrol s houbami a sýrem

• Ingredience:
• • 1 kg brambor
  • 300 g žampionů
  • 1 velká cibule
  • 200 g tvrdého sýra
  • 200 ml smetany
  • 2 vejce
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Sůl, pepř-podle chuti
  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké kolečka.
  2. Cibuli nakrájejte nadrobno a žampiony nakrájejte na poloviny.
  3. V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova.
  4. Přidejte žampiony a vařte do měkka.
  5. V jiné nádobě smíchejte smetanu, vejce, sůl a pepř.
  6. Do zapékací mísy dáme polovinu brambor, pak polovinu hub s cibulí a vrstvy ještě jednou zopakujeme.
  7. Nalijte brambory se smetanovou vaječnou směsí.
  8. Celý kastrol posypeme nastrouhaným sýrem.
  9. Pečte v troubě vyhřáté na 180°C asi 40 minut, nebo dokud vršek nezezlátne a sýr se neroztaví.
  10. Podávejte horké. Dobrou chuť!

  Teplý bramborový kastrol s houbami a sýrem je skvělým piknikovým jídlem. Může být hlavním jídlem nebo skvělým doplňkem k dalším svačinám. Věříme, že všichni hosté budou spokojeni s jeho chutí a vůní.

  Ovocné špízy s omáčkou z jogurtu a medu

  K výrobě ovocných kebabů budete potřebovat různé druhy ovoce podle vašeho výběru, jako jsou kousky ananasu, jahodové bobule, hroznové víno a kousky melounu. Měly by být nakrájeny ve stejné velikosti, aby se mohly rovnoměrně péct.

  Po krájení ovoce je naneste na špejle a střídejte různé druhy ovoce. Můžete použít dřevěné nebo kovové špejle, ale nezapomeňte dřevěné špejle předem navlhčit do vody, aby při pečení neshořely.

  Připravte si omáčku z jogurtu a medu, kterou doprovázejí ovocné kebaby. Jednoduše smíchejte hladký přírodní jogurt a med, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Můžete také přidat trochu citronové šťávy pro osvěžující chuť. Před piknikem nechte omáčku v lednici, aby byla ještě chutnější.

  Ingredience:	Počet:
  Ovoce na výběr (ananas, jahody, hrozny, meloun)	podle vašeho uvážení
  Přírodní jogurt	1 šálek
  Med	2 lžíce
  Citronová šťáva (volitelně)	dle chuti

  Na pikniku naaranžujte ovocné špízy na talíř a v samostatné misce podávejte omáčku z jogurtu a medu. Nyní si můžete vychutnat chutné a zdravé ovoce připravené jako zábavné špízy!

  Mini pizza s houbami a feferonkami

  K výrobě mini pizzy budete potřebovat tenké vrstvy pizzy, rajčatovou omáčku, nakrájené houby, feferonky a sýr. Začněte vyválením těsta a vytvořením mini pizzy. Poté na každou pizzu naneste malé množství rajčatové omáčky. Nakrájené houby a feferonky rovnoměrně rozetřete na pizzu. Navrch posypte nastrouhaným sýrem.

  Předehřejte troubu na 200 stupňů. Mini pizzu pečte 10-15 minut nebo dozlatova. Když jsou pizzy hotové, před balením je trochu vychladněte a zabalte do přepravních nádob.

  Mini pizza s houbami a feferonkami je připravena na piknik! Je ideální na večeři v přírodě, na cestách nebo na pláži. Nezapomeňte si s sebou vzít své oblíbené nápoje a dobrou chuť!

  Sladké muffiny s čokoládovou náplní

  Ingredience:

  • 1 1/2 šálku mouky
  • 1/2 šálku cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/3 šálku rostlinného oleje
  • 1 vejce
  • 1/2 šálku mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • čokoládová náplň (např. čokoládové kapky nebo nakrájená čokoláda)

  Pokyny:

  1. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Připravte si plech na pečení a položte na něj papírové Formičky na muffiny.
  2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva.
  3. V jiné misce rozšlehejte vejce, přidejte mléko, máslo a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
  4. Udělejte prohlubně v suchých přísadách a přidejte vlhkou směs. Míchejte, dokud nezískáte hladké těsto, ale nepřetírejte ho příliš silně.
  5. Naplňte každou formičku asi do 2/3 objemu těstem.
  6. Do středu každého muffinu přidejte čokoládovou náplň a navrch ji zakryjte částí těsta.
  7. Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud nezezlátnou a při minulé kontrole párátkem nevyjdou suché.
  8. Muffiny před zabalením a vložením do piknikové nádoby vychladněte. Jsou připraveny k použití!

  Vaše sladké čokoládové muffiny jsou připraveny pro příjemnou piknikovou pochoutku. Věříme, že budou chutným doplňkem vašeho venkovního jídla!