Nastal čas oslav a vás pohltilo vzrušení - co připravit pro hosty? Pokud je chcete potěšit lahodnými a originálními předkrmy, pak jsou tartaletky skvělou volbou! Malé a snadno použitelné, mohou být skutečným hitem vaší párty.
Tartaletky jsou malé košíčky na koláče, které lze naplnit nejrůznějšími polevami. Jsou ideální pro každou událost, zejména pro narozeniny, protože na vás čekají chutné novinky a experimenty. Kombinujte různé ingredience, podívejte se na zajímavé kombinace a vaši hosté budou nadšeni bohatostí chutí a originalitou podávání.
Jedním z nejoblíbenějších nápadů jsou tartaletky s masem a zeleninou. Kuřecí prsa, hovězí nebo vepřové maso můžete použít tak, že maso předpečete na pánvi s cibulí a kořením. Poté náplň rozložte do tartalet a doplňte ji čerstvou zeleninou: rajčaty, okurkami, mrkví nebo bylinkami. Takové občerstvení jistě potěší milovníky masa a představí příjemný kontrast pro vegetariány.
Neméně zajímavé mohou být tartaletky s čerstvými mořskými plody. Krevety nebo chobotnici marinujte v omáčce z citronové šťávy, olivového oleje, česneku a bylinek. K tomu přidejte jemnou krémovou olivovou nebo avokádovou pastu a trochu koření pomocí červené papriky nebo rajčatové omáčky. Hosté, milovníci mořských plodů, budou nadšeni čerstvostí a bohatou chutí takového občerstvení.
Nejlepší nápady a recepty na narozeninovou nádivku
1. Sýrová náplň se zeleninou a bylinkami
- 150 g smetanového sýra
- 1 malá okurka
- 1 malá mrkev
- Několik snítek čerstvé zeleniny (kopr, petržel)
- Sůl a pepř podle chuti
Okurku, mrkev a zeleninu nakrájejte nadrobno. V misce smíchejte smetanový sýr se zeleninou a bylinkami. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Naplňte tartaletky výslednou směsí.
2. Kuřecí náplň s houbami
- 200 g kuřecího filetu
- 100 g hub (žampiony nebo lišky)
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- Zakysaná smetana nebo majonéza na VAZ
- Sůl a koření podle chuti
Kuřecí řízek nakrájený na kostičky opečte spolu s nakrájenou cibulí a houbami. Přidejte prolisovaný česnek a koření. Podávejte vychlazenou náplň v tartaletkách.
3. Olivová náplň s tuňákem a zeleninou
- 200 g tuňáka ve vlastní šťávě
- 1 okurka
- 5-6 oliv bez pecek
- Několik snítek čerstvé zeleniny (kopr, petržel)
- Šťáva z půlky citronu
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Tuňáka a okurku nakrájejte na malé kostičky. Přidejte nakrájené olivy a bylinky. Zalijte citronovou šťávou a olivovým olejem. Osolte a opepřete podle chuti. Náplň vložte do tartalet a podávejte ke stolu.
Připravte si tartaletky s jednou z těchto náplní a potěšte své hosty na narozeninové oslavě. Tyto možnosti jsou pouze začátkem a s přísadami můžete vždy experimentovat přidáním nebo výměnou podle svých představ. Hodně štěstí v kuchyni!
Mini tartaletky s avokádem a krabem-vynikající svačina
K výrobě mini avokádových a krabích tartalet budete potřebovat následující ingredience:
- mini tartaletky-12 kusů;
avokádo-1 kus;
- krabí tyčinky-200 g;
- citronová šťáva - 2 lžíce;
- sůl, pepř-podle chuti;
- zeleň na ozdobu.
Začneme s přípravou! Nejprve musíte avokádo rozpůlit, odstranit pecku a dát dužinu do misky. Poté přidejte krabí tyčinky do misky a předem je rozdrťte spolu s citronovou šťávou, solí a pepřem. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
Dále vezměte mini tartaletky a naplňte je naplněnou směsí. Každou tartaletu naplňte rovnoměrně a ozdobte bylinkami.
Hotové mini tartaletky s avokádem a krabem lze podávat na stole. Budou vypadat velmi elegantně a určitě se budou líbit vašim hostům.
Neváhejte experimentovat s tímto receptem - můžete přidat své oblíbené koření nebo použít jiné přísady na náplň. Hlavní věc je užít si proces a užít si hotové jídlo!
Šťavnaté tartaletky s kuřecími játry a houbami
- Tartaletky - 12 kusů
- Kuřecí játra - 250 gramů
- Houby - 200 gramů
- Cibule-1 kus
- Česnek - 2 stroužky
- Máslo - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Zelenina-podle chuti
- Tartaletky si můžete koupit hotové nebo si je vyrobit sami. Pokud se rozhodnete vyrobit si je sami, propíchněte válečkem nebo nožem otvory v těstě, abyste se při pečení vyhnuli kroucení.
- Kuřecí játra opláchněte a osušte. Nakrájejte ji na malé kousky.
- Houby oloupeme a nakrájíme také na malé kousky.
- Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
- Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli s česnekem dozlatova.
- Přidejte kuřecí játra a houby, vše smažte dohromady, dokud nejsou játra uvařená.
- Osolte a opepřete podle chuti, přidejte oblíbené koření.
- Naplňte tartaletky výslednou náplní.
- Vložte tartaletky do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 10-15 minut, dokud těsto nezezlátne.
- Tartaletky s kuřecími játry a houbami podávejte horké, posypané čerstvými bylinkami.
Hotové tartaletky s kuřecími játry a houbami se skvěle kombinují s různými omáčkami a dipy. Mohou být ozdobeny čerstvými bylinkami nebo sýrem, což jim dodá ještě chutnější vzhled. Dobrou chuť!
Jemné tartaletky s lososem a smetanovým sýrem jsou luxusní volbou
K přípravě této luxusní varianty občerstvení budete potřebovat následující ingredience:
- Tartaletky - 12 kusů;
- Losos slaný-200 g;
- Smetanový sýr - 150 g;
- Šťáva z půlky citronu;
- Čerstvé zelené cibule;
- Čerstvé bylinky (kopr, petržel) na ozdobu;
- Sůl a pepř-podle chuti.
Na náplň musíte lososa nakrájet na malé kostičky. Poté v misce smíchejte smetanový sýr s citronovou šťávou a zelenými cibulemi, předem nakrájenými na tenké kroužky. Přidejte nakrájeného lososa a míchejte, dokud nebude hladká. V případě potřeby osolte a opepřete podle chuti.
Pro přípravu tartalet Předehřejte troubu na 180 stupňů. Tartaletky rozložte na plech a pošlete je do vyhřáté trouby na 5 až 7 minut na zahřátí. Poté je vyjměte a vychladněte.
Když tartaletky vychladnou, naplňte je připravenou náplní. Každou tartaletu naplňte hotovou směsí lososa a smetanového sýra a ozdobte čerstvými bylinkami, jako je kopr nebo petržel.
Tímto způsobem získáte luxusní narozeninovou svačinu-jemné tartaletky s lososem a smetanovým sýrem, které dokonale doplní jakýkoli sváteční stůl a potěší vaše hosty svou vytříbenou chutí.
Tartaletky se sýrem a špenátem - zelená krása
K přípravě takových svačin budete potřebovat tartaletky-malé vrstvené košíčky z listového těsta, které si můžete zakoupit v obchodě nebo si je vyrobit sami. Kromě toho budete potřebovat čerstvý špenát, který byste měli smažit na pánvi s máslem do měkka. Špenát pak musíte nakrájet a smíchat se strouhaným sýrem – můžete použít jakýkoli sýr podle vaší chuti. Výsledná směs by měla být rozložena do tartalet a pečena v troubě, dokud se sýr nerozpustí a tartaletky nezíská zlatý odstín.
Voňavé a jemné tartaletky se sýrem a špenátem jsou skvělou volbou pro narozeninovou svačinu nebo jakoukoli jinou oslavu. Stanou se jasnou ozdobou svátečního stolu a jistě si podmaní srdce hostů svým vkusem a vzhledem. Připravte si tato zelená kouzla a potěšte své blízké a přátele lahodným a neobvyklým jídlem!
Chutné masové tartaletky se slaninou a bramborovou kaší
K výrobě masových tartalet budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 8 kusů tartalet
- 300 g hovězího masa
- 100 g slaniny
- 2 brambory
- 50 g másla
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- Sůl, pepř-podle chuti
Příprava:
1. Začněte přípravou nádivky na tartaletky. Hovězí maso a slaninu nakrájejte na malé kousky.
2. Nakrájejte cibuli a česnek.
3. Na pánvi rozpusťte malé množství másla a orestujte cibuli a česnek dozlatova.
4. Na pánev s cibulí a česnekem přidejte hovězí maso a slaninu, vše společně opékejte, dokud nebude hotové, za stálého míchání. Osolte a opepřete podle chuti.
5. Bramborovou kaši si připravte podle svého oblíbeného receptu. Pro silnější konzistenci můžete přidat máslo a mléko.
6. Hotovou náplň z hovězího a slaniny vložte do tartalet. Poté navrch přidejte bramborovou kaši.
7. Ozdobte každý tartalet podle svých představ-můžete přidat zelené šipky nebo je upéct v troubě dozlatova.
8. Před podáváním lze tartaletky se slaninou a bramborovou kaší ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě na požadovanou teplotu.
Takové chutné masové tartaletky se slaninou a bramborovou kaší rozhodně nenechají hosty lhostejnými. Podávejte je na stole jako narozeninovou svačinu a vaše oslava bude určitě nezapomenutelná!
Sladké tartaletky s krémem a bobulemi na dezert
Co může být lepší než šťavnaté a zralé bobule, které se rozplývají v ústech, a jemný krém, který doslova roztéká na jazyku? V kombinaci s křupavým a aromatickým košíkem z tartaletů je skutečným gastronomickým mistrovským dílem.
K výrobě sladkých tartalet se smetanou a bobulemi budete potřebovat:
- Tartaletky - 10 kusů
- Máslo - 100 gramů
- Cukr - 50 gramů
- Vejce-1 kus
- Mouka - 200 gramů
- Vanilkový extrakt-podle chuti
- Smetana-200 ml
- Moučkový cukr-na posypání
- Bobule (jahody, maliny, borůvky, rybíz atd.) - na ozdobu
Na náplň tartalet vyšlehejte máslo s cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nebude nadýchané. Přidejte vejce a pokračujte v šlehání. Postupně přidávejte mouku a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladké těsto. Těsto zabalte do fólie a nechte 30 minut v lednici.
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vyválejte těsto a vykrajujte hrnky o něco větší než vaše tartaletky. Každou tartaletu zakryjte testovacím kolečkem a pečte v troubě asi 15-20 minut, dokud nejsou koláče zlaté a křupavé.
Ostrým nožem jemně odstraňte horní části kůrky, abyste získali malé "kapičky".
Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem do vrcholné formy.
Naplňte tartaletky šlehačkou a ozdobte bobulemi. Dezert posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Sladké tartaletky se smetanou a bobulemi jsou skvělým dezertem pro zvláštní příležitost nebo jen proto, aby potěšily sebe a své blízké lahodnou pochoutkou.
Originální tartaletky s houbami a sýrem jsou úspěšnou kombinací chutí
1. Tartaletky se žampiony a sýrem:
- Tartaletky - 12 kusů;
- Žampiony-200 g;
- Tvrdý sýr - 100 g;
- Máslo - 2 lžíce. lžíce;
- Cibule - 1 kus;
- Zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
- Jarní cibulka-podle chuti;
- Sůl, pepř-podle chuti.
2. Tartaletky s houbami a sýrem "sýrová Fantazie":
- Tartaletky - 12 kusů;
- Žampiony-300 g;
- Sýr mozzarella-100 g;
- Parmazán-50 g;
- Máslo - 2 lžíce. lžíce;
- Česnek - 2 stroužky;
- Cibule - 1 kus;
- Zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
- Sůl, pepř-podle chuti.
1. Na másle orestujte najemno nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidejte nakrájené žampiony a smažte doměkka.
3. Houby smíchejte se strouhaným sýrem a zakysanou smetanou, osolte a podle chuti opepřete.
4. Naplňte tartaletky výslednou směsí a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15-20 minut.
5. Svačinu ozdobte jarní cibulkou a podávejte teplou.
Nyní víte, jak vyrobit originální tartaletky s houbami a sýrem. Tento předkrm bude skutečnou ozdobou vašeho stolu a nenechá vaše hosty na narozeninách lhostejnými.
Horké tartaletky s klobásou a sýrem jsou jednoduché a chutné!
K výrobě těchto tartalet budete potřebovat následující ingredience:
- Tartaletky (počet závisí na počtu hostů)
- Klobása (nejlepší je použít vařenou nebo uzenou klobásu)
- Tvrdý sýr (např. čedar nebo Gouda)
- Majonéza
- Pažitka
- Sůl a pepř podle chuti
Pojďme tedy začít vařit:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Tartaletky položte na plech a trochu osušte v troubě, aby byly křupavé. Obvykle to trvá 5-7 minut.
- Klobásu nakrájejte na tenké kolečka nebo kostky, podle preferencí.
- Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Jarní cibulku nakrájejte nadrobno.
- V šálku smíchejte majonézu, pažitku, sůl a pepř.
- Tartaletky naplňte klobásou a poté přidejte trochu sýra.
- Výslednou náplň zalijte majonézovou směsí.
- Vložte plech s tartaletkami do trouby a vařte 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a tartaletky nezhnědnou.
- Hot tartaletky s klobásou a sýrem jsou hotové! Podávejte je na stole ke stolu a vychutnejte si chuť.
Zkuste si na příští dovolenou připravit tyto jednoduché a chutné tartaletky s klobásou a sýrem. Vaši hosté ocení vaše kulinářské dovednosti a určitě budou chtít tento recept zopakovat!