Krevety - je to lahodný a výživný produkt, který lze připravit různými způsoby. Tyto mořské plody jsou považovány za delikatesu a často se používají v restauracích. Krevety si však můžete snadno připravit doma, aniž byste museli trávit spoustu času a úsilí.
Existuje mnoho receptů, které vám umožní připravit krevety rychle a chutně. Jedním z nejjednodušších způsobů je vaření krevet. Chcete-li začít, musíte krevety očistit od skořápky a pomalu je vložit do vroucí vody. Nezapomeňte přidat sůl, která jim dodá chuť. Za 2-3 minuty jsou krevety hotové.
Pokud chcete vařit krevety s omáčkou, pak se doporučuje smažit je na pánvi s olejem. Pro dochucení přidejte nasekaný česnek, koření a sójovou omáčku. Podávejte s bramborami nebo zeleninovou přílohou. Je to skvělý způsob, jak si vychutnat chutné a šťavnaté krevety.
Jak připravit krevety doma rychle a chutně
1. Krevety ve smetanové omáčce
K výrobě krevet ve smetanové omáčce budete potřebovat:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Krevety (oloupané) | 500 g |
| Krém (20% tuku) | 200 ml |
| Máslo | 50 g |
| Česnek (mletý) | 2 stroužky |
| Citronová šťáva | 1 polévková lžíce |
| Sůl a pepř | dle chuti |
- Na pánvi na středním plameni rozehřejte máslo.
- Přidejte nasekaný česnek a restujte ho 1-2 minuty.
- Přidejte krevety a opečte je dozlatova, asi 3-4 minuty z každé strany.
- Přidejte smetanu, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vařte vše dohromady ještě 1-2 minuty.
- Jídlo je připraveno k podávání na stole.
2. Krevety v asijském stylu
K výrobě krevet v asijském stylu budete potřebovat:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Krevety (oloupané) | 500 g |
| Sójová omáčka | 3 polévkové lžíce |
| Med | 1 polévková lžíce |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Česnek (mletý) | 2 stroužky |
| Zázvor (drcený) | 1 lžička |
| Pepř podle chuti | dle chuti |
- V míse smíchejte sójovou omáčku, med, rostlinný olej, nasekaný česnek, drcený zázvor a pepř.
- Přidejte krevety do misky a promíchejte, aby se dobře nasákly omáčkou.
- Pánev zahřejte na středním plameni a krevety restujte asi 2-3 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.
- Jídlo je připraveno k podávání na stole.
Nyní znáte dva jednoduché a chutné recepty na přípravu krevet doma. Vyzkoušejte je ve své kuchyni a vychutnejte si lahodnou chuť čerstvých krevet.
Nejlepší recepty a tipy
1. Krevety před vařením oloupejte. Odstraňte krunýř a střeva. Je to důležitý krok, který vám pomůže vyhnout se nepříjemné pachuti.
2. Marinujte krevety. Před smažením nebo vařením můžete krevety marinovat v omáčce nebo citronové šťávě. Dodá jim to magickou chuť.
3. Krevety nevařte. Krevety jsou hotové téměř okamžitě, takže sledujte proces vaření. Převařování může způsobit, že budou suché a tuhé.
4. Experimentujte s kořením. Krevety se skvěle kombinují s různými kořeními: česnekem, koriandrem, zázvorem atd. Vyzkoušejte pokaždé novou kombinaci a najděte svou ideální.
5. Podávejte s omáčkou. Položte na stůl různé omáčky: rajčatový, sýrový, sójový atd. dodají krevetám nové odstíny chuti a učiní pokrm ještě zajímavějším.
Postupujte podle těchto receptů a tipů a zaručeně si doma připravíte lahodné a chutné krevety. Nezapomeňte se podělit o své dojmy a výsledky! Dobrou chuť!