Vařená klobása je jedním z nejoblíbenějších produktů v našich kuchyních. Je nejen chutné, ale také pohodlné na přípravu. Vařená klobása se skvěle hodí k různým přísadám a může se stát základem pro různá druhá jídla. Pokud hledáte nové nápady na přípravu večeře nebo oběda, připravili jsme pro vás 10 chutných receptů na druhá jídla s vařenou klobásou!
1. Krůta s vařenou klobásou a houbami. Toto jídlo je skutečným svátkem pro chuťové pohárky. Šťavnatá a jemná krůta, voňavé houby a jemná vařená klobása vytvářejí jedinečnou kombinaci chutí. Toto jídlo bude skutečnou ozdobou vašeho oběda nebo večeře.
2. Bramborová kaše s vařenou klobásou. Jednoduché, ale velmi chutné jídlo, které má každý rád – bramborová kaše s vařenou klobásou. Jemné a jemné pyré v kombinaci s voňavou klobásou je prostě mňamka. Podávejte s kečupem nebo hořčicí.
3. Cheburek s vařenou klobásou a sýrem. Klasické čeburky s vařenou klobásou a sýrem jsou skvělým nápadem pro rychlou a vydatnou svačinu. Křupavé těsto, voňavá klobása a tající sýr-tuto chuť si určitě zamilujete!
4. Salát s vařenou klobásou a zeleninou. Lehký a osvěžující salát s vařenou klobásou a zeleninou je ideálním pokrmem pro horký letní den. Díky voňavé klobáse, čerstvé zelenině a jemné omáčce bude váš oběd chutný a zdravý.
5. Koláč s vařenou klobásou a houbami. Toto chutné a vydatné jídlo se hodí k obědu i večeři. Milovníci hub a klobás ocení v tomto koláči jemné těsto, šťavnaté houby a voňavou klobásu.
6. Palačinky s vařenou klobásou. Pokud chcete připravit neobvyklé a chutné palačinky, zkuste do těsta přidat vařenou klobásu. Křupavé a voňavé palačinky s klobásou jsou skvělou volbou pro snídani nebo svačinu.
7. Polévka s vařenou klobásou a bramborami. Teplá a vydatná polévka s vařenou klobásou a bramborami je skvělým jídlem pro chladné období. Hustá a voňavá polévka bude skutečnou útěchou v chladných zimních dnech.
8. Těstoviny s vařenou klobásou a sýrem. Jednoduché a rychlé jídlo jsou těstoviny s vařenou klobásou a sýrem. Nejjednodušší a nejrychlejší varianta chutného oběda nebo večeře. Podáváme s rajčatovou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
9. Pečeně s vařenou klobásou a zeleninou. Šťavnatá a voňavá pečeně s vařenou klobásou a zeleninou je skutečným mistrovským dílem chuti. Maso a zelenina se společně dusí a vytvářejí jedinečnou kombinaci chutí. Servírujte s bramborovou kaší nebo rýží.
10. Sendviče s vařenou klobásou a okurkami. Pokud máte hlad a nemáte čas na vaření, sendviče s vařenou klobásou a okurkami jsou skvělou možností svačiny. Chléb potřete majonézou, dejte klobásu a okurky a vaše svačina je hotová!
Bramborová kaše s vařenou klobásou
K výrobě bramborové kaše s vařenou klobásou budete potřebovat následující ingredience:
- 6-8 brambor
- 2-3 vařené klobásy
- 50 gramů másla
- 100 ml mléka
- Sůl a pepř podle chuti
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložte brambory do hrnce a naplňte vodou, aby byly brambory zcela zakryté. Podle chuti přidejte sůl. Přiveďte vroucí vodu a vařte brambory do měkka.
- Zatímco se brambory vaří, vařenou klobásu nakrájejte na tenké kolečka.
- Když jsou brambory hotové, sceďte je a přidejte do hrnce máslo a mléko. Hrnec dejte na oheň a brambory rozmačkejte, dokud nebudou pyré.
- Do bramborové kaše přidejte nakrájenou klobásu a promíchejte.
- Zahřejte bramborovou kaši s vařenou klobásou na mírném ohni po dobu 2-3 minut, aby se klobása zahřála.
- Podle chuti přidejte sůl a pepř, pokrm promíchejte a hotovou bramborovou kaši s vařenou klobásou můžete podávat na stole.
Bramborová kaše s vařenou klobásou se skvěle hodí k čerstvé zelenině nebo salátu. Jídlo je jemné a plné chuti. Zkuste udělat bramborovou kaši s vařenou klobásou a překvapte své blízké lahodnou večeří nebo obědem.
Salát Olivier s vařenou klobásou
K přípravě salátu Olivier s vařenou klobásou budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g vařené klobásy
- 4-5 brambor
- 4 vejce
- 3 okurky
- 1 cibule
- 200 g konzervovaného hrášku
- 200 g nakládaných okurek
- 200 g majonézy
- sůl a pepř podle chuti
- Brambory vařte v osolené vodě, dokud nejsou hotové. Brambory necháme vychladnout, poté oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Vejce uvařte doměkka, ochlaďte a oloupejte. Vejce nakrájejte na kostičky.
- Okurky, nakládané okurky a vařenou klobásu také nakrájejte na kostičky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Všechny ingredience smíchejte ve velké misce, přidejte hrášek a promíchejte.
- Podle chuti přidejte majonézu, sůl a pepř. Salát míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
- Salát Olivier s vařenou klobásou dejte na několik hodin do lednice, aby se všechny ingredience dobře nasákly.
- Před podáváním salát ozdobte bylinkami a plátky vařené klobásy.
Salát Olivier s vařenou klobásou je hotový! Dobrou chuť!
Pizza s vařenou klobásou
Díky kombinaci jemného křupavého těsta, chutné omáčky a jemné vařené klobásy je pizza s vařenou klobásou ideální volbou pro oběd nebo večeři. Je to jednoduché a rychlé jídlo, které jistě potěší celou rodinu. Další část obsahuje recept na pizzu s vařenou klobásou.
Ingredience:
- 500 g těsta na pizzu
- 200 g vařené klobásy
- 200 g tvrdého sýra
- 200 g rajčatové omáčky
- 1 velká cibule
- 1 zelený pepř
- Sůl a pepř podle chuti
- Koření podle chuti (italské bylinky, oregano, bazalka)
Příprava:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Těsto na pizzu rozválejte na rovný povrch posypaný moukou.
- Vařenou klobásu, cibuli a pepř nakrájejte na tenká kolečka nebo půlkolečka.
- Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Těsto na pizzu rozetřete na plech a potřete rajčatovou omáčkou.
- Na těsto dejte vařenou klobásu, cibuli a pepř.
- Pizzu posypte strouhaným sýrem a dochuťte kořením, solí a pepřem podle chuti.
- Vložte plech s pizzou do předehřáté trouby a vařte asi 20-25 minut dozlatova.
- Hotovou pizzu s vařenou klobásou nakrájejte na porce a podávejte horkou.
Tato lahodná a vydatná pizza bude skutečnou lahůdkou a potěší dospělé i děti. Zkuste přidat své oblíbené ingredience nebo změnit poměry-experimentujte a vychutnejte si vůni a chuť!
Pečeně s vařenou klobásou
1. Klasická pečeně s vařenou klobásou
- 500 g brambor
- 300 g vařené klobásy
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 2 lžíce rajčatové pasty
- sůl, pepř, koření podle chuti
- rostlinný olej na smažení
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Mrkev a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na proužky.
- V hluboké pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli a mrkev dozlatova.
- Přidejte brambory, papriku a rajčatový protlak. Promíchejte a restujte ještě několik minut.
- Do pánve nalijte trochu vody, aby pečeně zhoustla. Vložte víko a vařte na mírném ohni asi 20-30 minut, dokud nejsou brambory hotové.
- Klobásu nakrájíme na kolečka a přidáme do pečeně. Osolte, opepřete, podle chuti přidejte koření a promíchejte.
- Pečeně zahřejte ještě pár minut a podávejte horké.
2. Pečeně s vařenou klobásou a houbami
- 500 g hovězího masa
- 200 g vařené klobásy
- 300 g žampionů
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 3 lžíce rajčatové pasty
- sůl, pepř, koření podle chuti
- rostlinný olej na smažení
- Maso nakrájíme na kostičky, cibuli a mrkev na kolečka, houby na plátky.
- V hluboké pánvi rozehřejte olej a maso opečte dozlatova.
- Přidejte cibuli, mrkev a houby. Smažte na středním plameni, dokud nebude zelenina měkká.
- Rajčatovou pastu posypeme, osolíme, opepříme, přidáme koření podle chuti a promícháme.
- Pečeni dusíme na mírném ohni pod pokličkou asi 40-50 minut.
- Přidejte klobásu a vařte dalších 10 minut.
- Pečeně podávejte s vařenou klobásou a houbami horké.