Citrónový kurt je klasické a jemné dezertní jídlo, které je dokonalým zakončením každého oběda nebo večeře. Tento dezert kombinuje jasnou kyselost citronu a jemnou sladkost krému, díky čemuž je skutečně jedinečný. Kurt je slovo pocházející z německého "Kuchen" a znamená koláč. Citronový kurt je tedy koláč s citronovým krémem.
K výrobě citronového kurtu budete potřebovat následující ingredience:
- Sušenky na základ koláče
- Máslo na základ koláče
- Citrony na krém
- Cukr na krém
- Vejce na smetanu
- Mouka na krém
- Mléko na krém
- Vanilkový extrakt na krém
Nejprve je třeba připravit základ koláče. Chcete-li to provést, nakrájejte sušenky a smíchejte s rozpuštěným máslem. Výslednou směs rovnoměrně rozetřete na dno pekáče a zhutněte. Poté dejte formu na 20-30 minut do lednice, aby základna ztuhla.
Dále se pustíme do přípravy citronového krému. Nejprve vymačkejte šťávu z citronů a poté ji smíchejte s cukrem, moukou, rozšlehanými vejci a mlékem v hrnci. Umístěte pánev na střední teplotu a za stálého míchání přiveďte směs k varu. Poté krém vařte ještě 2-3 minuty, dokud nezhoustne.
Otevřete ledničku, vyjměte formu se základem koláče a jemně na ni nalijte citronový krém. Krém rovnoměrně rozetřete po celém povrchu. Poté dejte formu na několik hodin do lednice, aby kurt úplně ztuhl a získal správnou konzistenci.
Hotový citronový kurt lze podávat jako samostatný pokrm nebo jej ozdobit čerstvými plátky citronu a snítkou máty. Dobrou chuť!
Recept na přípravu citronového kurtu
Ingredience:
| 4 ks | citrón |
| 150 g | cukru |
| 4 ks | vejce |
| 200 ml | smetana |
Pokyny:
1. Citrony omyjte a osušte. Pomocí kůru odstraňte jemnou kůru ze 2 citronů. Zbývající 2 citrony použijte k získání čerstvě vymačkané šťávy.
2. V misce smíchejte cukr a vejce do hladka. Přidejte kůru a šťávu z citronu, pokračujte v šlehání.
3. V malém hrnci zahřejte smetanu k varu. Postupně nalijte zahřátou smetanu do směsi vajec a citronu za stálého míchání.
4. Vraťte směs do hrnce a zahřívejte na středním ohni za stálého míchání, dokud kurt nezhoustne. Nalijte kurt do šálků nebo palačinek a chlaďte 2-3 hodiny.
5. Při podávání ozdobte citronovým kurtem čerstvými plátky citronu a užívejte si!
Potřebné ingredience pro citronový kurt
Všechny tyto ingredience lze snadno najít v supermarketu nebo obchodě s potravinami. Připravte si citronový kurt a vychutnejte si jeho jemnou chuť a vůni v kruhu rodiny a přátel!
Příprava citronového kurtu
K přípravě citronového kurtu budete potřebovat:
- 80 ml čerstvé citronové šťávy;
- kůra 2 citrony;
1. Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Žloutky rozšlehejte s polovinou cukru, dokud nebudou nadýchané.
2. Změkčte olej a spojte jej s citronovou šťávou a kůrou.
3. Poté přidejte výslednou směs do rozšlehaných žloutků a promíchejte.
4. Poté přidejte mouku a mléko do misky se žloutky a dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
5. V jiné misce ušlehejte bílky se zbylou polovinou cukru a špetkou soli, dokud nevznikne hustá pěna.
6. Postupně přidejte rozšlehané bílky do hmoty žloutků a jemně promíchejte.
7. Výsledné těsto nalijte do zapékací mísy a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů na 35-40 minut.
8. Když je kurt hotový, nechte vychladnout ve formě, poté jej přendejte na talíř a ozdobte plátky citronu.
9. Citronový kurt podávejte vychlazený a vychutnejte si každý kousek tohoto vynikajícího dezertního nálezu!
Může se vám také líbit
Chladnička HAIER C2F637CGG: návod k obsluze
Chladnička Heyer C2F637CGG je vaším spolehlivým pomocníkem při skladování potravin a udržování optimální teploty uvnitř. Díky svým.
Vytvoření herbáře z různých barev: podrobný průvodce a tipy
Herbář je sbírka sušených květin a rostlin, která je oblíbeným koníčkem mezi milovníky přírody a zdobení. Vytvoření vlastního.
Kolik sedadel v letadle Boeing 737 je neuvěřitelná zpráva o vítězství našeho národního leteckého výrobce v závodě o vedení cestujících!
Letadlo Boeing 737 je jedním z nejpopulárnějších modelů mezi osobními linkami na světě. Tento úzkoprsý letoun je základní desítkou.
Resetování výzkumu v They Are Billions-podrobný průvodce pro hráče
They Are Billions je návyková strategická hra, kde musíte přežít v postapokalyptickém světě obývaném hordami zombie. Jedním z klíčových.
- Zpětná vazba
- Uživatelská smlouva
- Zásady ochrany osobních údajů