Pomalý hrnec Redmond je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Dnes vám přinášíme recept na lahodnou a voňavou pečeni připravenou v této úžasné kuchyňské technice. Pečeně z pomalého hrnce Redmond je jemná, šťavnatá a lahodná, ideální pro každou rodinnou večeři nebo slavnostní hostinu. Vaření pečeně v pomalém hrnci Redmond je velmi snadné a rychlé!
K přípravě pečeně v pomalém hrnci Redmond budeme potřebovat následující ingredience: hovězí maso (500 g), brambory (4-5 kusů), mrkev (1 kus), cibuli (1 kus), papriku (1 kus), rajčata (2 kusy), rajčatovou pastu (2 polévkové lžíce), sůl, pepř, koření podle chuti.
Proces vaření pečeně v pomalém hrnci Redmond je velmi jednoduchý a netrvá dlouho. Nejprve je třeba zeleninu oloupat a nakrájet (brambory, mrkev, cibule, paprika, rajčata). Poté hovězí maso nakrájejte na kousky. Zapněte pomalý hrnec do režimu Smažení a přidejte trochu rostlinného oleje. Cibuli osmahněte dozlatova, poté přidejte mrkev a pepř a restujte ještě několik minut. Přidejte hovězí maso a opékejte, dokud nebude maso ze všech stran červené.
Recept na pečeně v pomalém hrnci Redmond
- 500 gramů vepřového masa;
- 2 cibule;
- 2 mrkve;
- 2 střední brambory;
- 1 červená pepřová pálivost;
- 1 zelená paprika;
- 400 gramů rajčat;
- 3 stroužky česneku;
- 1 lžíce rajčatové pasty;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- 1 šálek vody;
- sůl, černý pepř, koření podle chuti.
- Vepřové maso nakrájejte na kostičky a smažte v pomalém hrnci v režimu "smažení" s přidáním rostlinného oleje.
- Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev, pokračujte v restování dozlatova.
- Kromě toho přidejte k masu a zelenině brambory, papriku, papriku a rajčata. Promíchat.
- Rozdělte rajčatovou pastu s vodou a přidejte do pomalého hrnce. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření.
- Zavřete víko a zapněte režim "hašení". Vařte 1,5-2 hodiny.
- Přidejte nasekaný česnek 5 minut před vařením a promíchejte.
- Pečeně podávejte horké a podle potřeby posypte bylinkami.
To je všechno! Nyní víte, jak připravit lahodnou pečeni v pomalém hrnci Redmond. Vychutnejte si toto jídlo kdykoli během roku a pro každou příležitost!
Příprava pro každou příležitost
Krok 1: Připravte si všechny potřebné ingredience. Můžete použít různé druhy masa-hovězí, vepřové, kuřecí nebo dokonce smíšené mleté maso. Budete také potřebovat čerstvou zeleninu-cibuli, mrkev, papriku, rajčata.
Krok 2: Nastavte pomalý hrnec na režim "Smažení". Přidejte do něj trochu rostlinného oleje a zahřejte.
Krok 3: Maso nakrájejte na kostičky nebo proužky. Smažte ho na rozehřátém oleji dozlatova.
Krok 4: Do pomalého hrnce přidejte najemno nakrájenou cibuli a mrkev. Pokračujte ve smažení všech ingrediencí, dokud nebude zelenina měkká.
Krok 5: Přejděte k přidání pepře a rajčat. Nakrájená zelenina by se měla smažit spolu s hlavními ingrediencemi, dokud nebude hotová.
Krok 6: Na závěr přidejte sůl, pepř, koření podle vaší chuti. Zavřete pomalý hrnec a přepněte jej do režimu "hašení". Nechte horké teplo zahřát a několik minut louhovat.
Pečeně podávejte horké, posypané čerstvými bylinkami a ochucené zakysanou smetanou. Toto jídlo dokonale doplní bramborová kaše, rýže nebo vařené těstoviny. Dobrou chuť!
Potřebné ingredience
K přípravě pečeně v pomalém hrnci Redmond budete potřebovat následující ingredience:
- 500 gramů vepřového nebo hovězího masa (dle vašeho výběru)
- 2 střední cibule
- 2-3 střední brambory
- 1 paprika (sladká nebo pálivá)
- 3-4 stroužky česneku
- 2-3 lžíce rajčatové pasty
- sůl, pepř, koření podle chuti
- rostlinný olej na smažení
Než začnete vařit pečeně v pomalém hrnci Redmond, ujistěte se, že máte všechny potřebné ingredience. Nyní jste připraveni přistoupit k dalšímu kroku-přípravě základu pro pečeně.
Podrobný proces přípravy
2. Maso nakrájejte na středně velké kostky.
3. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na jemné proužky.
4. Papriky omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte na proužky.
5. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky.
6. Zapněte pomalý hrnec do režimu Smažení a přidejte rostlinný olej.
7. Do předehřátého pomalého hrnce dejte cibuli a mrkev, restujte je dozlatova.
8. Přidejte maso do pomalého hrnce a restujte, dokud nezhnědne.
9. Poté přidejte brambory a papriku do pomalého hrnce a vše společně ještě několik minut restujte.
10. Rajčata nakrájejte mixérem nebo nastrouhejte. Přidejte rajčatovou pastu, drcená rajčata, koření a sůl do pomalého hrnce a všechny ingredience promíchejte.
11. Zavřete víko pomalého hrnce a nainstalujte program "hašení".
12. Po skončení programu smažení podávejte pečeně na stole horké spolu s bylinkami.
Dobrou chuť!