Vepřový bůček s česnekem je ideální volbou pro večeři nebo slavnostní stůl. Šťavnaté maso, voňavý česnek a zlatá kůrka učiní toto jídlo nezapomenutelným!
K výrobě vepřového bůčku s česnekem budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- vepřový bůček-500 g;
- česnek - 5-6 stroužků;
- sůl-podle chuti;
- mletý černý pepř-podle chuti;
- rostlinný olej-na smažení.
Proces přípravy vepřového bůčku s česnekem horkým způsobem je poměrně jednoduchý a zabere jen několik kroků:
Krok 1: Vepřový bůček nakrájejte na porce. Každý kousek nakrájejte jemné maso na tloušťku asi 1 cm. bůček potřete solí a černým pepřem ze všech stran.
Krok 2: Čisté stroužky česneku nakrájejte nadrobno nebo protáhněte lisem. Každý kousek bůčku rovnoměrně potřete nastrouhaným česnekem, aby chuť a chuť pronikly do masa.
Krok 3: Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Bůček s česnekem opečte z každé strany dozlatova. Poté snižte teplotu a vařte ještě asi 5-7 minut, dokud maso nebude úplně propečené.
To je všechno! Lahodný vepřový bůček s česnekem je horký. Podávejte teplé a vychutnejte si jedinečnou kombinaci masa a česneku!
Recept na lahodný vepřový bůček s česnekem
Vepřový bůček s česnekem se vaří jednoduše a rychle. Tento recept je skvělý pro zvláštní příležitosti nebo jen pro potěchu rodiny nebo Hostů.
- Vepřový bůček-500 g
- Česnek - 4 stroužky
- Rostlinný olej - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Mletý černý pepř-podle chuti
- Vepřový bůček nakrájejte na několik kousků, aby byl rovnoměrně propečený.
- Každý kousek potřete jemně nasekaným česnekem, posypte solí a pepřem.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a položte kousky bůčku.
- Smažte na středním plameni na obou stranách dozlatova.
- Ujistěte se, že je bůček zcela upečený, jinak pokračujte ve vaření ještě několik minut.
- Hotový bůček položte na talíř a podávejte horký ke stolu. Dobrou chuť!
Popis
K přípravě česnekového bůčku horkým způsobem budete potřebovat následující ingredience:
- 1 kg vepřového bůčku;
- 10 stroužků česneku;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Vepřový bůček je třeba umýt a osušit papírovou utěrkou. Poté pomocí ostrých nožů proveďte řezy na povrchu masa, asi 1 cm od sebe. Do těchto řezů vložte česnek nakrájený na tenké plátky.
Bůček posypte solí a pepřem ze všech stran. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem a položte na ni bůček. Maso opečte z obou stran dozlatova. Poté snižte teplotu, pánev přikryjte poklicí a pokračujte ve vaření bůčku, dokud nebude hotová.
Když je vepřový bůček hotový, vyjměte ho z pánve a nechte trochu vychladnout. Poté ji nakrájejte na porce a podávejte s čerstvou zeleninou nebo přílohou dle vlastního výběru.
Horký vepřový bůček s česnekem je hotový! Každý kousek masa je šťavnatý a chutný díky vynikajícímu džusu a chuti česneku. Zkuste toto jídlo připravit a potěšte své blízké chutným a zdravým masem!
Ingredience a příprava
K přípravě vepřového bůčku s česnekem horkým způsobem budete potřebovat následující ingredience:
- Vepřový bůček-1 kg
- Česnek-6 stroužků
- Olivový olej - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
1. Připravte si vepřový bůček, opláchněte ho studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
2. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
3. Česnek oloupeme a nasekáme. Můžete použít odšťavňovač česneku nebo jednoduše nasekat stroužky česneku.
4. Vazelínový olej naneste na hrudník rovnoměrnou vrstvu.
5. Bůček podle chuti osolte a opepřete a poté potřete nasekaným česnekem.
6. Bůček opatrně zabalte do fólie, aby při vaření nedošlo k vypadávání šťávy.
7. Zabalený bůček položte na plech a vložte do předehřáté trouby na 60 až 70 minut.
8. Pokud vnitřní teplota bůčku dosáhne 70 stupňů Celsia, zkontrolujte připravenost pokrmu. Pokud je hotovo, můžete jej vyndat z trouby a před krájením vychladnout.
9. Bůček podávejte horký s jakoukoli přílohou dle vašeho výběru.
10. Užijte si svůj vepřový bůček s česnekem horkým způsobem!