Jablka jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě a ne nadarmo! Obsahují mnoho živin a jejich šťavnatá a sladká chuť je lahodná a vyhladoví. Pokud hledáte alternativní způsoby, jak používat jablka při vaření, pak pro vás máme 7 chutných receptů bez mouky a cukru!
1. Jablečný chips. Vyrobte si čerstvý a chutný jablečný chips z čerstvých jablek. Jablka jednoduše nakrájejte na tenké hrnky a položte je na plech. Poté pečte v troubě při nízké teplotě několik hodin, dokud nebudou jablečné lupínky křupavé a zlaté. Je to přírodní a zdravá svačina, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne!
2. Jablečný koláč. Zapomeňte na mouku a cukr! Pro tento recept budete muset připravit těsto z mletých ořechů, medu a koření. Poté nakrájejte jablka na tenké plátky a položte je na těsto. Koláč pečte v troubě dozlatova. Tento jablečný koláč bude jemný, chutný a zcela bez mouky a cukru!
3. Ovesné sušenky s jablky. Tento recept je ideální pro snídani nebo odpolední svačinu! Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, jablka, nasekané ořechy a med. Poté vytvarujte malé sušenky a pečte je v troubě dozlatova. Plné vitamínů a chuti, tyto sušenky budou vaším novým oblíbeným dezertem!
4. Jablečný salát se zelím. Zpestřete si oběd lahodným jablečným salátem se zelím. Jablka a zelí nakrájejte na tenké proužky, přidejte jemnou jogurtovou omáčku a promíchejte. Tento salát bude nejen osvěžující a zdravý, ale také dodá vašemu stravovacímu plánu rozmanitost!
5. Jablečné muffiny. Zkuste připravit jemné a voňavé jablečné muffiny bez mouky a cukru. Mouku nahraďte nastrouhanými jablky a do těsta přidejte vejce, ořechy, sušené ovoce a koření. Vařte v moufinnitz dozlatova. S takovými muffiny začnete den s úsměvem a energií!
6. Jablečný crumble. Perfektní kombinace šťavnatých jablek a křupavého crumble. Připravte jablečnou náplň, nakrájejte jablka na plátky a pečte s přídavkem skořice a medu. Na crumble smíchejte ovesné vločky, ořechy, med a koření. Jablečnou náplň posypte crumble a pečte dozlatova. Lahodná a voňavá pochoutka je hotová!
7. Jablečné smoothie. Vychutnejte si čerstvé a osvěžující jablečné smoothie bez přidaného cukru. Jablka rozšlehejte v mixéru s jogurtem, medem, ořechy a ledem. Získejte pití bohaté na vitamíny a chuť. Je to skvělý způsob, jak získat energii a energii na celý den!
Použijte tyto recepty a vychutnejte si chuť jablek bez přebytečné mouky a cukru. Jsou vhodné pro každého, kdo chce jíst zdravě a chutně!
Recept 1: jablečný koláč s ořechy
- 4-5 jablek;
- 150 g ořechů;
- 100 g medu;
- 2 vejce;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- ½ Lžičky skořice;
- ½ Lžičky vanilkového cukru;
- špetka soli.
- Jablka nakrájejte na tenké plátky.
- Ořechy nasekejte v mixéru.
- V samostatné misce smíchejte med, vejce, prášek do pečiva, skořici, vanilkový cukr a špetku soli.
- Do výsledné hmoty přidejte nasekané ořechy a jablka. Důkladně promíchejte.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Připravte si pekáč, potřete ho olejem nebo zakryjte pečicím papírem.
- Výsledné těsto dejte do formy.
- Koláč pečte asi 40-45 minut, dokud nebude hotový.
- Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle nebo nože. Pokud zůstanou suché, koláč je hotový.
- Před podáváním nechte koláč vychladnout.
Recept 2: jablečné kokosové kuličky
K výrobě jablečno-kokosových kuliček budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Jablka (kyselé odrůdy) | 2 kusy |
| Kokosové hobliny | 1 šálek |
| Med (lze nahradit agáve nebo javorovým sirupem) | 2 lžíce. lžíce |
| Kokosový olej | 1/4 šálku |
| Vanilkový extrakt | 1 lžička |
| Kokosové vločky (na posypání) | na posypání |
- Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Jablka přendejte do hrnce a vařte na středním plameni do měkka, asi 10-15 minut.
- Přebytečnou vlhkost sceďte a jablka rozdrťte v mixéru nebo protáhněte sítem.
- Výslednou hmotu přendejte do samostatné misky a přidejte kokosové lupínky, med, kokosový olej a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly.
- Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky.
- Každou kouli vyválejte v kokosových hoblinách pro dekoraci.
- Kuličky nechte 1-2 hodiny v lednici, aby ztuhly.
- Jablečné kokosové kuličky jsou hotové!