Tvaroh je jednou z nejzdravějších a nejživějších potravin. Je zdrojem bílkovin, vápníku a dalších důležitých stopových prvků. Kromě toho lze tvaroh použít v široké škále receptů. A pokud jste ještě nezkoušeli vařit tvarohové pokrmy v troubě, pak stojí za to to opravit!
Vaření tvarohových pokrmů v troubě je skvělou alternativou ke smažení na pánvi nebo smažení. Při pečení v troubě si produkt zachovává užitečné vlastnosti a vitamíny a také se stává jemným a aromatickým. Tvarohové pokrmy v troubě jsou vhodné jak na oběd nebo večeři, tak na plnohodnotnou snídani nebo dezert.
Mezi oblíbené recepty na tvarohové pokrmy v troubě patří kastrol, sýry, tvarohové koláče a další. Můžete se držet klasického receptu nebo experimentovat přidáním různých ingrediencí a koření. Vytvořte si své jedinečné možnosti a vychutnejte si chuť a zdravé vlastnosti tvarohových pokrmů v troubě!
Zdravé tvarohové dezerty v troubě
Zde jsou některé nápady na výrobu zdravých dezertů:
1. Tvarohový kastrol s bobulemi a ořechy. Tvaroh rozšlehejte s vejci a medem do hladka. Přidejte bobule a nasekané ořechy podle chuti. Výslednou směs dejte do formy a pečte v troubě dozlatova. Tento dezert je jemný, šťavnatý a velmi chutný.
2. Tvarohové muffiny. Tvaroh smíchejte s moukou, vejci, cukrem a práškem do pečiva. Přidejte ovoce nebo bobule, ze kterých si můžete vybrat. Výsledné těsto vložte do muffinových formiček a pečte v troubě, dokud nebude hotové. Tyto muffiny jsou ideální pro snídani nebo svačinu.
3. Tvarohové sýry. Tvaroh rozšlehejte s vejci, cukrem a moukou do hladka. Vytvořte malé kuličky nebo ploché kulaté tortilly a položte je na plech. Plech přikryjte alobalem a sýry pečte v troubě doměkka. Sýry podávejte s medem, marmeládou nebo čerstvými bobulemi.
4. Tvarohový koláč. Křehké těsto připravte z mouky, másla, cukru a vajec. Těsto rozválejte a vložte do koláčové formy. Tvaroh smíchejte s vejci, cukrem a vanilkou a výslednou hmotu dejte na těsto. Pečte v troubě dozlatova. Koláč je jemný a voňavý.
Příprava tvarohových dezertů v troubě je skvělý způsob, jak si vychutnat chuť na sladké a zároveň pečovat o zdraví. Vyzkoušejte tyto recepty a určitě se stanou vašimi oblíbenými!
Lahodné tvarohové kastrolky
Kastrol s jablky a skořicí
K přípravě tohoto kastrolu budete potřebovat:
- 500 g tvarohu;
- 2 jablka;
- 2 vejce;
- 50 g másla;
- 100 g cukru;
- 1 lžička skořice;
- 2 lžíce krupice;
- 1 šálek mléka;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- sůl podle chuti.
- Jablka oloupeme, vyjmeme semínka a nakrájíme na tenké plátky. Jablka položte na dno zapékací mísy.
- Do tvarohu přidejte změklé máslo, cukr, sůl, skořici, krupici, prášek do pečiva a vejce. Dobře promíchejte.
- Tvarohovou hmotu položte na jablka a uhlaďte.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 35 minut.
- Zkontrolujte připravenost kastrolu propíchnutím dřevěnou špejlí. Pokud špejle vyjde suchá, pak je kastrol hotový.
Kastrol podávejte teplý nebo studený a navrch posypte moučkovým cukrem.
Kastrol s rozinkami a ořechy
Tento recept na tvarohový kastrol s rozinkami a ořechy je skvělou volbou pro ty, kteří milují bohaté přísady do pečiva. Budete potřebovat:
- 500 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 100 g cukru;
- 100 g rozinek;
- 100 g vlašských ořechů;
- 1 lžíce krupice;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- sůl podle chuti.
- Rozinky zalijeme vroucí vodou a necháme 10 minut odležet. Poté vypusťte vodu.
- Vlašské ořechy nakrájejte nožem.
- Tvaroh smícháme s krupicí, cukrem, práškem do pečiva, solí a vejci. Míchejte do hladka.
- Do tvarohové hmoty přidejte rozinky a ořechy a promíchejte.
- Tvarohovou hmotu nalijte do zapékací mísy.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40 minut.
Tento kastrol se skvěle hodí k jahodové nebo třešňové marmeládě.
Kastrol s tvarohovými kuličkami
Tento kastrol s tvarohovými kuličkami je skvělým dezertem pro celou rodinu. K jeho přípravě budete potřebovat:
- 500 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 100 g cukru;
- 100 g mouky;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- 1 lžička vanilkového cukru;
- sůl podle chuti.
- Tvaroh potřete sítem nebo ho protáhněte mlýnkem na maso s jemnou mřížkou.
- Do tvarohu přidejte mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl, vejce a vanilkový cukr. Promíchat.
- Směsí tvarohových kuliček vypracujeme hladké těsto.
- Od těsta oddělíme malé porce a z nich vyválíme kuličky.
- Tvarohové kuličky položte na dno zapékací misky.
- Zalijte zbývajícím kastrolovým těstem.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30 minut.
Hotový kastrol ozdobte bobulemi nebo čokoládovou polevou.