Přejít na hlavní obsah

Recepty na malá jablka

Jablka jsou nejen lahodným ovocem, ale také skvělou přísadou do různých pokrmů. Po celém světě existuje široká škála odrůd jablek, ale některé z nejzajímavějších jsou čínské odrůdy. Vyznačují se nejen jemnou chutí a vůní, ale také velikostí - jsou mnohem menší než běžná jablka.

Malá jablka čínských odrůd jsou skvělá pro přípravu různých pokrmů. Lze je použít do salátů, péct s medem a ořechy, přidávat do pečiva nebo vařit džem. Jablka čínských odrůd jsou bohatá na vitamíny a živiny, takže pokrmy připravené s jejich použitím jsou nejen chutné, ale také zdravé.

V tomto článku vám řekneme několik úžasných receptů s použitím malých jablek čínských odrůd. Naučíte se, jak připravit lahodný jablečný salát, originální dezert a chutný jablečný džem. Díky těmto receptům si můžete vychutnat jasnou chuť a vůni tohoto malého ovoce!

Šest úžasných receptů s malými čínskými jablky

Malá čínská jablka mají jedinečnou sladkou chuť a jemnou texturu, díky které jsou ideální pro použití v různých receptech. V tomto článku se s vámi podělíme o šest úžasných receptů, které vám pomohou vychutnat si veškerou krásu těchto jablek.

1. Salát s čínskými jablky

Šťavnatá čínská jablka dokonale ladí s křupavými okurkami a červenou cibulí. Pro přípravu tohoto salátu jednoduše nakrájejte jablka a okurky na tenké plátky, přidejte nakrájenou červenou cibuli, osolte, opepřete a dochuťte olivovým olejem. Salát podávejte čerstvý, aby si zachoval křupavou chuť.

2. Pečená čínská jablka se skořicí

Pečená čínská skořicová jablka jsou skvělým dezertním pokrmem. Jablka jednoduše nakrájejte na plátky, obalte ve směsi skořice a cukru a poté orestujte na pánvi dozlatova. Podávejte horké s kuličkou vanilkové zmrzliny.

3. Jablečný koláč s čínskými jablky

Pro přípravu jablečného koláče s čínskými jablky smíchejte mouku, cukr, sůl a máslo na drobenku. Poté nakrájejte jablka na tenké plátky a položte je na těsto. Koláč posypte skořicí a pečte v troubě dozlatova. Podávejte teplé s jahodovou omáčkou.

4. Čínská jablečná marmeláda

Pro přípravu jablečné marmelády s čínskými jablky smíchejte na kostičky nakrájená jablka, cukr a citronovou šťávu. Směs vařte na mírném ohni do tloušťky marmelády. Nalijte marmeládu do formy a ochlaďte, dokud úplně neztuhne. Vychutnejte si šťavnatou a voňavou jablečnou marmeládu k snídani nebo jako dezert.

5. Pečená čínská jablka s medem a sezamem

Pečená čínská jablka s medem a sezamem jsou zdravým a lahodným dezertem. Jednoduše nakrájejte jablka na polovinu a odstraňte jádro. Poté vložte jablka do formy, dochuťte medem a posypte sezamem. Pečte v troubě do měkka. Podávejte horké s vanilkovou zmrzlinou.

6. Jablečný koktejl s čínskými jablky a zázvorem

Jablečný koktejl s čínskými jablky a zázvorem je osvěžující nápoj s pikantní chutí. Jednoduše smíchejte jablka nakrájená na kostičky, čerstvý zázvor, led a citronovou šťávu v mixéru. Nakrájejte na hladko a podávejte ve vysokých sklenicích.

Užijte si tyto úžasné recepty s malými čínskými jablky a dejte svým blízkým nezapomenutelný chuťový zážitek.

Jemné jablečné muffiny se skořicí

K výrobě skořicových jablečných muffinů budete potřebovat následující ingredience:

Pšeničná mouka200 g
Cukr100 g
Vejce2 ks
Mléko150 ml
Rostlinný olej50 ml
Jablka čínských odrůd2 ks
Skořice1 lžička l.
Prášek do pečiva1 lžička l.
Sůlšpetka

Kroky přípravy skořicových jablečných muffinů:

  1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva a sůl.
  2. V samostatné misce rozšlehejte vejce, přidejte mléko a rostlinný olej. Dobře promíchejte.
  3. Za stálého míchání pomalu nalijte tekutou směs do misky se suchými přísadami.
  4. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidejte je do těsta a jemně promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily.
  5. Formy na muffiny potřete rostlinným olejem nebo použijte papírové formičky. Těsto dejte do forem na 2/3 objemu.
  6. Formy vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Muffiny pečte 20 až 25 minut, dokud nezezlátnou.
  7. Nechte muffiny trochu vychladnout a poté je vyjměte z forem a položte na mřížku, aby se úplně ochladily.
  8. Jemné jablečné muffiny podávejte se skořicí teplé nebo vychladlé. Dobrou chuť!

Sladký jablečný salát s mátovým dresinkem

K přípravě tohoto salátu budete potřebovat:

  • 6 malých jablek čínských odrůd;
  • 100 g vlašských ořechů;
  • 150 g čerstvé máty;
  • 50 g medu;
  • 1 citron;
  • šťáva z poloviny pomeranče;
  • špetka mořské soli.

Jablka je třeba omýt a nakrájet na tenké plátky. Vlašské ořechy by měly být rozdrceny, aby se vytvořily hrubé drobky. Mátové listy je třeba roztrhat na malé kousky.

Pro přípravu dresinku je nutné smíchat med, citronovou šťávu, pomerančovou šťávu, jemně nasekaný mátový dresink a mořskou sůl. Tento dresink by měl být přidán do salátu a jemně promíchán.

Sladký jablečný salát podávejte s mátovým dresinkem v krásném nádobí nebo na talířích. Skvěle doplní váš oběd nebo večeři a určitě potěší všechny členy vaší rodiny.

Pikantní jablečná omáčka na maso

V tomto receptu používáme malá čínská jablka, která se vyznačují obzvláště šťavnatou dužinou a sladkou chutí. Lze je zakoupit ve specializovaných obchodech nebo na trhu.

Zde je tedy to, co budete potřebovat k přípravě slané jablečné omáčky:

  • 6-8 malých čínských jablek;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 1 lžíce olivového oleje;
  • sůl a pepř podle chuti.

Návod na přípravu:

  1. Jablka omyjte a odstraňte semínka. Nakrájejte je na malé kostičky nebo tenké plátky.
  2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
  3. Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek, restujte dozlatova.
  4. Na pánev přidejte nakrájená jablka a restujte je spolu s cibulí a česnekem asi 10-15 minut, dokud jablka nejsou měkká a šťavnatá.
  5. Vyjměte pánev z ohně a nechte jablečnou omáčku trochu vychladnout.
  6. Omáčku přendejte do mixéru a nakrájejte na hladkou konzistenci.
  7. Pokud chcete, můžete omáčku přecedit přes síto, abyste se zbavili kousků jablek.
  8. Upravte chuť přidáním osolte a opepřete omáčku podle své chuti.
  9. Pikantní jablečná omáčka je hotová! Skvěle se hodí k podávání s masovými pokrmy, jako je hovězí, kuřecí nebo vepřové maso.

Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si chuť šťavnaté a voňavé jablečné omáčky v kombinaci s masem, bude to opravdová lahůdka pro vaši chuť, díky které je jídlo jedinečné!

Voňavé jablečné pyré se zázvorem

  • 8 malých čínských jablek
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička čerstvého zázvoru (drceného)
  • Šťáva z půlky citronu
  • 1 lžíce vody
  1. Jablka připravte tak, že z nich vyjmete jádro a nakrájíte je na kostičky.
  2. Nakrájená jablka dejte do hrnce, přidejte med, zázvor, citronovou šťávu a vodu. Promíchejte všechny ingredience.
  3. Hrnec dejte na střední teplotu a za stálého míchání vařte, dokud jablka nezměknou a nezměknou se na pyré.
  4. Když jsou jablka měkká, použijte hmoždinku nebo mixér k jejich přeměně na hladké pyré.
  5. Pyré nechte vychladnout, poté jej přendejte do skleněné nádoby a uložte do lednice.

Voňavé jablečné pyré se zázvorem je připraveno k použití. Můžete jej použít v různých receptech nebo si ho jednoduše vychutnat jako samostatné jídlo.

Vydatný jogurtový krém s jablky a ořechy

Tento recept nabízí kombinaci sladkosti jablek a krémové textury jogurtu. Je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat lehký a zdravý dezert.

Zde je to, co budete potřebovat k výrobě tohoto vydatného jogurtového krému:

Jablka3 kusy
Vlašský ořech½ Šálku
Med2 lžíce
Tvarohový jogurt1 šálek
Vanilkový extrakt½ Čajové lžičky

Pokyny pro vaření:

  1. Jablka nakrájejte na malé kostičky a vložte je do mixéru.
  2. Do mixéru přidejte vlašské ořechy a med.
  3. Smíchejte jablka, ořechy a med v mixéru, dokud nebudou hladké.
  4. Do mixéru přidejte tvarohový jogurt a vanilkový extrakt a pokračujte v míchání, dokud nezískáte krémovou konzistenci.
  5. Výsledný jogurtový krém nalijte do skleněných nádob a nechte několik hodin chladit v lednici.

Tento vydatný jogurtový krém lze podávat jako lehký dezert po obědě nebo večeři. Je také skvělý na snídani nebo svačinu. Krém můžete ozdobit čerstvými plátky jablek a před podáváním posypat vlašskými ořechy.

Potěšte sebe a své blízké lahodnou chutí tohoto vydatného jogurtového krému s jablky a ořechy!

Vynikající jablečný tatarák s vanilkovou omáčkou

Máte možnost vytvořit skutečnou mistrovskou sladkost pomocí malých čínských jablek! Nabízíme vám recept na vynikající jablečnou Tartu s vanilkovou omáčkou.

K výrobě Tarthu budete potřebovat následující ingredience:

  • 300 gramů čínských jablek;
  • 200 gramů mouky;
  • 100 gramů másla;
  • 100 gramů cukru;
  • 1 vejce;
  • 1 lžička prášku do pečiva;
  • 1 špetka soli;
  • 1 lžička skořice;
  • 2 lžíce vanilkové omáčky.
  1. Mouku, prášek do pečiva a sůl prosejte do velké mísy.
  2. Přidejte máslo a vmíchejte do mouky, dokud se nevytvoří drobky.
  3. Vejce vyšleháme s cukrem do hladka, poté přidáme směs másla a mouky a vypracujeme měkké těsto.
  4. Z těsta vytvarujte kouli, zabalte ji do fólie a dejte na 30 minut do lednice.
  5. Jablka nakrájejte na tenké plátky.
  6. Těsto vyndejte z lednice, vyválejte do koláčové formy a navrch položte plátky jablek.
  7. Jablečný koláč posypeme skořicí a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů po dobu 40-45 minut.
  8. Hotový tatarák podáváme s čerstvou vanilkovou omáčkou.