Přejít na hlavní obsah

Recepty na pokrmy s bramborami a prsíčky, které můžete připravit na pánvi

Brambory a prsa jsou dva známé produkty, které najdete v každé lednici. Jsou hlavními ingrediencemi mnoha jídel a jejich příprava na pánvi je velmi jednoduchá. V tomto článku vám řekneme několik chutných a jednoduchých receptů, které vám pomohou diverzifikovat vaše menu a zároveň ušetřit čas.

Jedním z nejoblíbenějších a nejjednodušších receptů jsou brambory s prsíčky na pánvi. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat nakrájené brambory, nakrájená prsa, cibuli a koření podle vaší chuti. Cibuli nejprve osmahneme dozlatova, poté přidáme brambory a prsa. Vše smažte dohromady za občasného míchání, aby se zajistilo rovnoměrné pražení.

Pokud chcete udělat něco rafinovanějšího, doporučujeme vyzkoušet bramborový gratinovaný s kuřecími prsíčky. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat brambory, prsa, sýr, smetanu, česnek a koření. Brambory nakrájíme na tenké plátky a orestujeme je na pánvi, poté přidáme nakrájená prsa a osmahneme dozlatova.

To je jen několik příkladů variací bramborových a prsních pokrmů, které lze připravit na pánvi. Můžete experimentovat s různým kořením, přidat zeleninu nebo sýr, abyste svému pokrmu dodali jedinečnou chuť. Hlavně se nebojte experimentovat a nezapomeňte podávat pokrmy s bramborami a prsíčky horké-jsou chutnější!

Pokrm s bramborami a prsy v kari

Zde je to, co budete k přípravě tohoto pokrmu potřebovat:

• 500 g brambor• 400 g kuřecích prsou• 1 cibule
• 2 lžičky kari• 1 lžička kurkumy• 1 lžička koriandru
• 1 lžička kuminu
• 3 lžíce rostlinného oleje* Sůl a pepř podle chuti

Návod na přípravu:

  1. 1. Brambory a kuřecí prsa oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. 2. V pánvi rozehřejte rostlinný olej.
  3. 3. Přidejte cibuli a restujte dozlatova.
  4. 4. Přidejte brambory a restujte dozlatova.
  5. 5. Přidejte kuřecí prsa a restujte doměkka.
  6. 6. Přidejte kari, kurkumu, koriandr, Kumin, sůl a pepř. Promíchejte, aby se všechna koření rovnoměrně rozložila.
  7. 7. Pokračujte ve vaření, dokud nejsou brambory a prsa úplně uvařené.
  8. 8. Hotové jídlo lze podávat horké jako hlavní jídlo nebo doprovázet přílohou.

Pokrm s bramborami a kari prsíčky je šťavnatý, chutný a velmi chutný. Je vhodný jak pro každodenní oběd, tak pro slavnostní večeři. Zkuste toto jídlo připravit ještě dnes a vychutnejte si jeho chuť spolu s blízkými!

Bramborový kastrol s prsíčky a sýrem

K výrobě bramborového kastrolu s prsíčky a sýrem budete potřebovat následující ingredience:

  • 4-5 brambor (středně velké);
  • 2 kuřecí prsa;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • sůl, pepř, koření-podle chuti;
  • olivový olej na smažení.

Začneme s přípravou:

  1. Brambory je třeba oloupat, nakrájet na malé kostičky a položit na plech nebo pánev.
  2. Prsa omyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky. Poté je orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  3. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k restovaným prsíčkům. Vařte vše dohromady, dokud cibule nebude čirá.
  4. Přidejte k masu a cibuli nasekaný česnek, osolte, opepřete a dochuťte libovolným kořením podle chuti.
  5. Hotové maso a cibuli položte na vrstvu brambor.
  6. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a navrch jím posypeme kastrol.
  7. Pečte bramborový kastrol s prsíčky a sýrem v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut.

Hotový kastrol je lepší podávat horký, dokud sýr nestihl vychladnout a ztuhnout. Dobrou chuť!

Pečte brambory s prsíčky ve smetanové omáčce

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:Počet:
Brambory (střední)4 ks
Kuřecí prsa2 ks
Cibule cibule1 ks
Česnek3 stroužky
Smetana 20%200 ml
Máslo2 st. l.
Zelenina (petržel, kopr)dle chuti
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Dále postupujte podle těchto kroků a vytvořte chutné jídlo:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  2. Nakrájené brambory vložte do pánve s rozpáleným máslem a opečte je dozlatova.
  3. Do pánve přidejte nakrájené kuře a cibuli. Vše společně opékejte, dokud nebude kuře hotové.
  4. Do pánve přidejte nasekaný česnek a minutu restujte.
  5. Smetanu nalijte do pánve a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte několik minut, dokud omáčka nezhoustne.
  6. Hotové jídlo podávejte posypané bylinkami.

Vaše brambory s prsíčky ve smetanové omáčce jsou hotové! Dobrou chuť!

Pikantní brambory s prsíčky a kořením

Chcete si na pánvi připravit chutné a vydatné jídlo? Nabízíme vám recept na pikantní brambory s prsíčky a kořením! Toto jídlo je skvělé k obědu nebo večeři a snadno se vyrábí i pro začátečníky.

Ingredience:

  • 500 g brambor
  • 300 g kuřecích prsou
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čl. l. rostlinného oleje
  • 1 lžička papriky
  • ½ Lžičky kurkumy
  • ½ Lžičky kajenského pepře
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Zeleň na ozdobu

Příprava:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Poté jej zakryjte studenou vodou a nechte 10 až 15 minut působit, abyste odstranili přebytečný škrob.
  2. Osolte vodu, ve které budete vařit brambory, a vařte je doměkka. Vyklopte do cedníku a nechte 5 minut odstát, aby všechna voda byla skleněná.
  3. Během této doby nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky, cibuli a česnek na tenké kroužky.
  4. Na pánvi rozehřejte olej a opečte prsa dozlatova. Přidejte cibuli a česnek, pokračujte ve smažení, dokud cibule není průhledná.
  5. Posypte kořením (paprikou, kurkumou, kajenským pepřem), solí a pepřem. Promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
  6. Přidejte opečené brambory ke kuřecím prsům a jemně promíchejte, aby koření pokrylo všechny ingredience.
  7. Hotové jídlo podávejte na stole ozdobené bylinkami.

Pikantní brambory s prsíčky a kořením jsou hotové! Dobrou chuť!

Bramborový steak s prsíčky a zeleninou

  • 2 brambory
  • 2 kusy kuřecích prsou
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutý pepř
  • 1 cuketa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl podle chuti
  • Pepř podle chuti
  • Olivový olej na smažení
  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kroužky silné asi 1 cm.
  2. Prsa nakrájíme na porce.
  3. Pepř a cuketa odstraňte semena a nakrájejte na proužky.
  4. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek nasekáme nadrobno.
  5. Na rozehřáté pánvi přidejte olivový olej a prsa opečte dozlatova.
  6. Přidejte cibuli, česnek a zeleninu, restujte do měkka.
  7. Zeleninu přeneste na talíř.
  8. Na stejné pánvi opečte bramborové kroužky z obou stran dozlatova.
  9. Zeleninu přidejte na pánev k bramborám a trochu osolte, podle chuti opepřete.
  10. Pod pokličkou několik minut uhasíme, aby brambory změkly.
  11. Hotový bramborový steak s prsíčky a zeleninou podávejte horký.

Lehký salát s bramborami a prsíčky

K přípravě tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:

Nejprve je nutné brambory uvařit v osolené vodě doměkka, poté vychladnout a nakrájet na kostičky nebo tenké plátky.

Zatímco brambory vychladnou, můžete si připravit kuřecí prsa. Nakrájejte ji na tenké proužky a orestujte na pánvi s olivovým olejem dozlatova. Osolte a opepřete podle chuti.

Cibuli nakrájejte na půlkolečka a orestujte na stejné pánvi, kde se prsa vařila, dokud nebude průhledná.

Nyní můžete sbírat salát. Na velký talíř nebo v hluboké misce vrstvěte brambory, prsa, cibuli a směs salátu. Osolte a opepřete podle chuti. Před podáváním můžete salát posypat bylinkami nebo přidat omáčku podle vaší chuti.

Hotový salát s bramborami a prsíčky lze podávat horký i studený. Volba je na vás! Dobrou chuť!

Bramborové lívance s prsíčky a bylinkami

K výrobě bramborových lívanců s prsíčky a bylinkami budete potřebovat následující ingredience:

Pojďme tedy začít vařit:

  1. Cibuli nejprve nakrájejte na malé kostičky a orestujte na pánvi dozlatova.
  2. Brambory uvařte doměkka, poté je důkladně sceďte v cedníku a nechte vychladnout.
  3. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  4. V samostatné misce rozbijte vejce a rozšlehejte je vzduchovou pěnou.
  5. Do bramborové hmoty přidejte rozšlehaná vejce a poté postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  6. Přidejte osmaženou cibuli a bylinky, osolte a podle chuti opepřete.
  7. Po malých porcích těsto rozetřete na rozehřátou pánev a lívance opečte z obou stran dozlatova.
  8. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky a opečte je na pánvi, dokud nebudou hotová.
  9. Hotové lívance položte na talíř a podávejte s restovanými prsíčky.

Bramborové lívance s prsíčky a bylinkami jsou hotové! Dobrou chuť!

Bramborový koláč s prsíčky a houbami

K přípravě bramborového koláče s prsíčky a houbami budete potřebovat následující ingredience:

Brambor6 kusů
Kuřecí prsa300 gramů
Houby žampiony200 gramů
Cibule cibule1 kus
Mléko200 ml
Vejce2 kusy
Tvrdý sýr100 gramů
Rostlinný olejna smažení
Sůldle chuti
Pepř černý mletýdle chuti

Brambory je třeba oloupat a nakrájet na kostičky, kuřecí prsa a cibulové plátky a houby na tenké plátky.

Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a opékejte kuřecí prsa doměkka. Přidejte houby a cibuli a pokračujte ve smažení, dokud houby nezměknou. Osolte a opepřete podle chuti.

V samostatné misce rozšlehejte vejce s mlékem a přidejte sůl a pepř.

Poté do pánve přidejte brambory a rovnoměrně je rozetřete po celém povrchu. Naplňte vaječnou a mléčnou směsí a navrch posypte strouhaným sýrem.

Nyní můžete pánev přikrýt víkem a koláč vařit na středním plameni, dokud nebude hotový. Přibližná doba přípravy je 20-30 minut.

Hotový bramborový koláč s prsíčky a houbami podávejte horký. Před podáváním můžete ozdobit bylinkami.