Brambory s houbami - je to jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Různé recepty na vaření brambor s houbami na pánvi umožňují každému najít svou oblíbenou možnost.
Jedním z nejoblíbenějších a nejúžasnějších způsobů přípravy brambor s houbami je smažení na pánvi. Tato metoda umožňuje křupavou kůrku na bramborách a dodává pokrmu bohatší chuť. Pokud tedy chcete potěšit sebe a své blízké lahodnými horkými bramborami se smetanovými houbami, postupujte podle našich osvědčených receptů a nebudete zklamáni!
Článek obsahuje různé možnosti receptů na vaření brambor s houbami na pánvi:
- Brambory se žampiony a cibulí;
- Brambory s hruškami a bylinkami;
- Brambory s podosinovikou a smetanou;
- Brambory s liškami a sýrem;
- Brambory s houbami a slaninou.
Nezáleží na tom, jaký recept si vyberete-všechny Vám zaručují skvělý výsledek. Vyzkoušejte různé možnosti a vyberte si ten, který se vám a vaší rodině nejvíce líbí. Příprava brambor s houbami na pánvi je jednoduchá, rychlá a velmi chutná!
Nejlepší recepty na výrobu brambor s houbami
1. Recept na brambory s houbami "dušené na pánvi"
- Oloupejte a nakrájejte brambory a houby na kostičky.
- Rozehřejte pánev s olejem a opečte na ní brambory dozlatova.
- Přidejte nakrájené houby, cibuli a česnek. Vše společně dusíme doměkka.
- Pokrm dochuťte solí, pepřem a jakýmkoli jiným kořením podle chuti.
2. Recept na brambory s houbami "smažené na pánvi"
- Oloupejte a nakrájejte brambory a houby na tenké plátky.
- Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm brambory dozlatova.
- Přidejte houby a pokračujte v smažení, dokud nebudou měkké a chutné.
- Pokrm dochuťte solí, pepřem a jakýmkoli jiným kořením podle chuti.
3. Recept na brambory s houbami "ve smetanové omáčce"
- Oloupejte a nakrájejte brambory a houby na kostičky.
- Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm brambory dozlatova.
- Přidejte houby, cibuli a česnek. Vše společně dusíme doměkka.
- Podle chuti přidejte smetanu, sůl a pepř. Zahřejte vše dohromady na několik minut.
To je všechno! Nyní znáte několik skvělých receptů na přípravu brambor s houbami na pánvi. Toto jednoduché jídlo se hodí k obědu nebo večeři a je skvělým doplňkem vašeho stolu. Dobrou chuť!
Chutné brambory s houbami a kořením
| № | Ingredience | Počet |
|---|---|---|
| 1 | Brambor | 500 g |
| 2 | Houby (žampiony, bílé houby atd.) | 300 g |
| 3 | Cibule | 1 ks. |
| 4 | Česnek | 2 stroužky |
| 5 | Rostlinný olej | 2 čl. l. |
| 6 | Sůl | dle chuti |
| 7 | Pepř | dle chuti |
| 8 | Zelenina (kopr, petržel) | dle chuti |
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo tenké plátky.
2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
3. Houby odložte na nohy a nakrájejte na malé kostičky nebo plátky.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte na něm cibuli a česnek dozlatova.
5. Přidejte houby a vše společně opečte, dokud houby nezměknou, asi 5-7 minut.
6. Poté přidejte brambory a vše společně opékejte na středním plameni, dokud nejsou bramborové kousky hotové.
7. Osolte a opepřete podle chuti, přidejte bylinky a vše promíchejte.
8. Hotové brambory s houbami a kořením podávejte horké na stole. Dobrou chuť!
Šťavnaté brambory s houbami a smetanovou omáčkou
K výrobě šťavnatých brambor s houbami a smetanovou omáčkou budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Brambor | 500 gramů |
| Houby | 200 gramů |
| Cibule | 1 kus |
| Česnek | 2 stroužky |
| Smetana | 150 gramů |
| Máslo | 30 gramů |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř černý mletý | dle chuti |
Kroky k přípravě šťavnatých brambor s houbami a smetanovou omáčkou:
- Připravte si ingredience: oloupejte a nakrájejte brambory, houby, cibuli a česnek.
- Rozehřejte pánev, přidejte máslo a osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte houby a smažte je, dokud se veškerá tekutina neodpaří.
- Přidejte nakrájené brambory a restujte je dozlatova. Poté přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Přidejte smetanu a vařte pod pokličkou na středním ohni asi 10-15 minut, dokud brambory nezměknou.
- Hotové jídlo lze ozdobit čerstvými bylinkami a podávat horké na stole.
Nyní víte, jak připravit šťavnaté brambory s houbami a smetanovou omáčkou. Vychutnejte si chuť tohoto jednoduchého, ale velmi chutného jídla!
Pikantní brambory s houbami a pikantním pepřem
K přípravě slaných brambor s houbami a pálivými paprikami budete potřebovat následující ingredience:
- 500 gramů brambor
- 200 gramů hub
- 1 pálivá paprika (lze použít jakoukoli pálivost podle vašich preferencí)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- Podle chuti sůl, pepř, koření
- Rostlinný olej na smažení
Začneme s přípravou:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Houby nakrájejte nadrobno.
- Cibulku jemně našlehejte.
- Papriky oloupeme ze semen a nakrájíme na malé kousky.
- Na rozpálené pánvi s rostlinným olejem orestujte cibuli, dokud nebude průhledná, přidejte česnek a houby. Dusíme je doměkka.
- Přidejte nakrájenou papriku a několik minut ji restujte.
- Poté vložte brambory a restujte je dozlatova. Občas promíchejte, aby se brambory nespálily.
- Podle chuti přidejte sůl, pepř a koření.
- Hotové jídlo podávejte horké. Můžete jej ozdobit čerstvými bylinkami nebo posypat sýrem.
Pikantní brambory s houbami a pikantním pepřem jsou skvělé jako hlavní jídlo nebo jako příloha k masu nebo rybě. Zkuste toto jídlo připravit a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť a chuť!
Voňavé brambory s houbami a česnekem
| Brambor | 400 g |
|---|---|
| Houby | 200 g |
| Česnek | 3 stroužky |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | 2 st. l. |
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Houby očistěte od nečistot a nakrájejte je na tenké plátky.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
- Na pánev přidejte brambory a za občasného míchání smažte dozlatova.
- Přidejte houby na pánev a vše smažte dohromady, dokud nejsou houby hotové.
- Příprava zabere asi 10-15 minut.
- Na pánev přidejte nasekaný česnek a pokrm ještě několik minut opékejte.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Voňavé brambory s houbami a česnekem jsou připraveny k podávání na stole.
Podávejte teplé jako samostatnou večeři nebo přílohu k masu. Dobrou chuť!
Jemné brambory s houbami a sýrem
K výrobě jemných brambor s houbami a sýrem budete potřebovat:
- 500 gramů brambor;
- 200 gramů čerstvých hub;
- 1 cibule;
- 100 gramů sýra;
- 2 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Krok 1: příprava ingrediencí. Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Sýr nastrouhejte.
Krok 2: smažení brambor. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm brambory dozlatova. Osolte a opepřete podle chuti.
Krok 3: příprava hub a cibule. Na stejné pánvi přidejte brambory nakrájenou cibuli a houby. Smažte do měkka houby a cibule.
Krok 4: přidání sýra. Po uvaření hub a cibule posypte pánev nastrouhaným sýrem. Počkejte několik minut, než se sýr rozpustí a získá zlatou barvu.
Krok 5: podávání pokrmu. Hotové brambory s houbami a sýrem lze podávat horké, ozdobené bylinkami nebo čerstvou zeleninou.
Nyní znáte recept na jemné brambory s houbami a sýrem. Dobrou chuť!
Vydatné brambory s houbami a uzeninami
Ingredience:
- 500 g brambor;
- 300 g žampionů;
- 150 g uzené slaniny;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- olej na smažení;
- sůl, pepř, bylinky-podle chuti.
Příprava:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
- Slaninu nakrájíme na tenké proužky.
- V horké pánvi rozpustíme máslo a osmahneme cibuli s česnekem dozlatova.
- Přidejte houby a pokračujte ve smažení, dokud nebudou hotové.
- Vyjměte houby z pánve a položte na talíř.
- Ve stejné pánvi orestujte slaninu, dokud nezhnědne.
- Vložte brambory do pánve a smažte na středním ohni dozlatova.
- Osolte, opepřete brambory.
- Přidejte houby a slaninu do pánve s bramborami.
- Vše společně dusíme na mírném ohni asi 5-7 minut.
- Brambory s houbami a uzeninami podávejte horké, posypané bylinkami.
Vydatné brambory s houbami a uzeninami jsou ideální jako samostatné jídlo a jako příloha k masu, drůbeži nebo rybě. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si jednoduchou a jedinečnou chuť pokrmu!
Brambory s houbami v rajčatové omáčce
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Brambor | 500 g |
| Houby | 300 g |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Rajče | 4-5 ks |
| Olivový olej | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby oloupeme a nakrájíme na půlkolky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte houby a restujte je doměkka.
- Přidejte nakrájené brambory a rajčata. Promíchejte všechny ingredience.
- Postupně přidávejte rajčatovou omáčku a míchejte. Přiveďte pokrm k varu.
- Snižte teplotu a vařte brambory s houbami v rajčatové omáčce na mírném ohni asi 20-30 minut, dokud brambory nezměknou.
- Pokrm podávejte horký. Dobrou chuť!
| Brambor | Houby | Cibule | Česnek | Rajče | Olivový olej | Sůl | Pepř |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 500 g | 300 g | 1 ks | 2 stroužky | 4-5 ks | 2 st. l. | dle chuti | dle chuti |
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte houby a smažte je doměkka.
- Brambory omyjte a nakrájejte na kostičky.
- Přidejte brambory do houbové pánve a promíchejte.
- Rajčata nakrájejte a přidejte je do pánve. Promíchejte všechny ingredience.
- Postupně přidávejte rajčatovou omáčku a míchejte. Přiveďte pokrm k varu.
- Brambory s houbami podávejte v rajčatové omáčce horké. Dobrou chuť!
Tyto recepty vám pomohou připravit chutné houbové brambory v rajčatové omáčce na pánvi. Můžete experimentovat s množstvím koření a přidat své oblíbené ingredience. Užijte si toto chutné a vydatné jídlo!