Grilované kuře je jídlo, které lze snadno připravit v mikrovlnné troubě. Díky tomuto způsobu vaření je kuře šťavnaté a voňavé, s křupavou kůrkou. V tomto článku se s vámi podělíme o tajemství a techniky přípravy tohoto lahodného pokrmu.
Pro přípravu kuřete v mikrovlnné troubě je nejprve nutné vybrat správný recept a postupovat podle jeho pokynů. Je důležité vzít v úvahu dobu vaření a režim mikrovlnné trouby. Použijte silný grilovací režim k dosažení křupavé kůrky na povrchu kuřete.
Za druhé, před vařením kuřete grilujte v mikrovlnné troubě, doporučuje se marinovat. Marináda dodá masu extra chuť a šťavnatost. Můžete použít různé druhy marinád: sójovou omáčku s česnekem a zázvorem, bylinkovou citronovou šťávu nebo jednoduše olivový olej se solí a pepřem. Kuře nechte v marinádě několik hodin nebo dokonce přes noc, aby bylo zcela nasáklé vůněmi.
Za třetí, je důležité správně umístit kuře do mikrovlnné trouby. Doporučuje se jej rozdělit na části a rozložit na speciální grilovací rošt. Díky tomu se maso rovnoměrně upeče ze všech stran a získá zlatou kůrku. V případě potřeby můžete kuře během vaření otočit.
Použijte tato tajemství a techniky vaření kuřete gril v mikrovlnné troubě a nebudete lhostejní k výsledku! Výsledné jídlo bude mít jemnost, šťavnatost a bohatou chuť, kterou mnoho gurmánů miluje. Dobrou chuť!
Tajemství lahodného kuřecího grilu v mikrovlnné troubě
- Vyberte si kvalitní maso. Kuře by mělo být čerstvé a bez viditelného poškození. Pokud je to možné, vyberte si maso organického původu.
- Připravte si marinádu. Marináda pomůže masu získat extra chuť a šťavnatost. Použijte směs olivového oleje, citronové šťávy, česneku, soli, pepře a jakéhokoli jiného koření podle vaší chuti. Maso nechte v marinádě několik hodin nebo dokonce přes noc.
- Předehřejte mikrovlnnou troubu. Některé modely mikrovlnné trouby mají režim grilu, který je třeba zapnout předem, aby se zahřál na správnou teplotu.
- Připravte si gril na mikrovlnnou troubu. Lze jej zakoupit v obchodě nebo použít speciální silikonové grily.
- Kuře položte na gril a vložte do mikrovlnné trouby v režimu grilu. Grilování kuřete obvykle trvá asi 20 až 30 minut. Doba se může lišit v závislosti na výkonu mikrovlnné trouby a velikosti masa.
- Kuře pravidelně otáčejte, aby se rovnoměrně opékalo ze všech stran. To pomůže dosáhnout zlaté a chutné kůry.
- Zkontrolujte připravenost masa pomocí teploměru na maso. Teplota uvnitř kuřete by měla dosáhnout 165 stupňů Fahrenheita (75 stupňů Celsia).
- Po uvaření nechte kuře před servírováním trochu odležet. To pomůže masu udržet šťavnatost.
Podle těchto tajemství můžete v mikrovlnné troubě připravit lahodné kuře gril. Vychutnejte si šťavnaté maso s voňavou kůrkou, aniž byste opustili svou kuchyni!
Výběr čerstvého kuřete
Tajemství vaření lahodného kuřete gril v mikrovlnné troubě začíná výběrem čerstvého kuřete. Při nákupu věnujte pozornost následujícím bodům:
- Stav kůže. Měla by být rovná a bez skvrn.
- Barva masa. Optimální barvou je světle růžová.
- Zápach. Kuře by nemělo mít nepříjemný zápach.
- Textura masa. Měla by být pružná a Nepřilnavá.
Pamatujte, že čerstvé kuře je základem pro chutné a šťavnaté jídlo. Správná volba surovin je prvním krokem k úspěchu!
Příprava marinády
- Citronová marináda: ušlehejte šťávu ze dvou citronů, přidejte 4 lžíce olivového oleje, 2 stroužky nasekaného česneku, sůl a pepř podle chuti. Kuře vložte do plastového sáčku, zalijte marinádou a nechte 1-2 hodiny odležet.
- Sójová marináda: smíchejte 1/2 šálku sójové omáčky, 1/4 šálku medu, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 stroužky nasekaného česneku a šťávu z 1 citronu. Nalijte marinádu do sáčku, vložte kuře dovnitř a nechte přes noc maximalizovat impregnaci.
- Bylinková marináda: smíchejte 1 lžičku sušeného rozmarýnu, 1 lžičku sušeného tymiánu, 1 lžičku sušené bazalky, 1 lžičku sušeného oregana, sůl a pepř podle chuti, 3 lžíce olivového oleje a šťávu z 1/2 citronu. Kuře potřete marinádou, nechte 1-2 hodiny odležet.
Vyberte si vhodnou marinádu podle svých chuťových preferencí a vychutnejte si chuť grilovaného kuřete vařeného v mikrovlnné troubě!
Technika zpracování kuřete
Než začnete grilovat kuře v mikrovlnné troubě, je nutné maso správně zpracovat. Zde je několik užitečných tipů pro techniku zpracování kuřete, které vám pomohou dosáhnout dokonalého výsledku.
1. Rozmrazování. Před vařením kuřete je nutné ho úplně rozmrazit. Nejbezpečnějším způsobem je dát kuře na 24 hodin do lednice. Pokud však nemáte čas, můžete použít funkci odmrazování mikrovlnné trouby. Zároveň dbejte na to, aby se maso nezačalo vařit.
2. Marináda. Aby bylo kuře ještě šťavnatější a voňavější, doporučuje se ho dochutit lahodnou marinádou. K tomu smíchejte v misce olivový olej, sójovou omáčku, citronovou šťávu, česnek a koření podle chuti. Maso důkladně potřete výslednou marinádou a nechte alespoň 1 hodinu namočit v lednici.
3. Rozčtvrcení. Kuře před vařením nakrájejte na kousky. To umožní masu lépe se nasáknout marinádou a také se rovnoměrně prohřát v mikrovlnné troubě.
4. Příprava formy. Po marinování kuřete jej umístěte na gril v mikrovlnné troubě. Pamatujte, že kuře musí zajistit dostatek vzduchu a prostoru pro rovnoměrné pečení. Proto se doporučuje používat speciální mikrovlnné grily nebo hlubokou formu pokrytou fólií, aby se tuk nedostal na dno mikrovlnné trouby.
5. Příprava. Nastavte mikrovlnnou troubu na režim grilu a nastavte správný čas a výkon. Poté opatrně vložte formu s kuřetem do mikrovlnné trouby. Během procesu vaření několikrát otočte kuře, aby se každá strana rovnoměrně upečla. Nezapomeňte zkontrolovat připravenost masa pomocí teploměru na maso.
6. Podání. Jakmile je kuře hotové, nechte ho před podáváním mírně vychladnout. Podávejte s jakoukoli přílohou nebo omáčkami, které máte rádi.
Dodržováním těchto jednoduchých pravidel techniky zpracování kuřete můžete v mikrovlnné troubě připravit chutné a šťavnaté jídlo. Dobrou chuť!
Příprava mikrovlnky
Než začnete grilovat kuře v mikrovlnné troubě, je nutné správně připravit samotnou mikrovlnnou troubu. Postupujte podle následujících kroků:
- Vyčistěte vnitřek mikrovlnné trouby od nečistot. Použijte speciální čisticí prostředky nebo jednoduše navlhčete měkký hadřík vodou s přídavkem pracího prostředku a otřete vnitřní stěnu mikrovlnné trouby.
- Ujistěte se, že povrchy mikrovlnné trouby jsou suché a čisté. Pokud je na povrchu vlhkost nebo nečistoty, může dojít ke špatnému kontaktu s kuchyňským náčiním, což může ovlivnit kvalitu vaření kuřete.
- Zkontrolujte stav pohyblivých částí a ujistěte se, že fungují správně. Například uvidíte, že otočný podnos uvnitř mikrovlnné trouby se otáčí volně a bez rušení. Pokud si všimnete jakéhokoli poškození nebo poruchy, poraďte se s mistrem nebo vyměňte potřebné díly.
- Nastavte potřebný výkon a dobu vaření. Pokud je k dispozici ve vaší mikrovlnné troubě, použijte grilovací program. Pokud ne, nastavte vysoký výkon a manuální dobu vaření a poté jej upravte během procesu vaření, abyste dosáhli požadovaného stupně připravenosti kuřete.
Správná příprava mikrovlnné trouby před zahájením grilování kuřete je důležitá, protože zaručuje efektivní a bezpečné vaření pokrmu. Postupujte podle pokynů výrobce vaší mikrovlnné trouby a před každým použitím se ujistěte, že je v dobrém stavu.
Vaření kuřete v mikrovlnné troubě
Prvním krokem grilování kuřete v mikrovlnné troubě je jeho příprava. Kuře omyjte studenou vodou a odstraňte všechny vnitřní orgány. Poté jej osušte papírovými ručníky.
Dále připravte marinádu na kuře. Můžete použít jakoukoli marinádu podle vaší chuti: sójovou omáčku, citronovou šťávu, česnek, různé koření a bylinky. Kuře potřete marinádou tak, aby rovnoměrně pokrylo celý povrch masa.
Nyní musíte kuře zabalit do speciálního sáčku do mikrovlnné trouby. Nezapomeňte ve skořápce vytvořit několik malých otvorů, aby ji vzduch mohl během vaření opustit.
Vložte kuře do mikrovlnné trouby a nastavte maximální výkon. Doba vaření kuřete závisí na jeho hmotnosti. Obvykle váží asi 1 kg kuřete, vaření trvá asi 15-20 minut. Doporučuje se však sledovat proces, aby nedošlo k přesušení masa.
| Hmotnost kuřete (kg) | Doba přípravy (minuty) |
|---|---|
| 0.5 | 10-12 |
| 1 | 15-20 |
| 1.5 | 20-25 |
Jakmile je kuře hotové, nechte ho několik minut vychladnout. Poté opatrně vyjměte dávkovou skořápku, buďte opatrní, horká pára může vyjít z sáčku.
Vaše chutné kuře gril v mikrovlnné troubě je připraven! Podávejte s čerstvými bylinkami, zeleninovým salátem a horkou omáčkou - to je ideální jídlo k obědu nebo večeři.
Tajemství šťavnatého grilovacího efektu
Pokud chcete na svém kuřeti dosáhnout dokonalého grilovacího efektu, stojí za to zvážit několik tajemství. Správná příprava a příprava kuřete pomůže vytvořit šťavnatou a voňavou chuť.
1. Preferujte marinádu. Vyberte si vhodnou marinádu pro přípravu kuřete. Pomůže vám nejen dát masu bohatou chuť, ale také to bude šťavnatější.
2. Správná teplota grilu. Před zahájením vaření se ujistěte, že se gril dostatečně zahřeje. To pomůže vytvořit krásnou kůrku na kuřeti a zachová si šťavnatost.
3. Přiměřená doba přípravy. Určete správný čas na gril. Pokud se kuře vaří příliš dlouho, může vyschnout a ztuhnout. Pokud je to příliš krátké, kuře bude uvnitř syrové.
4. Periodický převrat. Během grilování otočte kuře tak, aby bylo rovnoměrně propečené z obou stran. To pomůže vytvořit chutnou kůrku a udržet maso šťavnaté.
5. Použití fólie. Pokud chcete dosáhnout co nejšťavnatějšího efektu, můžete kuře na posledních pár minut vaření zabalit do fólie. To pomůže udržet vlhkost a učiní maso jemnějším.
6. Klid před podáváním. Po uvaření kuřete nechte před podáváním několik minut odpočinout. To umožní distribuci šťáv a zachová šťavnatost masa.
Pomocí těchto tajemství můžete na svém kuřeti vytvořit skutečný grilovací efekt, který si jistě zamiluje celá rodina!
Podávání a servírování pokrmu
Grilované kuře v mikrovlnné troubě bude vynikajícím hlavním jídlem na vašem stole. Diverzifikujte jeho servírování, abyste vytvořili jedinečnou atmosféru a překvapili hosty svými kulinářskými dovednostmi.
Kromě kuřete nabídněte na stole čerstvou zeleninu: nakrájené čerstvé salátové listy ozdobíme oreganem a slipy->ty rostlinným olejem a citronovou šťávou. Ze zeleniny se skvěle hodí také mrkev, brokolice, květák nebo bramborové plátky pečené v nmikrovlence. Pokud chcete přidat trochu sladkosti a kyselosti, položte na stůl malou misku s brusinkovou pomerančovou omáčkou.
S grilovaným kuřetem se skvěle hodí křupavá bageta. Navrhněte nakrájené kousky bagety spolu s olivovým olejem a řeckými bylinkami, abyste dodali nádech->středomořského koloritu. Na stole můžete také ozdobit kuře bylinkami: čerstvou petrželkou, koprem nebo koriandrem, které dodají pokrmu nádech jasu a svěžesti.
Pomocí těchto jednoduchých nápadů na podávání a servírování kuřecího grilu v mikrovlnné troubě můžete vytvořit velkolepé a chutné jídlo, které potěší vaše hosty a stane se skutečnou ozdobou vašeho stolu!