Přejít na hlavní obsah

Jak vařit kuřecí stehna v troubě: nejlepší recepty

Kuřecí stehna v troubě jsou vynikající jídlo, které si nemůžete nechat ujít. Má šťavnaté, jemné maso a skvělou chuť. Kromě toho vaření stehen v troubě nevyžaduje mnoho dovedností a času. Je to ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři.

Existuje mnoho receptů, jak vařit kuřecí stehna v troubě. Můžete si vybrat ten, který vám vyhovuje podle chuti a dostupnosti ingrediencí. Některé recepty nabízejí přípravu stehen s kořeněným kořením a omáčkami, jiné se zeleninou a bylinkami. Všechny jsou skvělou volbou pro každého gurmána.

V tomto článku vám doporučujeme seznámit se s nejlepšími recepty na vaření kuřecích stehen v troubě. Naučíte se, jak připravit stehna šťavnatá, ale ne suchá, a jak vybrat omáčku nebo přísady, aby pokrm získal nové zajímavé tóny chuti. Rozšiřte svůj jídelníček a vychutnejte si chuť kuřecích stehen připravených podle nejlepších receptů!

Kuřecí stehna v troubě: nejlepší recepty

Zde je několik vynikajících receptů na výrobu kuřecích stehen v troubě, která jsou skvělým doplňkem vašeho oběda nebo večeře:

Recept 1: kuřecí stehna s bylinkami

  • 4 kuřecí stehna;
  • 2 lžíce olivového oleje;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • 1 lžíce nasekaných bylinek (rozmarýn, tymián, bazalka).
  1. V míse smíchejte olivový olej, sůl, pepř a bylinky.
  2. Výslednou směs potřete kuřecími stehny a nechte 30 minut marinovat.
  3. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  4. Stehna položte na plech a pečte 40 až 45 minut dozlatova a maso je hotové.
  5. Kuřecí stehna podávejte se zeleninovou přílohou a vychutnejte si bohatou bylinkovou chuť.

Recept 2: kuřecí stehna v teriyaki omáčce

  • 4 kuřecí stehna;
  • 4 lžíce teriyaki omáčky;
  • 2 lžíce medu;
  • šťáva z půlky citronu;
  • sůl a pepř podle chuti.
  1. V míse smíchejte teriyaki omáčku, med, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  2. Výslednou směs potřete kuřecími stehny a nechte 1 hodinu marinovat.
  3. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  4. Stehna položte na plech a pečte 50-55 minut dozlatova a maso je hotové.
  5. Kuřecí stehna podávejte s bramborovou kaší a zalijte zbylou omáčkou.

Vyzkoušejte tyto recepty a překvapte své blízké úžasnými kuřecími stehny vařenými v troubě! Všichni budou nadšeni jejich něhou, šťavnatostí a chutí.

Recept na nakrájené kuřecí stehno s citronem a česnekem

Ingredience:

  • 4 kuřecí stehna
  • 2 citrony
  • 4 stroužky česneku
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Rostlinný olej

Příprava:

  1. Kuřecí stehna nakrájejte na porce.
  2. Vymačkejte šťávu z jednoho citronu a druhý nakrájejte na tenké kolečka.
  3. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
  4. Kuřecí kousky opečte dozlatova.
  5. Přidejte nakrájený česnek a osmahněte ho spolu s kuřecími prsíčky na několik minut, aby pokrmu dodalo chuť.
  6. Osolte a opepřete podle chuti.
  7. Přidejte kuřecí kousky citronové šťávy a citronová kolečka.
  8. Pokrm vařte pod uzavřeným poklicí na mírném ohni asi 20-30 minut, dokud kuře nebude měkké a šťavnaté.

Pokrm podávejte horký, ozdobený bylinkami nebo čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Snadný a chutný recept na kuřecí stehna s bylinkami a zeleninou

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

  • 4 kuřecí stehna
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 1 lžíce sušených bylin (rozmarýn, tymián, bazalka)
  • 2-3 šalotky
  • 2 mrkve
  • 2 papriky

Nejprve Předehřejte troubu na 200 stupňů. Poté omyjte kuřecí stehna a osušte je papírovou utěrkou. Osolte a opepřete ze všech stran.

Cibuli a mrkev nakrájejte na kolečka a papriku na proužky. Třete bylinky mezi prsty, aby odhalily své chutě.

Do žáruvzdorné formy dejte kuřecí stehna, olivový olej, nakrájenou zeleninu a sušené bylinky. Všechny ingredience promíchejte, aby byla stehna pokryta olejem a kořením ze všech stran.

Stehna pečte ve vyhřáté troubě asi 40-45 minut, dokud nejsou uvařená, a pravidelně je zalévejte vlastní šťávou. Kuře by mělo být uvnitř šťavnaté a venku zlaté.

Jakmile je pokrm hotový, vyjměte jej z trouby a podávejte na stole. Pokrm ozdobte čerstvými bylinkami a rostlinnou přílohou podle vaší chuti.

Originální recept na kuřecí stehna v omáčce s houbami a smetanou

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

  • 4 kuřecí stehna;
  • 200 g hub (nejlépe žampiony);
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 200 ml smetany;
  • Půl lžičky citronu;
  • Sůl, pepř, koření podle chuti;
  • Rostlinný olej na smažení.

Kroky k přípravě tohoto pokrmu:

  1. Kuřecí stehna připravte tak, že je podle chuti potřete solí, pepřem a kořením.
  2. Stehna vložte do předehřáté pánve s trochou rostlinného oleje a opečte je z obou stran dozlatova.
  3. Opečená stehna přendejte do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia.
  4. Zatímco se stehna pečou, připravte omáčku. Chcete-li to provést, nakrájejte cibuli a houby na kostičky, česnek nasekejte nadrobno.
  5. Ve stejné pánvi, kde se smažila stehna, orestujte cibuli dozlatova. Přidejte houby a restujte je do měkka. Poté přidejte česnek a několik minut restujte.
  6. Dále přidejte do pánve smetanu, šťávu z poloviny citronu, sůl a pepř a nechte omáčku dusit na středním plameni, dokud nezhoustne.
  7. Výslednou omáčku jemně nalijte na pečená stehna.
  8. Pokračujte v pečení pokrmu v troubě dalších asi 15-20 minut, dokud nebude kuře hotové.

Kuřecí stehna v omáčce s houbami a smetanou jsou hotová! Podávejte tento originální a chutný recept s přílohou dle vašeho výběru a užívejte si!

Šťavnatý recept na pečená kuřecí stehna se sladkou paprikou a cibulí

Ingredience:

  • 4 kuřecí stehna
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá sladká paprika
  • 1 velká cibule
  • 3 stroužky česneku
  • Sůl
  • Pepř podle chuti
  • Olivový olej

Příprava:

  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Kuřecí stehna položte na plech, potřete je olivovým olejem a osolte. Vložte plech do trouby na 30 minut, aby se kuře začalo péct.
  3. Během této doby nakrájejte papriky a cibuli na velké kousky. Nasekejte česnek.
  4. Vyjměte plech z trouby a položte na něj nakrájenou papriku a cibuli. Vše posypte solí, pepřem a česnekem podle chuti. Dobře promíchejte.
  5. Vložte plech zpět do trouby a vařte dalších 20-25 minut, dokud kuře nezezlátne.
  6. Pečená kuřecí stehna podávejte se sladkou paprikou a cibulí horká.

Přidejte k tomuto pokrmu čerstvou zeleninu nebo přílohu z rýže nebo brambor a vaše večeře bude ještě vydatnější a rozmanitější. Dobrou chuť!

Poznámka: do receptu můžete přidat další koření podle vaší chuti, jako je paprika nebo tymián.