Přejít na hlavní obsah

20 možností teplého jídla ke svátečnímu stolu bez trouby

Při přípravě svátečního stolu se lidé obvykle potýkají s problémem, jako je omezený přístup k troubě. To by však nemělo být překážkou pro pestrost nabízených pokrmů. V tomto článku vám nabízíme 20 možností chutných a originálních teplých jídel, které můžete připravit bez použití trouby.

1. Řecká salátová "Choriatika". Budete potřebovat čerstvou okurku, rajčata, červenou cibuli, olivy, fetu a olivový olej. Salát posypte solí, pepřem a oreganem a váš lahodný řecký salát je připraven k podávání.

2. Voňavé jemné krůtí řízky. K přípravě budete potřebovat mladou cuketu, krůtu, olivy a koření. Cuketu a krůtu nastrouháme, přidáme koření, vytvarujeme placičky a orestujeme na pánvi.

3. Pikantní plněné papriky. Papriky naplňte sezamovou omáčkou, sýrem a cibulí, opečte je na pánvi dozlatova.

4. Šťavnaté krevety v omáčce z kokosového mléka. Připravte si omáčku z kokosového mléka, zázvoru, česneku a limetky. Krevety opečte v omáčce a podávejte s rýží.

5. Chutné tuňákové placičky. Tuňáka smíchejte s rýží, cibulí, sezamem a kořením, vytvarujte placičky a opečte je na pánvi.

Pokračování následuje.

Teplá jídla na sváteční stůl

Zde je několik skvělých možností teplých jídel, které můžete připravit bez trouby:

  1. Masové rolky s omáčkou - jemné a šťavnaté rolky z masa udělají sváteční stůl opravdu gurmánským.
  2. Smažené bramborové lívance - jednoduché a chutné jídlo, které lze podávat jako hlavní nebo jako přílohu k jiným pokrmům.
  3. Dýňové krutony - neobvyklé a chutné jídlo, které okamžitě upoutá pozornost hostů. Je ideální pro sváteční stůl.
  4. Plněné ryby - jemné a chutné jídlo, které nenechá nikoho lhostejným.
  5. Kuřecí rolky - originální a snadno vyrobitelné jídlo, které se stane skutečnou ozdobou svátečního stolu.
  6. Mrkvové placičky - lehké a zdravé jídlo, které ocení nejen vegetariáni.
  7. Plněné palačinky - tradiční a vždy oblíbené jídlo na svátečním stole.
  8. Houbový koláč - bohatý na chuť a chuť koláč, který bude chutnat všem hostům.
  9. Sýry s masem - neobvyklé a velmi chutné jídlo, které překvapí hosty svou chutí.
  10. Bramborové placičky s houbami - chutné a vydatné jídlo, které je skvělou volbou pro sváteční stůl.

Vyberte si některý z nabízených jídel a potěšte své hosty lahodnou a originální pochoutkou. Hodně štěstí v kulinářské tvorbě!

Sekané se zeleninou

Ingredience:Počet
Hovězí nebo vepřové maso (mleté)500 g
Mrkev1 ks
Papriky1 ks
Cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Sůldle chuti
Kořenídle chuti
Rostlinný olejna smažení
  1. Připravte si zeleninu: mrkev, papriku, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
  2. V míse smíchejte mleté maso s nakrájenou zeleninou, podle chuti přidejte sůl a koření.
  3. Z výsledné hmoty vytvarujte rolky.
  4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a rolády opečte z obou stran dozlatova.
  5. Podávejte horké na svátečním stole.

Sekané se zeleninou budou skvělým a vydatným pokrmem na vašem svátečním stole. Zkuste je uvařit a potěšte své hosty!

Hovězí steak s omáčkou

Ingredience:

  • 500 g hovězího masa
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Sůl
  • Pepř

Omáčka:

  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce hořčice
  • Šťáva z půlky citronu
  • 2 stroužky česneku, nasekané

Příprava:

  1. Maso nakrájíme na porce silné asi 2 cm.pokapeme olejem a osolíme, opepříme.
  2. V horké pánvi na rostlinném oleji smažte steaky po dobu 2-3 minut z každé strany, aby se vytvořila zlatá kůrka.
  3. K přípravě omáčky musíte v misce smíchat sójovou omáčku, med, hořčici, citronovou šťávu a česnek.
  4. Jakmile jsou steaky hotové, zalijte je připravenou omáčkou a podávejte.

Krůtí filet se zeleninovou přílohou

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

  • Krůtí filet - 500 g
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev-1 ks
  • Pepř-1 ks
  • Brokolice-200 g
  • Olivový olej - 2 lžíce. l.
  • Sójová omáčka - 2 lžíce. l
  • Sůl-podle chuti
  • Pepř-podle chuti
  • Koření-podle chuti
  1. Krůtí filety nakrájejte na malé kousky.
  2. Cibuli, mrkev a papriku nakrájíme na kostičky.
  3. Zahřejte pánev, přidejte olivový olej a opečte krůtí filety dozlatova.
  4. Přidejte cibuli, mrkev a pepř a restujte dalších 5-7 minut.
  5. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření.
  6. Přidejte brokolici a sójovou omáčku, vše vařte dohromady 10-15 minut, dokud nebude zelenina hotová.

Krůtí filet se zeleninovou přílohou je připraven k podávání. Můžete ozdobit bylinkami a podávat na stůl. Toto jídlo si vaši hosté určitě zamilují a je krásnou ozdobou svátečního stolu.

Rybí kastrol s bramborami

K přípravě rybího kastrolu budete potřebovat následující ingredience:

  • 500 g čerstvých ryb (můžete použít filety jakékoli bílé odrůdy)
  • 4 střední brambory
  • 1 velká cibule
  • 2 vejce
  • 150 ml smetany
  • Sůl a černý pepř podle chuti
  • Rostlinný olej na smažení

Pokyny pro vaření:

  1. Brambory a cibuli nakrájejte na tenké kolečka.
  2. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a orestujte cibuli dozlatova.
  3. Přidejte brambory a vařte na středním ohni do měkka.
  4. Během této doby nakrájejte rybu na malé kousky.
  5. V jiné misce rozšlehejte vejce, přidejte smetanu, sůl a pepř.
  6. Přidejte rybu do pánve s bramborami a cibulí a poté nalijte směs vajec a smetany.
  7. Míchejte všechny ingredience a jemně je promíchejte.
  8. Pánev přikryjte a vařte na středním plameni asi 15-20 minut, dokud nebude kastrol nahoře zlatavý.
  9. Rybí kastrol podávejte horký, ozdobený bylinkami a salátem.

Kuřecí řízky s bramborovou kaší

K tomuto pokrmu budete potřebovat:

  • 500 g kuřecího masa;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 2 vejce;
  • 4 lžíce mouky;
  • sůl, pepř-podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Na bramborovou kaši:

  • 1 kg brambor;
  • 100 g másla;
  • 100 ml mléka;
  • sůl-podle chuti.
  1. Připravte si ingredience na kuřecí řízky. Kuřecí řízek a cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek protáhněte lisem.
  2. Ve velké míse smíchejte kuřecí filety, cibuli, česnek, vejce a mouku. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Všechny ingredience důkladně promíchejte do hladka.
  3. Z výsledné hmoty vytvarujte placičky a obalte je v mouce.
  4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte placičky z obou stran dozlatova.
  5. Na bramborovou kaši brambory oloupeme, nakrájíme na velké kousky a uvaříme v osolené vodě do měkka.
  6. Přebytečnou tekutinu vyjměte, přidejte máslo a rozpusťte. Pomocí metly nebo vidličky rozmačkejte brambory na pyré. Postupně přidávejte mléko a pokračujte v míchání, abyste získali hladkou konzistenci.
  7. Kuřecí řízky podávejte horké s bramborovou kaší.

Krevety ve smetanové omáčce

Recept na pokrm "krevety ve smetanové omáčce" je skvělý pro sváteční stůl. Toto gurmánské jídlo potěší vaše hosty a stane se skutečnou ozdobou svátečního menu.

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

Krevety500 g
Máslo100 g
Česnek3 stroužky
Citronová šťáva2 lžíce
Sůldle chuti
Pepř černý mletýdle chuti
Zelenápro podání

Porční krevety vařte 2-4 minuty v osolené vroucí vodě. Poté je orestujte na másle spolu s nasekaným česnekem. Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř.

Krevety podávejte ve smetanové omáčce na stole ozdobené bylinkami. Hotové jídlo lze podávat horké i studené, v závislosti na preferencích hostů.

Vepřový guláš s kapustovou přílohou

Ingredience:

  • 500 g vepřového;
  • 1 velká cibule;Vepřový kebab s kořením ingredience:
    • Vepřové maso - 1 kg
    • Cibule cibule - 2 tácy.
    • Pepř černý mletý – dle chuti
    • Sůl – dle chuti
    • Koriandr mletý – dle chuti
    • Paprika červená mletá – dle chuti
    • Rostlinný olej - na smažení
    1. Vepřovou dužinu nakrájejte na kousky asi 3x3 cm.
    2. Nakrájené kousky masa dejte do mísy a přidejte nakrájenou cibuli.
    3. Maso a cibuli posypeme černým mletým pepřem, solí, koriandrem a červeným mletým pepřem podle chuti.
    4. Maso a koření důkladně promíchejte, aby byly všechny kousky rovnoměrně namočené.
    5. Maso nechte 2-3 hodiny marinovat při pokojové teplotě nebo přes noc v lednici.
    6. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
    7. Maso a cibuli dejte na rozpálenou pánev a opékejte doměkka, občas otočte. Doba smažení závisí na velikosti kusů masa.
    8. Hotový kebab podávejte horký na stole, ozdobený bylinkami a podávaný s omáčkami podle potřeby.

    Vepřový kebab s kořením je hotový! Vychutnejte si jeho jemnou chuť a příjemnou voňavou kůrku.

    Otázka-odpověď

    Jaké jsou možnosti horkého jídla ke svátečnímu stolu bez použití trouby?

    Možností je mnoho! Můžete si například připravit pečeně na pánvi, guláš v hrncích, těstoviny s omáčkou, grilované rybí filety nebo smažené kuře.

    Jak připravíte smažení na pánvi bez použití trouby?

    K přípravě pečeně na pánvi budete potřebovat maso (hovězí, vepřové nebo kuřecí maso), cibuli, mrkev, koření a omáčku. Nejprve orestujte na pánvi nakrájenou cibuli a mrkev, poté přidejte maso. Smažte doměkka a dochuťte kořením podle chuti. Přidejte omáčku a podávejte horkou.

    Jak vařit guláš v hrncích bez použití trouby?

    K přípravě guláše v hrncích budete potřebovat hovězí maso, cibuli, mrkev, koření, omáčku a hrnce. Nejprve orestujte na pánvi nakrájenou cibuli a mrkev, poté přidejte maso. Smažte doměkka a dochuťte kořením podle chuti. Přidejte omáčku a promíchejte. Hotový guláš rozdělte na porce a podávejte v hrncích.

    Jak grilovat rybí filé bez použití trouby?

    K přípravě grilovaného rybího filetu budete potřebovat čerstvé filety (losos, candát, mořský okoun atd.), sůl, pepř, citron a koření. Filety potřete solí, pepřem a kořením podle chuti, pokapejte citronovou šťávou. Předehřejte gril a položte na něj filety. Vařte do měkka (asi 5-7 minut na každé straně) a během vaření jej jednou otočte. Podávejte horké s citronovými plátky.

    Jak připravit smažené kuře bez použití trouby?

    K přípravě smažené slepice budete potřebovat kuřecí maso (jemné části bez kosti a kůže), mouku, vejce, sůl, pepř, olej na smažení. Kousky kuřete nejprve vyválejte ve směsi mouky, soli a pepře. Poté je namočte do rozšlehaného vejce. Rozehřejte pánev s olejem a smažte kuře z obou stran dozlatova. Hotové kuře ozdobte bylinkami a podávejte horké.