Gril je všestranné zařízení, které je skvělé pro přípravu různých pokrmů. Umožňuje masu, rybám a zelenině zachovat jejich přirozenou chuť a chuť a zároveň jim dát jedinečnou křupavou kůrku.
Pokud máte elektrický vařič, můžete si vychutnat všechny kouzlo grilu i bez velkého prostoru nebo možnosti použít uhlí. Elektrický vařič je ideální do malé kuchyně nebo na piknik v přírodě.
Sestavili jsme pro vás několik originálních receptů, abyste mohli potěšit své blízké a hosty chutnými pokrmy pomocí elektrické šicí strojky. Ustoupit od tradičních kebabů a steaků nás nenapadlo – Chceme vám nabídnout zajímavé možnosti nápadů.
Jak připravit marinovaný ananas na grilu
Zde je návod, jak grilovat nakládaný ananas:
Krok 1:
Vyberte si zralý a šťavnatý ananas. Odřízněte vršek a základnu a poté ji jemně oloupejte.
Krok 2:
Ananas nakrájejte na kroužky silné asi 1 cm.
Krok 3:
Připravte si marinádu. V míse smíchejte 1/4 šálku citronové šťávy, 1/4 šálku hnědého cukru, 1 polévkovou lžíci olivového oleje, špetku soli a pepře podle chuti.
Krok 4:
Každý kroužek ananasu potřete marinádou z obou stran.
Krok 5:
Zahřejte gril na střední teplotu. Umístěte ananas na gril a vařte 2-3 minuty z každé strany, dokud se neobjeví zlaté pruhy.
Krok 6:
Marinovaný ananas podávejte horký. Skvěle se hodí k houbové omáčce nebo vanilkové zmrzlině.
Šťavnatá kuřecí křidélka s medovo-hořčičnou omáčkou
| Komponenty: | Počet: |
|---|---|
| Kuřecí křidélka | 500 g |
| Hořčice | 2 lžíce |
| Med | 2 lžíce |
| Sójová omáčka | 2 lžíce |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
1. V míse smíchejte hořčici, med a sójovou omáčku. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Bude to vaše medovo-hořčičná omáčka.
2. Omyjte kuřecí křídla a osušte je papírovou utěrkou.
3. Zahřejte elektrický paralyzér na střední teplotu.
4. Kuřecí křídla potřete medovo-hořčičnou omáčkou z obou stran.
5. Křídla položte na rozehřátý kebab a z obou stran je vařte dozlatova, asi 5-7 minut z každé strany.
6. Křídla občas otočte a potřete je zbylou omáčkou pro bohatší chuť.
7. Hotová křídla položte na talíř a podávejte ke stolu.
Chutné krevety v rajčatové a bazalkové omáčce
K přípravě budete potřebovat:
- Krevety - 500 gramů
- Rajče - 4 tácy.
- Sójová omáčka - 3 polévkové lžíce
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- Sůl a pepř - dle chuti
- Čerstvá bazalka - 1 malý svazek
- Krok 1: Připravte krevety tak, že z nich vyjmete krunýř a vyčistíte hlavu. Nechte culík pro snadné podávání. Opláchněte pod studenou vodou a položte na ubrousek, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
- Krok 2: Připravte omáčku. Rajčata nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přidejte sójovou omáčku, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti. Důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
- Krok 3: Krevety položte na gril a opečte z každé strany, dokud nebudou hotové. Zaměřte se na jasně růžovou barvu krevetového masa.
- Krok 4: Opečené krevety dejte na talíř a zalijte omáčkou z rajčat a bazalky. Pokrm ozdobte čerstvými lístky bazalky pro sytost chuti.
- Krok 5: Chutné krevety podávejte v rajčatové a bazalkové omáčce horké na stole. Je to perfektní jídlo na piknik nebo rodinnou večeři venku.
Nebojte se experimentovat s těmito grilovanými krevetami. Můžete přidat své oblíbené koření a koření, abyste vytvořili jedinečnou chuť. Dobrou chuť!
Jemný losos s citronovo-kaparovým olejem na grilu
Zde je to, co budete pro tento recept potřebovat:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Losos (filet) | 500 g |
| Citronová šťáva | 2 st. l. |
| Kapary | 1 čl. l. |
| Olivový olej | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Začínáme s přípravou:
- Připravte lososa odstraněním kůže a kostí. Filety nakrájejte na porce.
- V míse smíchejte citronovou šťávu, kapary, olivový olej, sůl a pepř.
- Zalijte výslednou směsí lososa, nechte 30 minut působit.
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Lososa položte na gril, každou stranu vařte asi 4-5 minut.
- Lososa podávejte s citronovými plátky a čerstvými bylinkami.
Hotový losos s grilovaným citronovým kaparovým olejem zaručeně dobije vaše srdce svou nádhernou chutí a vůní. Vychutnejte si toto jídlo v kruhu rodiny nebo si pochutnejte na hostech a úspěch je pro vás zajištěn!
Voňavé grilované vepřové maso v kokosovém mléce
Šťavnaté a jemné vepřové maso nasáklé vůní kokosového mléka bude skutečnou ozdobou každého svátečního stolu. Grilování vepřového masa v kokosovém mléce je velmi snadné a výsledek potěší všechny hosty svou jedinečnou chutí.
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g vepřového
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce kari prášku
- 1 lžíce medu
- 2 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky k podávání
Krok 1. Připravte si vepřové. Nakrájejte ji na středně velké kousky.
Krok 2. V hlubokém talíři smíchejte kokosové mléko, sójovou omáčku, citronovou šťávu, kari prášek a med. Podle chuti přidejte nasekaný česnek, sůl a pepř. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
Krok 3. Vložte vepřové maso do marinády a nechte 2-3 hodiny nebo přes noc v lednici. Maso by mělo být dobře nasáklé vůní marinády.
Krok 4. Připravte gril. Zahřejte jej na střední teplotu.
Krok 5. Maso položte na gril a vařte asi 10-15 minut z každé strany. Kousky masa pravidelně obracejte, abyste dosáhli rovnoměrného propečení.
Krok 6. Grilované vepřové maso podávejte horké v kokosovém mléce. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.
Voňavé grilované vepřové maso v kokosovém mléce bude chutnat dospělým i dětem. Toto jídlo je skvělé pro rodinné posezení v přírodě a slavnostní večeře.