Vepřové - je oblíbeným masovým základem pro mnoho chutných a výživných jídel. Má jedinečnou chuť a šťavnatost, která každému pokrmu dodává zvláštní kouzlo. Pokud hledáte nápady, jak připravit chutné a vydatné jídlo pro dva, pak recepty s použitím vepřového masa jsou přesně pro vás.
V našem arzenálu je několik jednoduchých a rychlých receptů, které vám pomohou připravit chutné a vydatné jídlo pro každou příležitost. Například vepřové řízky se zeleninovou přílohou nebo pečené vepřové maso s bramborami a kořením jsou vždy skvělou volbou k obědu nebo večeři.
Pečené vepřové maso s houbami a sýrem - je to perfektní volba pro romantickou večeři pro dva. Šťavnaté vepřové maso, voňavé houby a sýr vytvářejí jedinečnou kombinaci chutí, která si podmaní i ty nejnáročnější gurmány.
Recepty na chutné vepřové maso pro dva
1. Vepřová pečeně se zeleninou
- 500 g vepřového;
- 1 cibule;
- 2 mrkve;
- 2 sladké papriky;
- 2 rajčata;
- 3 stroužky česneku;
- koření podle chuti (paprika, bazalka, tymián, sůl, černý pepř).
1. Vepřové maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na rostlinném oleji dozlatova.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev restovanou do měkka.
3. Papriky a rajčata nakrájejte na proužky a přidejte ke zbytku zeleniny. Vše společně dusíme, dokud zelenina nezměkne.
4. Přidejte prolisovaný česnek, koření a trochu vody. Pokračujte ve vaření dalších 10 minut.
5. Podávejte horké s vařenými bramborami nebo rýží.
2. Pečené vepřové maso s houbami a smetanou
- 400 g vepřového;
- 200 g žampionů;
- 1 cibule;
- 200 ml smetany;
- 2 stroužky česneku;
- sůl a černý pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
1. Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na rostlinném oleji dozlatova. Přeneste na talíř.
2. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a restujte, dokud nebude průhledná.
3. Houby nakrájejte na tenké plátky a přidejte k cibuli. Vařte do měkka.
4. Vraťte vepřové maso do pánve, přidejte nasekaný česnek, sůl, černý pepř a smetanu. Vařte na středním plameni, dokud krém nezhoustne.
5. Pokrm podávejte horký s bramborovou kaší nebo vařenou rýží.
Vyberte si jeden z těchto receptů a vychutnejte si chutné a chutné vepřové maso v příjemné společnosti. Dobrou chuť!
Vepřové maso v omáčce z medu a sójové omáčky
K výrobě vepřového masa v omáčce z medu a sójové omáčky budete potřebovat:
- Vepřové maso nakrájejte na tenké plátky a potřete solí a pepřem.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu rostlinného oleje.
- Vepřové maso opečte na pánvi dozlatova z obou stran.
- Na pánev přidejte med, sójovou omáčku a nasekaný česnek. Promíchejte a vařte další 2-3 minuty.
- Hotové vepřové maso podávejte v omáčce z medu a sójové omáčky horké a pokrm ozdobte čerstvými bylinkami.
Vepřové maso podávejte v omáčce z medu a sójové omáčky s rýží nebo čerstvým zeleninovým salátem. Toto skvělé jídlo je chutné a vydatné a jeho příprava zabere jen pár minut. Dobrou chuť!
Vepřová pečeně se zeleninou
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
Začneme připravovat vepřovou pečeni se zeleninou:
- Vepřové maso nakrájejte na kousky asi 2 cm velké. Poté orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
- Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev. Vše společně dusíme do měkka.
- Přidejte nakrájenou papriku a brambory. Vařte ještě asi 10 minut, dokud nejsou brambory hotové.
- Přidejte rajčata a rajčatový protlak. Dusíme dalších 5 minut.
- Dochuťte solí, pepřem a dalším oblíbeným kořením podle chuti.
- Vepřové pečeně podávejte horké se zeleninou, ozdobené čerstvými bylinkami.
Dušené vepřové maso s houbami a zakysanou smetanou
- 500 g vepřového
- 300 g hub
- 1 cibule
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 200 g zakysané smetany
- Sůl a pepř podle chuti
- Zeleň na ozdobu
- Vepřové maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na rostlinném oleji dozlatova.
- Přidejte najemno nakrájenou cibuli a houby. Vše vařte dohromady 5-7 minut, dokud houby nezměknou.
- Přidejte zakysanou smetanu, sůl a pepř. Vařte dalších 10-15 minut, dokud není maso hotové.
- Pokrm podávejte horký a navrch posypte bylinkami.
Dušené vepřové maso s houbami a zakysanou smetanou je skvělým jídlem pro romantickou večeři pro dva. Podávejte s přílohou z bramborové kaše nebo vařené rýže. Dobrou chuť!
Vepřový kebab se zeleninovou přílohou
Ingredience na kebab:
- 500 g vepřového;
- 1 velká cibule;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- 2 stroužky česneku;
- sůl, pepř-podle chuti.
Ingredience na zeleninovou přílohu:
- 2 mrkve;
- 1 cuketa;
- 1 paprika;
- sůl, pepř-podle chuti;
- 2 lžíce rostlinného oleje.
- Maso nakrájíme na kostičky asi 3x3 cm.
- Cibuli nakrájejte na kroužky.
- Smíchejte sójovou omáčku, rostlinný olej, nasekaný česnek, sůl a pepř. Poté do výsledné marinádové směsi vložte maso a cibuli. Promíchejte a nechte několik hodin (nejlépe přes noc) v lednici.
- Maso naneste na špejli.
- Zeleninu nakrájejte na kostičky asi 2x2 cm.
- Na rozehřáté pánvi s rostlinným olejem restujte zeleninu doměkka. Osolte a opepřete podle chuti.
- Grilujte kebab na grilu nebo na uhlí, dokud nebude hotový.
- Podávejte kebab se zeleninovou přílohou. Dobrou chuť!
Vepřový kebab se zeleninovou přílohou vytvoří sváteční atmosféru a překvapí vašeho partnera svou chutí a vůní. Vyzkoušejte tento recept a nebudete litovat!