Přejít na hlavní obsah

Úžasné recepty na dezerty s marshmallow a čokoládou - od jemných dortů až po luxusní dorty

Marshmallow a čokoláda jsou ideální kombinací pro přípravu různých dezertů. Obě ingredience mají jemnou chuť a šťavnatou texturu, která se skvěle doplňují. Sladká měkkost marshmallow a čokoládových tónů čokolády se skvěle hodí do jakéhokoli druhu dezertu: od piškotů a muffinů po koláče a dorty.

Čokoládové-Marshmallow dezerty budou skutečným nálezem pro všechny sladkosti. Sladkosti z obchodu se zdají být nudné a všední vedle kulinářských mistrovských děl, kterým můžete věnovat pozornost. Marshmallow a čokoláda mohou být klíčovými přísadami k vytvoření působivých dezertů s výraznou chutí a barevným vzhledem. Takové dobroty budou nejen ozdobou stolu, ale také nespornou hlavní atrakcí večírku nebo rodinného svátku.

Kreativně chutný přístup k přípravě dezertů pomocí marshmallow a čokolády můžete vytvořit skutečná mistrovská díla. Nekonečné možnosti kombinace a estetického designu umožňují realizovat jakýkoli nápad. Diverzifikujte nabídku svého stolu, experimentujte s chutí a texturou, přidejte hru barev a jedinečný povlak – a překvapíte sebe i všechny své hosty báječně chutnými dezerty z marshmallow a čokolády.

Měkký dezert s marshmallow a čokoládou

Chcete-li připravit tento dezert, vezměte několik kousků čokolády a roztavte ji v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Přidejte do něj malé množství másla, aby čokoláda byla hladší a lesklejší.

Zatímco čokoláda vychladne, připravte Marshmallow. Vyberte si jakoukoli chuť Marshmallow, kterou máte rádi-jahodovou, třešňovou, pomerančovou nebo jinou. Marshmallow jemně nakrájejte na malé kousky.

Nakrájené Marshmallow smíchejte s rozpuštěnou čokoládou a všechny ingredience dobře promíchejte. Výslednou hmotu vložte do pekáče, který je předem pokrytý potravinářskou fólií nebo pergamenovým papírem.

Dezert nechte několik hodin mírně vychladnout a ztuhnout v lednici. Poté můžete sladkost vyndat z formy a nakrájet na malé kousky.

Hotový měkký dezert s marshmallow a čokoládou lze ozdobit kokosovými lupínky, čokoládovými lupínky nebo posypat kakaovým práškem. Tento dezert podávejte s šálkem voňavé kávy nebo ranním čajem.

Najděte své možnosti pro přípravu této sladkosti, přidejte ingredience podle své chuti a získejte jedinečné kombinace chutí. Fantazie na vaření není limit!

Jemné marshmallow marshmallow z marshmallow

Ingredience
KomponentPočet
Zefír200 g
Čokoláda150 g
Práškový cukr50 g

K přípravě této pochoutky budeme potřebovat Marshmallow, čokoládu a moučkový cukr. První věcí je rozpustit čokoládu ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě.

Dále nakrájejte marshmallow na malé kousky a přidejte moučkový cukr. Dobře promíchejte, aby marshmallows byly hladké a nelepivé.

Poté vytvarujte malé kuličky marshmallow a obkreslete je tenkou vrstvou rozpuštěné čokolády. Hotové Marshmello položte na plech pokrytý pergamenovým papírem.

Vložte plech na několik hodin do lednice, aby Marshmallow ztuhl. Hotové marshmallow marshmallow marshmallow z marshmallow lze podávat k čaji nebo kávě a použít jako dezert.

Lehký pudink s marshmallow a čokoládou

K výrobě Marshmallow pudinku a čokolády budete potřebovat následující ingredience:

  • 200 g marshmallow;
  • 200 g čokolády;
  • 300 ml smetany;
  • 2 vejce;
  • 2 lžíce cukru.

Pro začátek nakrájejte marshmallow na malé kousky. Umístěte je na dno zapékací mísy.

Poté čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a přidejte smetanu. Míchejte, dokud nebude hladká.

V samostatné misce rozšlehejte vejce s cukrem, dokud nevznikne hustá pěna.

Nyní smíchejte směs čokolády a smetany s vaječnou pěnou. Vše jemně promíchejte.

Výslednou směs opatrně nalijte na marshmallow ve formě.

Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pudink pečte asi 25-30 minut.

Když je pudink hotový, nechte ho vychladnout při pokojové teplotě a poté dejte na několik hodin do lednice.

Podle potřeby jej můžete před podáváním dezertu ozdobit čokoládovými lupínky nebo bobulemi.

Lehký pudink s marshmallow a čokoládou bude skvělým zakončením každé večeře. Dobrou chuť!

Voňavé košíčky s čokoládovou polevou a marshmallow

K výrobě takových muffinů budete potřebovat následující ingredience:

  • 200 gramů marshmallow (jakékoli chuti);
  • 150 gramů mouky;
  • 150 gramů cukru;
  • 100 gramů másla;
  • 2 vejce;
  • 50 gramů kakaového prášku;
  • 50 gramů čokoládové polevy;
  • půl lžičky prášku do pečiva;
  • špetka soli.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vejce ušlehejte s cukrem, dokud nebudou nadýchaná. Přidejte máslo, mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a špetku soli. Všechny ingredience důkladně promíchejte.

Marshmallow nakrájejte na malé kousky a přidejte do těsta. Promíchejte, aby se marshmallow rovnoměrně rozprostřel po celém těstě. Můžete také přidat trochu kousku čokoládové polevy pro ještě bohatší chuť.

Výsledné těsto rozetřete do košíčků a naplňte je 2/3 objemu. Pečte ve vyhřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud košíčky nahoře nezezlátnou. Zkontrolujte připravenost zapíchnutím dřevěné špejle do košíčku-měla by vyjít suchá.

Po upečení košíčky vychladněte. Rozpusťte čokoládovou polevu a zakryjte každý košíček navrch. Košíčky ozdobte podle potřeby Marshmallow, čokoládovými kapkami nebo posypem.

Voňavé košíčky s čokoládovou polevou a marshmallow jsou připraveny k podávání! Dobrou chuť!

Svůdný čokoládový dort se vzduchovým marshmallowem

K výrobě tohoto svůdného čokoládového dortu budete potřebovat:

  • Pro piškoty:
  • - 200 g hořké čokolády;
  • - 150 g másla;
  • - 150 g cukru;
  • - 4 vejce;
  • - 100 g mouky;
  • - 1 lžička prášku do pečiva;
  • Na krém:
  • - 300 ml smetany;
  • - 200 g hořké čokolády;
  • Pro marshmallow:
  • - 100 g cukru;
  • - 100 ml vody;
  • - 15 g želatiny;
  • - 100 g moučkového cukru;
  • - barvivo na jídlo (volitelně).

Krok 1: Příprava piškotů.

Čokoládu a máslo rozpusťte ve vodní lázni. Vejce ušlehejte s cukrem do zhoustnutí. Do čokoládové a máslové směsi přidejte rozšlehaná vejce. Mouku prosejte s práškem do pečiva a jemně promíchejte. Piškoty pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.

Krok 2: Příprava krému.

Čokoládu nalámejte na kousky a rozpusťte ji ve vodní lázni. Šlehejte smetanu, dokud se nevytvoří vrcholy a přidejte rozpuštěnou čokoládu. Jemně promíchejte, dokud nebude hladká. Nechte krém vychladnout.

Krok 3: Příprava Marshmallow.

V malém hrnci smíchejte cukr a vodu a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Želatinu zředíme v troše vody a přidáme do vroucí směsi. Vyšlehejte moučkový cukr a želatinovou směs, dokud nevznikne hustá pěna. Podle potřeby přidejte několik kapek barviva na jídlo, aby Marshmallow získal barvu.

Krok 4: Sestavení dortu.

Sušenky nakrájejte na dvě části. Položte jednu polovinu piškotů na talíř a potřete ji polovinou čokoládového krému. Marshmallow položte na krém a jemně vyrovnejte. Druhou polovinu piškotů položte navrch a zakryjte zbylým krémem.

Tady je váš svůdný čokoládový dort se vzduchovým Marshmallow! Dobrou chuť!

Krémový koláč s čokoládou a marshmallow

K výrobě krémového koláče s čokoládou a marshmallow budou potřeba následující ingredience:

  • 200 gramů marshmallow
  • 200 gramů hořké čokolády
  • 200 gramů smetany
  • 200 gramů kondenzovaného mléka
  • 200 gramů oleje
  • 200 gramů mouky
  • 4 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička vanilkového cukru

Kroky k přípravě krémového koláče:

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. Čokoládu a máslo rozpusťte ve vodní lázni do hladké konzistence.
  3. Do čokoládové směsi přidejte smetanu a kondenzované mléko, důkladně promíchejte.
  4. Oddělte bílky od žloutků vajec.
  5. Bílky vyšlehejte do nadýchané pěny spolu s vanilkovým cukrem.
  6. Do čokoládové směsi přidejte žloutky, promíchejte.
  7. Postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva, míchejte.
  8. Přidejte Marshmallow nakrájenou na malé kousky a jemně promíchejte.
  9. Formu na koláč vymažte máslem.
  10. Těsto na koláč nalijte do formy.
  11. Koláč pečte v troubě na 180 stupňů C po dobu 30-40 minut.
  12. Před vyjmutím a podáváním nechte koláč vychladnout ve formě.

Krémový koláč s čokoládou a marshmallow je hotový! Ozdobte ho čokoládovou polevou nebo posypte kokosovými lupínky pro extra chuť a vizuální přitažlivost. Vychutnejte si tento luxusní dezert s šálkem voňavé kávy nebo čaje.

Pikantní koláče s čokoládovou a marshmallow náplní

K výrobě takových placiček budete potřebovat následující ingredience:

  • Těsto: mouka-2 šálky, cukr-2 lžíce, prášek do pečiva - 1 lžička, sůl - ¼ lžičky, mléko-1 šálek, vejce-1 kus, máslo - 2 lžíce;
  • Marshmallow náplň: Marshmallow-150 gramů, mouka - 2 lžíce;
  • Čokoládová náplň: čokoládová pasta-100 gramů, vlašské ořechy (nebo jiné nasekané ořechy) - 50 gramů.

Pro přípravu těsta smíchejte ve velké míse mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mléko, vejce a máslo. Všechny ingredience promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Těsto rozdělte na několik stejných porcí a každou porci vyválejte do tenkého kruhu.

Pro přípravu Marshmallow polevy smíchejte marshmallow a mouku. Na jednu polovinu těsta položte malé množství Marshmallow náplně.

Pro přípravu čokoládové náplně naneste čokoládovou pastu na druhou polovinu kruhu těsta a posypte nasekanými ořechy.

Spojte obě poloviny těsta, přitlačte okraje a slepte je vidličkou.

Placičky vařte na pánvi s rozehřátým máslem na středním plameni dozlatova z obou stran. Koláče podávejte horké nebo mírně vychladlé.

Nadýchané vatové tyčinky s marshmallow a čokoládovými lupínky

K výrobě nadýchaných jogurtů a čokoládových lupínků budete potřebovat následující ingredience:

Těsto:500 g mouky
250 ml mléka
50 g másla
50 g cukru
10 g droždí
1 vejce
½ Lžičky soli
½ Lžičky vanilkového cukru
Mouka na pudr
Rostlinný olej pro mazání formy
Nádivka:200 g marshmallow
100 g čokolády
Čokoládové drobky na posypání
  1. Droždí rozmíchejte v teplém mléce.
  2. Přidejte cukr, vejce, sůl, vanilkový cukr a rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte.
  3. Postupně přidejte mouku a vypracujte měkké, pružné těsto.
  4. Těsto položte na stůl posypaný moukou a vyválejte do obdélníku o tloušťce asi 1 cm.
  5. Marshmallow a čokoládu nakrájejte na malé kousky.
  6. Z těsta vykrajujte kulaté tortilly pomocí sklenice nebo speciální formy na vatru.
  7. Na každou tortillu položte kousek marshmallow a čokolády a vytvořte vatru.
  8. Vatové tyčinky položte na plech potřený rostlinným olejem.
  9. Plech vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 20-25 minut.
  10. Po upečení posypte vatové tyčinky čokoládovými lupínky.

Nadýchané vatové tyčinky s marshmallow a čokoládovými lupínky jsou hotové! Podávejte teplé a vychutnejte si jemnou kombinaci marshmallow a čokolády v nadýchaném těstě.