Těsto na vafle - univerzální základ pro vytváření různých pokrmů. Vafle vyrobené z tohoto těsta jsou chutné, křupavé a neuvěřitelně chutné. Existuje mnoho receptů, které vám umožní změnit chuť a přidat různé přísady, aby pokrmy získaly originální vzhled a neobvyklou náplň.
V tomto článku vám nabízíme 10 možností receptů, které slouží jako základ těsto na vafle. Budete moci vyzkoušet neobvyklé kombinace a vychutnat si chuť luxusních jídel, která se snadno připravují doma.
Ať už zvolíte jakýkoli recept, těsto na vafle určitě vás překvapí svou jemností a něhou. Takové vafle jsou skvělým doplňkem snídaně, odpolední svačiny nebo dezertu. Zkusme to!
Palačinky s marmeládou a vaflovými drobky
K výrobě palačinek s marmeládou a vaflovými drobky budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek mouky
- 2 vejce
- 1 šálek mléka
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- Vařený džem (podle vaší chuti)
- Vafle drobky
- Olej na smažení
Pro přípravu těsta ušlehejte vejce s cukrem do husté pěny. Přidejte mouku, mléko a prášek do pečiva, vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Pánev potřete olejem a zahřejte na středním plameni. Nalijte malou porci těsta na pánev a rovnoměrně ji rozetřete po celém povrchu. Palačinku opečte dozlatova z obou stran.
Na již hotovou palačinku naneste malé množství džemu po celém povrchu. Navrch posypte vaflovými drobky pro extra texturu a chuť.
Srolujte palačinku do rolády a podávejte na stole. Pokrm můžete ozdobit čerstvými bobulemi nebo sýrem. Horké palačinky s marmeládou a vaflovými drobky jsou skvělou volbou pro sladké občerstvení nebo pohoštění hostů.
Tartaletky s karamelovým krémem a vaflovými tyčinkami
- 10 oplatkových tartalet;
- 500 g karamelu na náplň;
- 200 ml smetany;
- 100 g másla;
- 100 g cukru;
- Oplatky na ozdobu.
- Smetanu a karamel zahřejte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se karamel úplně nerozpustí.
- Do výsledné směsi přidejte máslo a cukr. Pokračujte ve vaření, dokud směs nezhoustne a nezhoustne hustý a karamelový krém.
- Karamelový krém ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Každou oplatku naplňte karamelovým krémem.
- Dejte tartaletky na jednu hodinu do lednice, aby krém ztuhl.
- Vaflové tyčinky opečte na pánvi bez oleje dozlatova.
- Každou tartaletu ozdobte restovanými vaflovými tyčinkami.
Hotové tartaletky s karamelovým krémem a vaflovými tyčinkami lze podávat k čaji nebo kávě. Tento dezert určitě potěší každého, kdo ho vyzkouší!