Pokud chcete udělat lehkou, vydatnou a zdravou večeři pro celou rodinu, pak jsou mletá krůtí a těstovinová jídla přesně to, co potřebujete! Krůtí mleté maso je ideální volbou pro ty, kteří dbají na svou výživu. Vyznačuje se nízkým obsahem tuku a kalorií a je také bohatý na bílkoviny.
V kombinaci s voňavým kořením a čerstvou zeleninou se mleté krůtí maso stává skutečným gastronomickým objevem. Přidejte do tohoto receptu těstoviny-a získáte vyvážené jídlo, které uspokojí i tu nejjemnější chuť.
Co může být lákavější než připravit si vlastní chutnou a zdravou večeři pro své blízké? Stačí si vybrat jeden z našich nejlepších receptů na bázi mletého krůtího masa a těstovin a vaše rodina bude z těchto jídel nadšená! Ať už dáváte přednost pečeným rolkám, tortellám nebo polévkám, chutné recepty s mletým krůtím masem a těstovinami uspokojí všechna vaše kulinářská přání.
Polévka s mletým krůtím masem a těstovinami
K přípravě polévky s mletým krůtím masem a těstovinami budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g mletého krůtího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 150 g těstovin
- 1 litr kuřecího vývaru
- sůl a pepř podle chuti
- několik snítek petrželky k podávání
Pro začátek nakrájejte cibuli a mrkev na malé kostičky a česnek nasekejte nadrobno. Rozehřejte pánev s olejem a restujte zeleninu a mleté krůtí maso, dokud nebude hotové.
Dále si připravte kuřecí vývar. Chcete-li to provést, kuřecí kosti zalijte vroucí vodou a vařte na mírném ohni asi 40 minut. Jakmile je vývar hotový, sceďte jej a přidejte k mletému masu se zeleninou.
Poté přidejte těstoviny do polévky a vařte doměkka podle návodu na obalu. Před podáváním osolte a polévku podle chuti opepřete.
Polévku servírujte s mletým krůtím masem a těstovinami a navrch posypte čerstvou petrželkou. Podávejte horké, s krajícem čerstvého chleba nebo krutony. Dobrou chuť!
Zapečené těstoviny s mletým krůtím masem
K výrobě pečených těstovin s mletým krůtím masem budete potřebovat následující ingredience:
- 300 g těstovin
- 300 g mletého krůtího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g tvrdého sýra
- 150 g rajčatové omáčky
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Sůl, pepř, koření podle chuti
Nejprve Předehřejte troubu na 180 stupňů. Poté těstoviny uvařte v osolené vodě do stavu al dente.
Mezitím na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmahněte najemno nakrájenou cibuli s česnekem dozlatova. Přidejte mleté krůtí maso a za občasného míchání smažte, dokud nebude úplně uvařené.
K mletému masu přidejte rajčatovou omáčku, sůl, pepř a koření podle své chuti. Všechny ingredience promíchejte a vařte dalších asi 5 minut na středním plameni, aby omáčka nasákla mleté maso.
Přidejte vařené těstoviny do pánve s mletým masem a jemně je promíchejte, aby se rovnoměrně nasákly omáčkou.
Výslednou směs přeneste do zapečené formy a posypte strouhaným sýrem. Formu vložte do předehřáté trouby a pokrm vařte asi 15-20 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nevytvoří se lahodná zlatá kůrka.
Pečené krůtí těstoviny jsou hotové! Podávejte je horké a vychutnejte si chuť a vůni tohoto krásného jídla.
Krůtí karbanátky s těstovinami
K výrobě krůtích masových kuliček s těstovinami budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g mletého krůtího masa
- 1 vejce
- 1/2 šálku strouhanky
- 1/4 šálku mléka
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/4 lžičky suché bazalky
- 1/4 lžičky suchého oregana
- 200 g těstovin
- Parmesan sýr k podávání (volitelně)
- čerstvá petržel na ozdobu (volitelně)
Chcete-li připravit krůtí masové kuličky s těstovinami, postupujte podle následujících kroků:
- Než začnete připravovat masové kuličky, uvařte těstoviny předem podle návodu na obalu.
- Ve velké míse smíchejte mleté krůtí maso, vejce, strouhanku, mléko, sůl, pepř, bazalku a oregano. Všechny ingredience dobře promíchejte, abyste vytvořili hladkou hmotu.
- Z výsledné hmoty vytvarujte malé masové kuličky.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu oleje nebo olivového oleje. Masové kuličky opečte z obou stran dozlatova a propečené (asi 5-7 minut z každé strany).
- Přidejte uvařené těstoviny do pánve s karbanátky a zbytkem tuku. Promíchejte, aby se těstoviny přelily omáčkou a všechny ingredience se dobře promíchaly.
- Krůtí masové kuličky podávejte s těstovinami se strouhaným parmesanem a čerstvou petrželkou podle potřeby.
Krůtí masové kuličky s těstovinami jsou perfektním jídlem k večeři, které lze připravit rychle a snadno. Má bohatou chuť, skvěle se hodí k těstovinám a zanechává příjemnou pachuť. Užijte si tuto lahodnou a zdravou kombinaci a potěšte své blízké!
Lasagne s mletým krůtím masem a těstovinami
K výrobě krůtích a těstovinových lasagní budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Mleté krůtí maso | 500 g |
| Těstoviny lasagne | 250 g |
| Cibule | 1 ks. |
| Česnek | 2 stroužky |
| Rajčatová omáčka | 400 g |
| Strouhaný sýr | 100 g |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Pro začátek si připravte mleté krůtí maso. Chcete-li to provést, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, opečte je na pánvi dozlatova. Poté přidejte mleté krůtí maso a opékejte, dokud nebude úplně uvařené. Poté přidejte rajčatovou omáčku, sůl a pepř podle chuti. Dusíme na mírném ohni asi 10-15 minut.
Souběžně s dušením mletého masa připravte těstoviny lasagne podle návodu na obalu. Těstoviny sceďte do cedníku a opláchněte studenou vodou.
Vezměte zapékací mísu a na dno položte malé množství těstovin. Poté přidejte vrstvu mletého krůtího masa a trochu strouhaného sýra. Tyto vrstvy opakujte, dokud ingredience nedojdou.
Lasagne pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30-40 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatou barvu.
Lasagne s mletým krůtím masem a těstovinami podávejte horké, nakrájené na porce. Dobrou chuť!