Zelí bílé je jednou z nejzdravějších a nejdostupnějších zelenin. Je bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu, díky čemuž má pozitivní vliv na trávicí a imunitní systém a také pomáhá snižovat cholesterol a posilovat zdraví srdce. Zelí se dobře hodí k různým přísadám, ale jednou z nejoblíbenějších je kombinace párků.
Kombinace zelí a párků vytváří úžasnou chuť a poskytuje vydatnost pokrmů. Velmi oblíbeným a oblíbeným pokrmem se zelím a párky je koláč. Kapustový a klobásový koláč je skvělou volbou pro oběd nebo večeři, kterou si můžete připravit doma. Snadno se připravuje a nevyžaduje mnoho času a úsilí.
Další variantou pokrmu se zelím a párky je kebab. Nakládané zelí a kousky párků na špejli vytvářejí jedinečnou chuť a chuť. Kebab se zelím a klobásami je ideálním jídlem na piknik nebo výlet do přírody. Může se vařit na grilu nebo na uhlí a výsledek bude vždy chutný a chutný.
Zelný salát s klobásami a okurkami
K přípravě salátu budete potřebovat následující ingredience:
- kousek zelí
- pár párků
- 2-3 okurky
- olivový olej
- sůl
- pepř
Zelí nakrájejte na tenké proužky a položte na velký talíř. Přidejte nakrájené klobásy a okurky. Osolte a opepřete podle chuti. Salát zalijte olivovým olejem a jemně promíchejte.
Salát z bílého zelí s klobásami a okurkami je hotový! Podávejte jej na stole, jak jen můžete, abyste si zachovali svěžest a křupavou chuť zelí. Toto jídlo je skvělé na letní piknik nebo párty s přáteli. Zkuste si připravit tento salát a nebudete litovat!
Pečené zelí s párky
K přípravě smaženého zelí s klobásami budete potřebovat:
- 1 střední zelí bílé;
- 3-4 klobásy;
- 1 cibule;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Kroky k přípravě pokrmu:
- Zelí uvařte bílé, odstraňte vrstvu horních listů a vyčistěte od nečistot. Zelí nakrájejte na tenké proužky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
- Párky nakrájejte na tenké kruhy.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Přidejte cibuli a restujte ji dozlatova.
- Přidejte nakrájené zelí k cibuli. Míchejte 5-7 minut, dokud zelí nebude měkké a chutné.
- Přidejte nakrájené párky. Smažte spolu se zelím dalších 5 minut, dokud párky nezezlátnou.
- Osolte a opepřete pokrm podle chuti. Promíchat.
- Jídlo je hotové! Pečené zelí podávejte bílé s párky horké a dobrou chuť!
Toto jídlo lze ozdobit bylinkami nebo přidat koření, které mu dodá novou chuť. Můžete jej podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu nebo drůbeži. Smažené zelí s klobásami je skvělou volbou pro rodinný oběd nebo večeři.
Polévka se zelím a párky
K přípravě této polévky budete potřebovat následující ingredience:
- 300 g zelí;
- 200 g párků;
- 1 litr kuřecího vývaru;
- 1 cibule;
- 2 mrkve;
- 2 brambory;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Zde je krok za krokem recept na přípravu polévky se zelím a klobásami:
- Cibuli a mrkev nakrájejte na malé kostičky. Smažte je na rostlinném oleji ve velkém hrnci dozlatova.
- Přidejte nakrájené klobásy a restujte je spolu se zeleninou po dobu 5 minut.
- Nakrájejte zelí, brambory a přidejte je do hrnce. Vše zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a polévku vařte přikryté asi 20 minut nebo dokud zelenina nezměkne.
- Polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Polévku podávejte horkou a užívejte si!
Tato polévka je považována za velmi zdravou, protože zelí je bohaté na vlákninu a vitamíny a párky dodávají pokrmu sytost a chuť.
Zkuste si připravit tuto polévku se zelím a klobásami a vychutnejte si její vynikající chuť a chuť!