Přejít na hlavní obsah

Recepty se zelím a klobásami: chutné a jednoduché nápady na jídlo

Zelí bílé je jednou z nejzdravějších a nejdostupnějších zelenin. Je bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu, díky čemuž má pozitivní vliv na trávicí a imunitní systém a také pomáhá snižovat cholesterol a posilovat zdraví srdce. Zelí se dobře hodí k různým přísadám, ale jednou z nejoblíbenějších je kombinace párků.

Kombinace zelí a párků vytváří úžasnou chuť a poskytuje vydatnost pokrmů. Velmi oblíbeným a oblíbeným pokrmem se zelím a párky je koláč. Kapustový a klobásový koláč je skvělou volbou pro oběd nebo večeři, kterou si můžete připravit doma. Snadno se připravuje a nevyžaduje mnoho času a úsilí.

Další variantou pokrmu se zelím a párky je kebab. Nakládané zelí a kousky párků na špejli vytvářejí jedinečnou chuť a chuť. Kebab se zelím a klobásami je ideálním jídlem na piknik nebo výlet do přírody. Může se vařit na grilu nebo na uhlí a výsledek bude vždy chutný a chutný.

Zelný salát s klobásami a okurkami

K přípravě salátu budete potřebovat následující ingredience:

  • kousek zelí
  • pár párků
  • 2-3 okurky
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

Zelí nakrájejte na tenké proužky a položte na velký talíř. Přidejte nakrájené klobásy a okurky. Osolte a opepřete podle chuti. Salát zalijte olivovým olejem a jemně promíchejte.

Salát z bílého zelí s klobásami a okurkami je hotový! Podávejte jej na stole, jak jen můžete, abyste si zachovali svěžest a křupavou chuť zelí. Toto jídlo je skvělé na letní piknik nebo párty s přáteli. Zkuste si připravit tento salát a nebudete litovat!

Pečené zelí s párky

K přípravě smaženého zelí s klobásami budete potřebovat:

  • 1 střední zelí bílé;
  • 3-4 klobásy;
  • 1 cibule;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • sůl a pepř podle chuti.

Kroky k přípravě pokrmu:

  1. Zelí uvařte bílé, odstraňte vrstvu horních listů a vyčistěte od nečistot. Zelí nakrájejte na tenké proužky.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
  3. Párky nakrájejte na tenké kruhy.
  4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Přidejte cibuli a restujte ji dozlatova.
  5. Přidejte nakrájené zelí k cibuli. Míchejte 5-7 minut, dokud zelí nebude měkké a chutné.
  6. Přidejte nakrájené párky. Smažte spolu se zelím dalších 5 minut, dokud párky nezezlátnou.
  7. Osolte a opepřete pokrm podle chuti. Promíchat.
  8. Jídlo je hotové! Pečené zelí podávejte bílé s párky horké a dobrou chuť!

Toto jídlo lze ozdobit bylinkami nebo přidat koření, které mu dodá novou chuť. Můžete jej podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu nebo drůbeži. Smažené zelí s klobásami je skvělou volbou pro rodinný oběd nebo večeři.

Polévka se zelím a párky

K přípravě této polévky budete potřebovat následující ingredience:

  • 300 g zelí;
  • 200 g párků;
  • 1 litr kuřecího vývaru;
  • 1 cibule;
  • 2 mrkve;
  • 2 brambory;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • sůl a pepř podle chuti.

Zde je krok za krokem recept na přípravu polévky se zelím a klobásami:

  1. Cibuli a mrkev nakrájejte na malé kostičky. Smažte je na rostlinném oleji ve velkém hrnci dozlatova.
  2. Přidejte nakrájené klobásy a restujte je spolu se zeleninou po dobu 5 minut.
  3. Nakrájejte zelí, brambory a přidejte je do hrnce. Vše zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
  4. Snižte teplotu a polévku vařte přikryté asi 20 minut nebo dokud zelenina nezměkne.
  5. Polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  6. Polévku podávejte horkou a užívejte si!

Tato polévka je považována za velmi zdravou, protože zelí je bohaté na vlákninu a vitamíny a párky dodávají pokrmu sytost a chuť.

Zkuste si připravit tuto polévku se zelím a klobásami a vychutnejte si její vynikající chuť a chuť!