Kuřecí mleté maso je všestrannou přísadou do vaření, která vám umožní připravit spoustu lahodných jídel pro každou příležitost. Díky své jemné a jemné struktuře a neutrální chuti může být mleté kuřecí maso skvělým základem pro mnoho kulinářských experimentů.
Ať už připravujete oběd pro svou rodinu, zvete hosty na večírek nebo jen chcete vyzkoušet něco nového, recepty s kuřecím mletým masem vám pomohou vytvořit skutečnou gastronomickou symfonii. Od burgerů a řízků po ravioli a plněné koláče, existuje nespočet možností.
Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších pokrmů z mletého kuřete jsou plněné placičky, které lze podávat s bramborovou kaší nebo čerstvým salátem. Kuřecí mleté maso, ochucené bylinkami a kořením, získává nové gurmánské chutě.
Pokud chcete ochutnat něco exotického, doporučuje se připravit asijské řízky mitball přidáním sójové omáčky, zázvoru a česneku do mletého masa. Toto jídlo bude skutečným objevem vašeho chuťového repertoáru.
Originální recepty na kuřecí maso
Plněné papriky s mletým kuřecím masem
- 6 velkých paprik
- 300 g mletého kuřecího masa
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 mrkev, nastrouhaná
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- Rajčatová omáčka k podávání
- Papriky rozkrojte na polovinu, odstraňte semena a přebytky, omyjte je uvnitř i venku.
- Na rozpáleném olivovém oleji orestujte cibuli a česnek, poté přidejte mrkev a restujte další 2-3 minuty.
- Přidejte mleté kuřecí maso, sůl a pepř; pokračujte ve vaření, dokud nebude mleté maso hotové.
- Papriky naplňte výslednou směsí mletého masa.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a plněné papriky pečte 30 až 40 minut, dokud nejsou hotové.
- Podávejte s rajčatovou omáčkou a užívejte si!
Kuřecí řízky v sezamu
- 400 g mletého kuřecího masa
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- Sůl a pepř podle chuti
- Lžíce rostlinného oleje
- Lžíce černého sezamu
- Ve velké míse smíchejte kuřecí mleté maso, vejce, strouhanku, česnek, sůl a pepř.
- Z výsledné hmoty vytvarujte malé placičky.
- Každou placičku vyválejte v černém sezamu, aby se přilepila k povrchu.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte placičky ze všech stran dozlatova.
- Hotové placičky lze podávat jako hlavní chod nebo jako náplň do burgerů.
Vyzkoušejte tyto zajímavé recepty, abyste zpestřili svůj jídelníček a potěšili své blízké a hosty chutnými pokrmy z mletého kuřete!
Recepty na kuřecí mleté maso k obědu nebo večeři
Zde je několik receptů na kuřecí maso, které vám pomohou diverzifikovat váš oběd nebo večeři:
1. Kuřecí řízky
- 500 g mletého kuřecího masa
- 1 vejce
- 1 cibule
- 2 lžíce strouhanky
- Sůl, pepř-podle chuti
1. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi dozlatova.
2. Ve velké míse smíchejte kuřecí maso, vejce, cibuli, sůl, pepř a strouhanku.
3. Vytvořte bit z výsledné hmoty a smažte je na pánvi dozlatova.
4. Kuřecí řízky podávejte s přílohou nebo je použijte k výrobě burgerů.
2. Kuřecí řízky v rajčatové omáčce
- 500 g mletého kuřecího masa
- 1 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- 1/2 šálku rajčatové omáčky
- 1 cibule
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl, pepř-podle chuti
1. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi dozlatova.
2. Ve velké míse smíchejte kuřecí maso, vejce, cibuli, sůl, pepř a strouhanku.
3. Vytvořte placičky z výsledné hmoty a smažte je na pánvi dozlatova.
4. Přidejte rajčatovou omáčku do pánve s plackami a vše společně duste na nízké teplotě asi 10-15 minut.
5. Kuřecí řízky podávejte s rajčatovou omáčkou s přílohou nebo si s nimi připravte sendviče.
3. Mleté maso se zeleninou a kořením
- 500 g mletého kuřecího masa
- 1 mrkev
- 1 paprika bulharská
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl, pepř, kurkuma, Kumin-podle chuti
1. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji dozlatova.
2. Mrkev a pepř nakrájejte na kostičky a přidejte je na pánev k cibuli. Zeleninu spolu s cibulí dusíme na středním plameni asi 10 minut.
3. Na pánev se zeleninou přidejte kuřecí mleté maso, česnek a koření. Vše smažte dohromady, dokud nebude mleté maso hotové.
4. Mleté maso podávejte se zeleninou a kořením s přílohou nebo jej použijte k přípravě tortilly.
Vyberte si některý z těchto chutných receptů a připravte si oběd nebo večeři na základě mletého kuřete. Dobrou chuť!
Snadné a rychlé recepty na kuřecí mleté maso k snídani
Zde je několik jednoduchých a chutných receptů s kuřecím mletým masem, které vám pomohou připravit lahodnou snídani:
1. Omeleta s mletým kuřecím masem
- 200 g mletého kuřecího masa;
- 3 vejce;
- 50 ml mléka;
- 1 cibule;
- sůl, pepř podle chuti.
1. Kuřecí maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, solí a pepřem.
2. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme sůl a pepř.
3. Rozehřejte pánev, přidejte trochu rostlinného oleje.
4. Polovinu vaječné směsi nalijte na pánev, navrch položte polovinu mletého masa.
5. Omeletu uvařte dozlatova, otočte a několik minut vařte.
6. Opakujte se zbylou vaječnou směsí a mletým masem.
7. Podávejte horké.
2. Kuřecí řízky s ovesnými vločkami
- 300 g mletého kuřecího masa;
- 1 vejce;
- 4 lžíce ovesných vloček;
- 1 stroužek česneku;
- sůl, pepř podle chuti.
1. Kuřecí maso smícháme s vejcem, ovesnými vločkami a drceným česnekem.
2. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
3. Vytvořte malé placičky z výsledné hmoty.
4. Ohřejte pánev, přidejte rostlinný olej.
5. Opečte placičky z obou stran dozlatova.
6. Podávejte horké, můžete se zeleninovou přílohou.
3. Kuřecí maso s mletým kuřecím masem
- 300 g mletého kuřecího masa;
- 4 hlávky zelí;
- 1 cibule;
- 2 lžíce rýže;
- 2 lžíce rajčatové pasty;
- sůl, pepř podle chuti.
1. Zelí vařte do poloviny, ochlaďte a listy opatrně vyjměte.
2. Kuřecí maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, vařenou rýží, solí a pepřem.
3. Na každý list zelí dejte porci mletého masa a zabalte do borůvek.
4. Rozehřejte pánev, přidejte trochu rostlinného oleje.
5. Opečte borůvky z obou stran dozlatova.
6. Přidáme rajčatovou pastu, zředíme vodou a dusíme doměkka.
7. Podávejte horké, posypané bylinkami.
Příprava snídaně z kuřecího mletého masa je nejen lahodná, ale také zdravá aktivita. Zkuste si připravit jedno z těchto jídel a přesvědčte se o jejich jednoduchosti a nepostradatelnosti.
Recepty na kuřecí mleté maso pro zvláštní příležitosti
1. Plněné kuřecí řízky se sýrem a houbami
- 500 g mletého kuřecího masa
- 200 g žampionů
- 100 g tvrdého sýra
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 2 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- Houby nakrájejte na kostičky a orestujte na pánvi, dokud nejsou hotové.
- Smíchejte kuřecí maso, houby, strouhaný sýr, vejce, česnek, sůl a pepř.
- Karbanátky vytvarujte a obalte ve strouhance.
- Karbanátky opečte na pánvi dozlatova.
2. Plněná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
- 2 kuřecí prsa
- 1 mrkev
- 1 paprika
- 100 g tvrdého sýra
- Sůl a pepř podle chuti
- Prsa rozkrojte napůl, abyste vytvořili tenké plátky.
- Potřete solí a pepřem.
- Mrkev a papriku nakrájejte na proužky.
- Zeleninu položte na plátky prsou a posypte nastrouhaným sýrem.
- Každý plátek prsou přeložte rohlíkem a zajistěte párátkem.
- Rolády smažte na pánvi, dokud nejsou hotové.
3. Kuřecí plněné klobásy s bramborovou kaší
- 500 g mletého kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 kg brambor
- 50 ml mléka
- 50 g másla
- Cibuli a česnek najemno nakrájíme a orestujeme na pánvi dozlatova.
- Smíchejte cibuli, česnek, kuřecí maso, vejce, sůl a pepř.
- Z mletého masa vytvarujte párky a opečte je na pánvi dozlatova.
- Brambory uvařte, uvařte a rozmixujte přidáním mléka a másla.
- Kuřecí párky podávejte s bramborovou kaší.
Zde je konečný seznam chutných a rychlých receptů na kuřecí mleté maso pro zvláštní příležitosti. Zkuste je připravit a potěšte své blízké neobvyklými pokrmy!