Přejít na hlavní obsah

Recepty na krůtí prsa-rychlé a chutné

Krůtí prsa jsou jemné a dietní maso, které lze vařit různými způsoby. Díky svému nízkému tuku a vysokému obsahu bílkovin se stala oblíbenou volbou mezi zdravou výživou. V tomto článku nabízíme několik rychlých a chutných receptů na jídla, která lze připravit z krůtích prsou.

První možností je pečená krůtí prsa se zeleninou. Pro tento recept je nutné nakrájet prsa na porce a poté je dochutit solí, pepřem a jakýmkoli kořením podle chuti. Dále na plech vyložíme zeleninu (můžete použít mrkev, brambory, květák), ochutíme je rostlinným olejem a kořením. Poté dáme porce prsou nahoru a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30-40 minut. Jídlo je hotové, chutné a zdravé!

Pokud hledáte exotičtější možnost přípravy krůtích prsou, zkuste je vařit v rajčatové omáčce s přídavkem zeleniny. Prsa nakrájejte na kousky a opečte je na pánvi dozlatova. Poté přidejte nakrájenou zeleninu (cibuli, pepř, mrkev), restujte je spolu s masem. Poté přidejte rajčatovou pastu a rajčatovou šťávu, dochuťte solí, černým pepřem a přidejte další koření podle vaší chuti. Vše společně dusíme asi 20-30 minut doměkka. Výsledkem je šťavnaté maso ve voňavé rajčatové omáčce, které lze podávat s přílohou vařené rýže nebo těstovin.

Skvělé recepty na krůtí prsa

1. Pečená krůtí prsa se zeleninou

  • 2 krůtí prsa
  • 500 g zeleniny (mrkev, brambory, brokolice)
  • 3 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti

Krůtí prsa potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Vložte do zapékací mísy a přidejte nakrájenou zeleninu. Pečte při 180 stupních Celsia asi 40 minut doměkka.

2. Grilovaná krůta s citronovou příchutí

  • 2 krůtí prsa
  • Šťáva a kůra 2 citrony
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce medu

V míse smíchejte citronovou šťávu, citronovou kůru, sójovou omáčku a med. Zalijte směsí krůtích prsou a nechte 30 minut marinovat. Grilujte asi 10-12 minut z každé strany nebo doměkka.

3. Plněná krůtí prsa s houbami a špenátem

  • 2 krůtí prsa
  • 200 g špenátu
  • 200 g hub
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl a pepř podle chuti

Nakrájené houby orestujte s česnekem. Přidejte špenát a opékejte, dokud nezhnědne. Krůtí prsa nakrájejte, otevřete je na knížce a z obou stran nakrájejte. Náplň z hub a špenátu položte na polovinu každého prsu, stočte a zajistěte pomocí provázku. Pečte v troubě na 200 stupňů Celsia asi 25-30 minut.

Vychutnejte si voňavá a lahodná jídla z krůtích prsou spolu se svými blízkými a hosty!

Krůtí prsa ve smetanové česnekové omáčce-jednoduché jídlo pro každý den

K výrobě krůtích prsou ve Smetanově česnekové omáčce budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 kusy krůtích prsou;
  • 2 lžíce másla;
  • 2-3 stroužky česneku, nasekané;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • zeleň na ozdobu.

Začneme s přípravou pokrmu:

  1. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte máslo.
  2. Do pánve přidejte nasekaný česnek a restujte dozlatova.
  3. Na pánev dejte kousky krůtích prsou a opečte je z každé strany dozlatova.
  4. Osolte a podle chuti opepřete krůtí prsa.
  5. Zakryjte pánev poklicí a vařte pokrm na středním plameni asi 10-15 minut, dokud nebude hotový.
  6. Krůtí prsa podávejte ve smetanové česnekové omáčce horké, ozdobené bylinkami.

Hotové jídlo lze podávat s bramborovou kaší, rýží nebo zeleninovou přílohou. Vychutnejte si chuť a zdravou vlastnost krůtích prsou ve Smetanově česnekové omáčce pro každý den!

Šťavnatá krůtí prsa s ovocnou a bobulovou omáčkou jsou ideální volbou pro sváteční stůl

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

  • Krůtí prsa-500 g
  • Pomerančová šťáva - 1 ks
  • Citronová šťáva - 1 ks
  • Med - 2 lžíce
  • Sójová omáčka - 2 lžíce
  • Čerstvé bobule (jahody, maliny, borůvky) - 200 g
  • Skořice-podle chuti
  • Sůl a pepř-podle chuti

Začneme s přípravou:

  1. Krůtí prsa nakrájejte na kousky silné asi 2 cm.
  2. V míse smíchejte šťávu z pomeranče, citronovou šťávu, med, sójovou omáčku, skořici, sůl a pepř. Bude to vaše marináda.
  3. Vložte krůtí kousky do marinády a nechte 30 minut namočené.
  4. Na horké pánvi rozehřejte trochu oleje a z obou stran opečte krůtí kousky dozlatova.
  5. Přidejte bobule do pánve a smažte je spolu s masem, dokud nebudou bobule měkké a krůtí maso úplně uvařené.
  6. Krůtí prsa podávejte s ovocnou a bobulovou omáčkou horké, ozdobte čerstvými bobulemi a bylinkami.

Šťavnaté krůtí prsa s ovocnou a bobulovou omáčkou jsou skvělým pokrmem pro každou slavnostní událost. Jeho jemné maso v kombinaci s jasnou omáčkou potěší vaše hosty!

Asijský salát s kuřecími prsíčky a krůtím masem je originální kombinací chutí

Ingredience na salát:

  • 200 g kuřecích prsou;
  • 200 g krůty;
  • 1 okurka;
  • 1 mrkev;
  • 1 červená paprika;
  • 1 svazek čerstvého koriandru;
  • 1 svazek mátových listů;
  • 100 g vlašských ořechů.

Ingredience na omáčku:

  • 3 lžíce sójové omáčky;
  • 2 lžíce rýžového octa;
  • 1 lžíce sezamového oleje;
  • 2 lžíce medu;
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru (drceného);
  • 1 stroužek česneku (mletý);
  • sůl a pepř podle chuti.
  1. Připravte si ingredience na salát: kuřecí prsa a krůtu nakrájejte na tenké proužky, okurku, mrkev a červenou papriku nakrájejte na proužky, koriandr a mátové listy nakrájejte nadrobno, nasekejte vlašské ořechy.
  2. Smíchejte všechny ingredience na omáčku v misce a dobře promíchejte.
  3. Kuřecí prsa a krůtu opečte na pánvi dozlatova.
  4. Hotovou masovou směs smíchejte s okurkou, mrkví, pepřem, koriandrem a mátovými listy.
  5. Do salátu přidejte vlašské ořechy a omáčku a dobře promíchejte, dokud se rovnoměrně nerozdělí.
  6. Salát nechte asi 30 minut louhovat v lednici, aby chutě omáčky pronikly do všech ingrediencí.

Asijský salát s kuřecími prsíčky a krůtím masem je hotový! Podávejte jej na stole jako hlavní chod nebo jako přílohu k jiným pokrmům. Dobrou chuť!

Krůtí prsa s grilovanou zeleninou jsou lahodným a zdravým receptem

Budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 krůtí prsa;
  • 1 velká sladká paprika;
  • 1 velké rajče;
  • 1 cuketa;
  • 1 cibule;
  • 2 lžíce olivového oleje;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • čerstvé bylinky a plátky citronu k podávání.

Ingredience lze měnit podle vlastního uvážení a preferencí.

Chcete-li grilovat maso a zeleninu, musíte postupovat podle následujících kroků:

  1. Připravte krůtí prsa, odstraňte kosti a přebytečný tuk, maso nakrájejte na středně velké kousky.
  2. Připravte si zeleninu: papriku nakrájejte na proužky, rajče na kousky, cuketu na kolečka, cibuli na půlkolečka.
  3. V samostatné misce smíchejte olivový olej, sůl a pepř. Výslednou směs bohatě masírujte kousky krůtího masa.
  4. Gril předehřejte na střední teplotu a na špejli nasypte střídavé kousky masa a zeleniny.
  5. Špízy s masem a zeleninou dejte na gril a vařte, občas otočte, asi 10-15 minut, dokud není maso hotové a zelenina nezíská zlatý odstín.
  6. Hotové špízy podávejte na stole, posypte čerstvými bylinkami a ozdobte plátky citronu, abyste dodali svěžest.

Takové jídlo by byl skvělý nápad na oběd nebo večeři. Krůtí prsa s grilovanou zeleninou jsou velmi chutná a chutná. Nezapomeňte si připravit omáčky nebo saláty pro větší potěšení.

Krůtí křídla v teriyaki omáčce-úžasně chutné a pikantní jídlo

K výrobě krůtích křídel v teriyaki omáčce budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:Počet:
Krůtí křídla500 g
Teriyaki omáčka½ Šálku
Sójová omáčka2 lžíce
Med1 polévková lžíce
Česnek2 stroužky
Zázvor (čerstvý nebo sušený)1 lžička
Petržel (na ozdobu)dle chuti
  1. Připravte krůtí křídla, odstraňte kůži a odřízněte špičky křídel.
  2. Ve velké míse smíchejte teriyaki omáčku, sójovou omáčku, med, nasekaný česnek a zázvor.
  3. Přidejte krůtí křídla do misky a dobře promíchejte, aby byla rovnoměrně obalena omáčkou. Nechte marinovat 30 minut.
  4. Pánev rozehřejte na středním plameni a přidejte krůtí křídla spolu s omáčkou. Smažte asi 15-20 minut a pravidelně otáčejte, dokud křídla nezezlátnou a propečená.
  5. Krůtí křídla podávejte v teriyaki omáčce na velkém talíři, posypte čerstvou petrželkou na ozdobu.

Krůtí křídla v teriyaki omáčce jsou hotová! Vychutnejte si toto chutné a slané jídlo, které můžete podávat jako teplé občerstvení nebo hlavní jídlo k obědu nebo večeři. Dobrou chuť!

Krůta s kořeněnými bylinkami a švestkami-jemná a aromatická příchuť

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

- 500 g krůtích prsou;

- 1 lžíce olivového oleje;

- 2 lžíce drcených kořeněných bylin (můžete použít rozmarýn, tymián a bazalku);

- 1/2 šálku švestkových pecek;

- sůl a pepř podle chuti.

Začněte vařit:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.

2. Krůtí prsa potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme z obou stran.

3. Posypte kořeněnými bylinkami maso ze všech stran.

4. Švestkové pecky rozložte na plech a navrch položte krůtí prsa.

5. Vložte plech do předehřáté trouby a vařte asi 25-30 minut, dokud nebude maso křehké a šťavnaté.

6. Krůtu s kořeněnými bylinkami a švestkami lze podávat horkou, ozdobenou bylinkami nebo plátky čerstvých švestek. Dobrým doplňkem tohoto pokrmu bude bramborová kaše nebo čerstvý zeleninový salát.

Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si chuť jemného krocana s kořeněnými bylinkami a švestkami. Vaši hosté budou nadšeni z tak skvělého jídla!