Vařená rýže je všestranná přísada, kterou lze použít v široké škále pokrmů. S ním můžete připravit nejen přílohu, ale také chutné saláty, polévky a dokonce i dezerty. Vařená rýže má jemnou chuť a lehkou texturu, takže je skvělým doplňkem každé kulinářské kompozice.
Pokud máte vařenou rýži, ale nevíte, co s ní udělat, vybrali jsme pro vás 10 jednoduchých a chutných receptů, které určitě osloví celou rodinu. V tomto seznamu najdete jak klasická jídla, která jsou vždy pověstná, tak neobvyklé kombinace, které dodají známým ingrediencím novou chuť.
1. Rýžový kastrol se špenátem a houbami. Toto jídlo lze podávat jako samostatné Vegetariánské jídlo nebo jako přílohu k masu nebo rybě.
2. Rýžový salát s krevetami a avokádem. Takový salát je velmi jemný a chutný, zvláště pokud přidáte čerstvou zeleninu a chutné omáčky.
3. Rýžové a masové karbanátky se zeleninou. Toto jídlo bude skvělým nápadem na oběd nebo večeři, protože kombinuje chuť a výživu.
4. Rýžová polévka s kuřecími prsíčky a zeleninou. Taková polévka je velmi vydatná a voňavá, zvláště pokud přidáte koření a bylinky.
5. Rýžový pudink s bobulemi. Tento dezert bude velkým úspěchem na slavnostním stole, zvláště pokud jej ozdobíte čerstvými bobulemi a mátovým sirupem.
6. Rýže se zeleninou v čínštině. Toto jídlo je skvělé pro vegetariány, protože neobsahuje maso, ale je velmi vydatné a chutné.
7. Rýžová kaše s dýní a skořicí. Toto jídlo je skvělá snídaně nebo odpolední svačina, protože je výživné a velmi chutné.
8. Rýžové muffiny s čokoládou. Takové muffiny jsou velmi jemné a voňavé, lze je podávat s čajem nebo kávou.
9. Rýžový salát s kyselými okurkami a uzenou klobásou. Toto jídlo je skvělé pro předkrm na dovolené nebo na pikniku v přírodě.
10. Rýžové rolky se zeleninou a sýrem. Toto jídlo je skvělou volbou pro snadnou večeři, zvláště pokud se podává s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Příprava jídel s vařenou rýží je snadný a rychlý způsob přípravy chutných a výživných jídel. Vyzkoušejte naše recepty a překvapte svou rodinu novými chutěmi!
Chutné a jednoduché recepty
1. Rýže se zeleninou a kuřecím masem. K tomuto pokrmu budete potřebovat vařenou rýži, čerstvou zeleninu (mrkev, brokolici, papriku), vařené kuře a sójovou omáčku. Stačí na pánvi orestovat zeleninu a kuře, přidat rýži a omáčku, pár minut dusit – a jídlo je hotové.
2. Rýžové placičky. Vařenou rýži smíchejte s vejcem, podle chuti přidejte sýr a bylinky. Vytvarujte placičky a opečte je na pánvi dozlatova. Podávejte s jogurtovou omáčkou a bylinkami.
3. Rýžový salát s krabími tyčinkami. Nakrájejte krabí tyčinky, přidejte k nim vařenou rýži, zelený hrášek a majonézu. Důkladně promíchejte a chlaďte v lednici – a váš salát je hotový.
4. Rýžový kastrol se zeleninou. Vařenou rýži smíchejte s restovanou zeleninou (mrkev, cibule, pepř) a vejci. Směs vložte do zapékací mísy a pečte v troubě dozlatova.
5. Rýže s rajčaty a kořením. Na pánvi orestujte cibuli a česnek, přidejte k nim vařenou rýži a nakrájená rajčata. Směs posypte kořením podle chuti a vařte na mírném ohni, dokud nebude hotová.
6. Rýžové rolky. Umístěte list Sušinou na podložku na rolky. Na něj položte vařenou rýži a různé polevy – krabí maso, avokádo, okurku. Rolku jemně srolujte a nakrájejte na kousky. Podávejte se sójovou omáčkou.
7. Rýžová polévka s masem. Vařte vařenou rýži s masem (hovězí, kuřecí nebo vepřové), dokud nebude hotová. Přidejte nakrájenou zeleninu (mrkev, cibuli, brambory) a vařte dalších 10-15 minut. Polévka je hotová!
8. Rýžový pudink s vanilkou. Vařenou rýži smíchejte se smetanou, cukrem, vejcem a vanilkou. Směs vložte do zapékací mísy a pečte v troubě, dokud nebude hotová. Pudink podávejte vychlazený se šlehačkou.
9. Rýžové lívance s tvarohem. Vařenou rýži smíchejte s tvarohem, vejcem a cukrem. Přidejte mouku a prášek do pečiva, promíchejte. Lívance smažte na pánvi dozlatova. Podávejte s marmeládou nebo zakysanou smetanou.
10. Rýžová krémová polévka s houbami. Na pánvi orestujte cibuli a houby, přidejte vařenou rýži. Směs zalijte kuřecím nebo zeleninovým vývarem a vařte do měkka. Polévku rozmixujte mixérem do hladka a podávejte horkou se strouhankou.
Salát s vařenou rýží a zeleninou
K přípravě salátu budete potřebovat následující ingredience:
- Vařená rýže - 1 šálek
- Okurka - Jedna věc.
- Rajče - Jedna věc.
- Sladká paprika - Jedna věc.
- Pažitka - 2 stonky
- Čerstvé bylinky (kopr, petržel) - podle chuti
- Sůl a pepř – dle chuti
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
Kroky k přípravě salátu:
- Vařte rýži podle návodu na obalu, nechte vychladnout.
- Okurku, rajče a papriku nakrájejte na malé kostičky.
- Jarní cibulku a čerstvé bylinky nakrájejte nadrobno.
- Ve velké misce smíchejte vařenou rýži, zeleninu a bylinky.
- Přidejte sůl, pepř, olivový olej a citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
- Před podáváním nechte salát asi 20 minut louhovat v lednici.
Salát s vařenou rýží a zeleninou je hotový! Bude šťavnaté, voňavé a chutné. Dobrou chuť!
Rýže s kuřecím masem a zeleninou v troubě
- 300 g vařené rýže;
- 2 kuřecí prsa;
- 1 paprika;
- 1 mrkev;
- 1 cibule;
- 3 stroužky česneku;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a koření podle chuti.
- Připravte ingredience: kuřecí prsa nakrájejte na kousky, zeleninu (papriku, mrkev, cibuli a česnek) nakrájejte na malé kostičky.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a smažte kuře dozlatova.
- Přidejte zeleninu a česnek, pokračujte ve vaření na středním plameni, dokud zelenina nezměkne.
- Poté přidejte vařenou rýži, promíchejte všechny ingredience a pokračujte ve vaření ještě několik minut.
- Osolte a přidejte koření podle chuti. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
- Rýži s kuřecím masem a zeleninou přeneste do zapékací mísy a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Vařte asi 20-25 minut, dokud vršek nezíská zlatou barvu.
- Podávejte horké a vychutnejte si skvělou chuť a nepřekonatelnou chuť rýže s kuřecím masem a zeleninou v troubě.
Smažená rýže se zeleninou a sójovou omáčkou
K přípravě smažené rýže se zeleninou a sójovou omáčkou budete potřebovat následující ingredience:
- Vařená rýže - 2 šálky
- Mrkev-1 kus
- Cibule - 1 kus
- Paprika - 1 kus
- Hrášek zelený-100 gramů
- Česnek - 2 stroužky
- Sójová omáčka - 2 lžíce
- Rostlinný olej - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Černý mletý pepř-podle chuti
Pojďme tedy udělat smaženou rýži se zeleninou a sójovou omáčkou:
- Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky také nakrájejte na kostičky.
- Česnek nasekejte najemno.
- Ve velké pánvi nebo woku rozehřejte rostlinný olej.
- Přidejte cibuli a mrkev, restujte na středním ohni asi 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte papriku, hrášek a česnek, pokračujte ve vaření dalších 3-5 minut.
- Přidejte vařenou rýži a sójovou omáčku, dobře promíchejte. Vařte dalších 5 minut, dokud se všechny ingredience dobře zahřejí.
- Grilovanou rýži se zeleninou a sójovou omáčkou dochuťte solí a černým pepřem podle chuti.
Smažená rýže se zeleninou a sójovou omáčkou je hotová! Podávejte horké a vychutnejte si chuť a vůni tohoto jednoduchého a chutného jídla.
Rýžové placičky se špenátem a sýrem
K výrobě rýžových placiček se špenátem a sýrem budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek vařené rýže
- 200 g špenátu
- 150 g tvrdého sýra
- 2 vejce
- 4 lžíce strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- Koření podle chuti (paprika, kurkuma atd.)
- Rostlinný olej na smažení
1. Rýži uvařte doměkka a nechte vychladnout.
2. Špenát omyjte a opékejte na pánvi s trochou oleje.
3. Ve velké míse smíchejte vařenou rýži, restovaný špenát a nastrouhaný sýr.
4. Rozšlehejte vejce a přidejte je do hmoty z rýže, špenátu a sýra. Důkladně promíchejte.
5. Přidejte strouhanku, sůl, pepř a koření podle chuti. Míchejte, dokud nebude hladká.
6. Slepte placičky z výsledné hmoty a položte je na rozehřátou pánev s rostlinným olejem.
7. Řízky opečte z obou stran dozlatova.
8. Hotové rýžové placičky se špenátem a sýrem podávejte horké. Můžete je podávat s čerstvou zeleninou, salátem nebo omáčkou podle vašeho výběru.
Rýžový pudink s bobulemi a smetanou
Zde je recept, Jak vyrobit rýžový pudink s bobulemi a smetanou:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Vařená rýže | 1 šálek |
| Mléko | 2 šálky |
| Cukr | dle chuti |
| Vanilkový extrakt | ½ Čajové lžičky |
| Bobule (jahody, maliny, borůvky atd.) | dle chuti |
| Smetana | dle chuti |
- Rýži vařte doměkka v osolené vodě, poté sceďte na síto a opláchněte studenou vodou.
- V hrnci smíchejte mléko, cukr a vanilkový extrakt. Přiveďte k varu.
- Přidejte vařenou rýži a za častého míchání vařte na středním plameni, dokud směs nezhoustne.
- Bobule rozetřete do zapékacích misek a navrch nalijte rýžovou hmotu.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20-25 minut, dokud pudink nezezlátne.
- Pudink nechte vychladnout a poté podávejte se smetanou nahoře.
Rýžový pudink s bobulemi a smetanou je hotový-vychutnejte si jemnou chuť a vůni tohoto skvělého dezertu!