Jak vyrobit dračice bez použití brambor-alternativní ingredience pro milovníky tohoto oblíbeného jídla

Dračice jsou tradiční jídlo, které se obvykle připravuje z brambor. Pokud však chcete vyzkoušet něco nového nebo hledáte alternativu, máme pro vás několik zajímavých možností bez použití brambor. V tomto článku nabízíme 7 jedinečných receptů, které se vám a vašim blízkým určitě budou líbit.

1. Dýňové draní. Tento recept je skvělý pro podzimní sezónu, kdy je dýně na vrcholu své zralosti. Jednoduše nastrouhejte dýni na jemném struhadle, přidejte vejce, mouku, cibuli a koření podle chuti. Opečte na pánvi dozlatova a vychutnejte si jemné a voňavé jídlo.

2. Květákové draníčky. Pokud jste milovníkem zeleniny,tento recept bude vaším oblíbeným. Jemně nasekaný květák uvařte doměkka a poté smíchejte s vejci, moukou, solí a pepřem. Pečte v troubě dozlatova a získejte velmi chutné a zdravé dračice.

3. Dračice z mražené zeleniny. Pokud máte v mrazáku mraženou mixovou zeleninu, můžete z ní udělat skvělé draníky. Zeleninu jednoduše rozmrazte, přidejte vejce, mouku, sůl a koření. Smažte na pánvi dozlatova a vychutnejte si originální a chutné jídlo.

Pokračování v článku.

Dračice z různých druhů zeleniny: 7 možností receptů

1. Draníčky z mrkve

• 2 velké mrkve;
• 1 vejce;
• 2 lžíce mouky;
• sůl a pepř podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. Mrkev nastrouhejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Do mrkve přidejte vejce, mouku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
3. Vytvarujte malé dračice a osmažte je na rostlinném oleji dozlatova.
4. Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo omáčkou dle vlastního výběru.

2. Dýňové draní

• 2 šálky dýně zbavené slupky a semínek;
• 1 vejce;
• 4 lžíce mouky;
• sůl a koření podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. Dýni nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Do dýně přidejte vejce, mouku, sůl a koření. Dobře promíchejte.
3. Vytvarujte malé dračice a osmažte je na rostlinném oleji dozlatova.
4. Podávejte horké s jogurtem nebo zakysanou smetanou.

3. Květákové draníčky

• 2 šálky květáku, vařené a drcené;
• 1 vejce;
• 3 lžíce mouky;
• sůl a koření podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. Vařený květák nakrájejte na jemné drobky.
2. Přidejte zelí vejce, mouku, sůl a koření. Dobře promíchejte.
3. Vytvarujte malé dračice a osmažte je na rostlinném oleji dozlatova.
4. Podávejte horké s omáčkou podle vašeho výběru.

4. Brokolicové dračice

• 2 šálky brokolice, vařené a drcené;
• 1 vejce;
• 3 lžíce mouky;
• sůl a koření podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. Vařenou brokolici nasekejte na jemnou drobenku.
2. Přidejte brokolici vejce, mouku, sůl a koření. Dobře promíchejte.
3. Vytvarujte malé dračice a osmažte je na rostlinném oleji dozlatova.
4. Podávejte horké s omáčkou podle vašeho výběru.

5. Draníčky z mrkve a řepy

• 1 velká mrkev;
• 1 řepa;
• 1 vejce;
• 3 lžíce mouky;
• sůl a pepř podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. Nakrájejte mrkev a řepu a nastrouhejte je na jemném struhadle.
2. Do mrkve a červené řepy přidejte vejce, mouku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
3. Vytvarujte malé dračice a osmažte je na rostlinném oleji dozlatova.
4. Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo omáčkou dle vlastního výběru.

6. Cuketové draníčky

• 2 cukety;
• 1 vejce;
• 4 lžíce mouky;
• sůl a koření podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle a přebytečnou tekutinu vymačkejte.
2. Přidejte do cukety vejce, mouku, sůl a koření. Dobře promíchejte.
3. Vytvarujte malé dračice a osmažte je na rostlinném oleji dozlatova.
4. Podávejte horké s jogurtem nebo zakysanou smetanou.

7. Lilkové draníčky

• 2 lilky, oloupané;
• 1 vejce;
• 3 lžíce mouky;
• sůl a koření podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. Lilek nastrouhejte na hrubém struhadle a přebytečnou tekutinu vymačkejte.
2. Do lilku přidejte vejce, mouku, sůl a koření. Dobře promíchejte.
3. Vytvarujte malé dračice a osmažte je na rostlinném oleji dozlatova.
4. Podávejte horké s jogurtem nebo zakysanou smetanou.

Nyní máte mnoho různých receptů na zeleninové draky, mezi nimiž si každý najde něco podle svých představ. Zkuste vařit draníky z různých druhů zeleniny a vychutnejte si jejich jemnou chuť a křupavou kůrku!

Cuketa dračice se sýrem a bylinkami

Pro přípravu cukety dračice se sýrem a bylinkami je třeba vzít několik středních cuket a nastrouhat je na hrubém struhadle. Poté smíchejte nastrouhanou cuketu s nastrouhaným sýrem a jemně nasekanými bylinkami (můžete použít petržel, kopr nebo bazalku).

Přidejte do směsi trochu soli, pepře a vajec (počet vajec závisí na množství cukety). Všechny ingredience dobře promíchejte, abyste vytvořili hladkou hmotu.

Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a položte na ni porce cuketové směsi. Ze směsi vytvarujte malé tortilly a opečte je z obou stran dozlatova.

Hotové cukety se sýrem a bylinkami podávejte horké. Skvěle se hodí jako příloha nebo hlavní chod.

Zkuste připravit tyto lahodné a zdravé cuketové dračice-a stanou se vaším oblíbeným jídlem!

Mrkvové dračice s vejcem a zakysanou smetanou

K výrobě mrkvových draků s vejcem a zakysanou smetanou budete potřebovat následující ingredience:

Návod na přípravu mrkvových draků:

1. Na jemném struhadle oloupeme i tři mrkve. Drcenou mrkev vymačkejte, abyste odstranili přebytečnou šťávu.
2. V samostatné misce rozšlehejte vejce se zakysanou smetanou do hladka.
3. Přidejte mrkev do zakysané smetany a vejce a důkladně promíchejte.
4. Na povrch směsi posypte mouku a znovu promíchejte, aby vznikla hladká konzistence.
5. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
6. Pomocí polévkové lžíce položte porce těsta na pánev a vyrovnejte je, abyste vytvořili drápy.
7. Mrkvové dračice opékejte z obou stran dozlatova.
8. Hotové dračice dejte na talíř a podle potřeby podávejte s omáčkou na bázi zakysané smetany nebo zakysané smetany s bylinkami.

Mrkvové dračice s vejcem a zakysanou smetanou jsou skvělou alternativou k bramborovým drajvům, které osloví celou rodinu. Zkuste připravit toto chutné a zdravé jídlo a vychutnejte si jeho jasnou chuť a chuť.

Dýňové dračice se sezamem a sójovou omáčkou

• 500 g dýně
• 1 vejce
• 4 lžíce mouky
• 2 lžíce sezamu
• 2 lžíce sójové omáčky
• sůl a pepř podle chuti
• rostlinný olej na smažení

1. Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhanou dýni položte na gázu a zašroubujte, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.
2. Ve velké míse smíchejte nastrouhanou dýni, vejce, mouku, sezam, sójovou omáčku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladkou hmotu.
3. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Lžící rozložte porce dýňové směsi na pánev a zploštěte je, abyste získali dračice.
4. Dračice smažte ze dvou stran dozlatova.
5. Hotové draníky položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.

Dýňové dračice se sezamem a sójovou omáčkou jsou připraveny k podávání. Podávejte je horké s oblíbenou omáčkou nebo zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Batátové draníčky s kokosovým olejem a zázvorem

• 2 střední batáty
• 1 vejce
• 3 lžíce mouky
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 lžička nastrouhaného zázvoru
• Sůl a pepř podle chuti

Pokyny pro vaření:

1. Batáty očistěte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Do mísy s batáty přidejte vejce, mouku, kokosový olej, nastrouhaný zázvor, sůl a pepř.
3. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
4. Rozehřejte pánev na střední teplotu a přidejte trochu kokosového oleje na mazání.
5. Na pánev dejte 2 lžíce těsta a pomocí lžíce nebo rukou vytvarujte ploché dračice.
6. Dračice opečte z každé strany dozlatova.
7. Batátové dračice podávejte horké s omáčkou z čeho vybírat.

Batátové dračice s kokosovým olejem a zázvorem jsou neobvyklým a lahodným pokrmem, který se skvěle hodí k snídani, obědu nebo večeři. Mohou být doplněny čerstvou zeleninou, bylinkami nebo omáčkami podle vaší chuti. Vyzkoušejte tento recept a potěšte sebe a své blízké chutnými a zdravými batátovými draky!

Cuketové dýňové dračice s oreganem a pepřem

Ingredience:

• 1 střední cuketa;
• 200 g dýně;
• 2 vejce;
• 2 lžíce mouky;
• 1 lžička oregana;
• 1/2 lžičky pepře;
• sůl podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

Příprava:

1. Cuketu a dýni důkladně omyjte a oloupejte.
2. Cuketu a dýni nastrouhejte na hrubém struhadle. Vložte do mísy a osolte. Nechte 15 minut působit, aby uvolnily přebytečnou tekutinu.
3. Pomocí čistého hadru nebo gázy vymačkejte přebytečnou tekutinu z cuketové dýně.
4. Do stejné mísy přidejte vejce, oregano, pepř a mouku. Vše dobře promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
5. Výslednou hmotu naskládejte do jedné porce na rozpálenou pánev s rostlinným olejem. Vyrovnejte, abyste vytvořili drápy stejné tloušťky.
6. Smažte na středním plameni dozlatova z obou stran.
7. Hotové dračice ozdobte bylinkami a podávejte horké s kyselou smetanou nebo jinými omáčkami podle vaší chuti.

Cuketové dýňové dračice s oreganem a pepřem jsou skvělou volbou pro lidi, kteří sledují své jídlo a chtějí si vychutnat chutné a vydatné jídlo. Díky cuketě a dýni jsou dračice šťavnaté a koření jim dodává jedinečnou chuť. Neváhejte a experimentujte s přidáním různých koření a koření, abyste si vybrali ideální variantu draků podle svých představ!

Brokolice - špenátové dračice s lněnými semínky

Ingredience:

• 200 g brokolice
• 200 g špenátu
• 2 vejce
• 4 lžíce lněných semínek
• 4 lžíce mouky
• Sůl a pepř-podle chuti
• Rostlinný olej-na smažení

Příprava:

1. Brokolici a špenát důkladně omyjte a vařte v osolené vodě do měkka. Sceďte do cedníku, nechte okapat přebytečnou vlhkost a zeleninu nakrájejte v mixéru nebo mlýnku na maso.
2. Přidejte vejce, lněná semínka a mouku. Osolte a opepřete podle chuti. Důkladně promíchejte.
3. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
4. Lžící vyložte část těsta na pánev a rozetřete je jako draky, aby měly plochý tvar. Smažte z každé strany dozlatova.
5. Hotové draníky položte na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej.
6. Dračice podávejte horké, můžete k nim nabídnout zakysanou smetanu, tvaroh nebo zelenou omáčku.

Tyto brokolicové špenátové dračice jsou skvělé na snídani nebo lehký oběd. Jsou výživné, chutné a zdravé. Zkuste připravit tuto neobvyklou variantu draků a diverzifikujte svůj jídelníček!

Mořská kapusta dračice s citronovou omáčkou a bylinkami

K přípravě mořského zelí dranica s citronovou omáčkou a bylinkami budete potřebovat následující ingredience:

Pro začátek očistěte a nakrájejte mořské zelí na tenké proužky. Poté ve velké misce smíchejte mořské zelí s vejcem, solí, pepřem a moukou. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře promíchaly.

Pánev potřete rostlinným olejem a zahřejte na střední teplotu. Nalijte 1-2 lžíce těsta na pánev a rozetřete jej na dno pánve, abyste vytvořili kulatý tvar. Dračice pečte 2-3 minuty z každé strany do zlatova.

Zatímco se dračice vaří, připravte si omáčku. Chcete-li to provést, smíchejte citronovou šťávu s medem a dejte na několik minut do lednice. Nakrájejte zeleninu.

Mořské zelí dranica podávejte na dezertních talířích, zalijte citronovou omáčkou a ozdobte čerstvými bylinkami. Hotové dračice lze podávat teplé i studené. Dobrou chuť!