Přejít na hlavní obsah

Recept na lahodnou krémovou pastu s kuřecím masem

Krémová kuřecí pasta je chutné a výživné jídlo, které si můžete připravit doma. Je skvělá jak pro všední oběd, tak pro speciální slavnostní večeři. Hlavní složkou této pasty je šťavnaté a jemné kuře, které je obaleno lahodnou smetanovou omáčkou.

Jedním z nejlepších receptů na krémovou kuřecí pastu je Carbonara s přidaným šťavnatým kuřetem. Pro jeho přípravu je nutné kuřecí prsa orestovat na másle a poté přidat špagety a zakysanou smetanu. Výsledkem je lahodné jídlo kombinující jemnou omáčku, voňavé kuře a chutné špagety.

Tajemství výroby dokonalé krémové pasty s kuřecím masem je správný výběr ingrediencí. Je vhodné použít čerstvé kuře a přírodní máslo, které dodá pokrmu jemnou a krémovou chuť. Je také důležité kuře správně opékat, aby zůstalo šťavnaté a omáčka získala bohatou chuť.

Nejlepší recepty na krémové těstoviny s kuřecím masem

1. Recept na krémovou pastu s kuřecím masem a houbami:

  • 500 g kuřecího filetu;
  • 200 g žampionů;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 200 ml smetany;
  • 2 lžíce másla;
  • sůl, pepř-podle chuti.
  1. Kuřecí řízky nakrájejte na kostičky, houby na půlkolce, cibuli a česnek nadrobno.
  2. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme cibuli s česnekem dozlatova.
  3. Přidejte kuře a opékejte doměkka.
  4. Poté přidejte houby a pokračujte v smažení po dobu 5-7 minut.
  5. Přilijte smetanu, osolte a podle chuti opepřete.
  6. Dusíme na mírném ohni asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  7. Hotové jídlo podávejte s těstovinami nebo bramborovou kaší.

2. Recept na krémovou pastu s kuřecím masem a špenátem:

  • 500 g kuřecího filetu;
  • 200 g čerstvého špenátu;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 200 ml smetany;
  • 2 lžíce másla;
  • sůl, pepř-podle chuti.
  1. Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno.
  2. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme cibuli s česnekem dozlatova.
  3. Přidejte kuře a opékejte doměkka.
  4. Poté přidejte špenát a pokračujte ve smažení 3-4 minuty.
  5. Přilijte smetanu, osolte a podle chuti opepřete.
  6. Dusíme na mírném ohni asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  7. Hotové jídlo podávejte s přílohou nebo salátem.

Lahodte svým blízkým a přátelům lahodnou krémovou kuřecí pastou! Dobrou chuť!

Tajemství výroby jemné krémové pasty

  1. Použijte čerstvé ingredience. K výrobě krémové pasty je nejlepší použít čerstvé kuře a čerstvou smetanu. To pomůže dosáhnout bohatší a příjemnější chuti pokrmu.
  2. Připravte si ingredience předem. Kuře nakrájejte na malé kousky a předem ho očistěte od kůže a kostí. Před vařením zkontrolujte, zda jsou všechny ingredience na omáčku na seznamu, abyste se mohli soustředit na samotný proces vaření.
  3. Nenechte si ujít fázi smažení kuřete. Smažení pomůže pokrmu přidat bohatší chuť a dodá kuřecímu masu chuť.
  4. Postupně přidávejte smetanu. Pro hustou a krémovou omáčku by měla být smetana přidána postupně, aby se nerozpustila po pánvi a nepokryla chuť kuřete.
  5. Nezapomeňte sýr nastrouhat na jemném struhadle. Sýr se tak lépe roztaví a spáruje se smetanou a kuřecím masem.
  6. Pokrm ozdobte čerstvými bylinkami nebo kořením. To dodá čerstvost a chuť hotovým krémovým těstovinám.

Dodržováním těchto tajemství budete moci připravit skutečnou domácí krémovou kuřecí pastu, která se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny. Vyzkoušejte různé možnosti kombinace ingrediencí a experimentujte s kořením, abyste vytvořili bohatší a zajímavější chuť.

Recept na krémovou pastu s kuřecím masem "pikantní kombinace"

K výrobě krémové kuřecí pasty "pikantní kombinace" budete potřebovat následující ingredience:

Kuřecí prsa (filet)500 g
Máslo100 g
Cibule cibule1 ks
Česnek3 stroužky
Sójová omáčka2 st. l.
Pálivá omáčka1 čl. l.
Paprika1 lžička l.
Sůldle chuti
Pepř černý mletýdle chuti
Zelenina (petržel, kopr)dle chuti

Kroky k výrobě krémové těstoviny s kuřecím masem "pikantní kombinace":

  1. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky.
  2. Máslo rozehřejte v hluboké pánvi.
  3. Přidejte najemno nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.
  4. Přidejte kuřecí filety do pánve a restujte, dokud nebudou hotové.
  5. Přidejte lisovaný česnek, sójovou omáčku, pálivou omáčku, papriku, sůl a pepř.
  6. Míchejte, dokud omáčka nezhoustne a neobalí kousky kuřete.
  7. Podávejte pokrm posypaný bylinkami.

Krémová kuřecí pasta "pikantní kombinace" je hotová! Podávejte s přílohou z bramborové kaše nebo čerstvé zeleniny.

Krémová kuřecí pasta "lanýžová nota"

Zde je to, co potřebujete k výrobě krémové kuřecí pasty "lanýžová nota":

IngrediencePočet
Kuřecí prsa2 kusy
Máslo100 g
Cibule cibule1 kus
Česnek2 stroužky
Smetana 20%200 ml
Lanýžový olej1 polévková lžíce
Kašpárekna ozdobu
Sůl, pepřdle chuti

Další fází je příprava smetanové omáčky. K tomu je třeba vzít máslo, cibuli a česnek. Cibuli je třeba najemno nakrájet, česnek prolisovat přes lis. Poté na středním plameni rozpusťte máslo na pánvi a orestujte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a restujte ještě asi minutu.

Poté je třeba do pánve přidat nakrájená kuřecí prsa a za občasného míchání je opéct doměkka. Když je kuře hotové, přidejte smetanu, sůl a pepř podle chuti. Všechny ingredience promícháme a přivedeme k varu.

Poté snižte teplotu a omáčku vařte ještě asi 10 minut, aby trochu zhoustla. Před podáváním přidejte lanýžový olej, promíchejte. V případě potřeby můžete dosolit a přidat další papriky.

Krémová kuřecí pasta "lanýžová nota" se doporučuje podávat s přílohou z čerstvých těstovin nebo bramborové kaše. Na ozdobu můžete použít čerstvou petržel.

Oblíbený recept na krémovou pastu s kuřecím masem a žampiony

  • 400 g kuřecího filetu
  • 200 g žampionů
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 200 ml smetany nebo másla
  • Sůl a černý pepř podle chuti
  • Čerstvé bylinky a koření podle chuti
  1. Kuřecí řízky a žampiony nakrájejte na malé kostičky.
  2. Cibuli a česnek potřete hrubým brčkem.
  3. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte máslo nebo smetanu.
  4. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte dozlatova.
  5. Přidejte kuřecí filety a žampiony, restujte, dokud nezměknou.
  6. Přilijte smetanu a promíchejte. Přiveďte k varu a snižte teplotu.
  7. Dochuťte solí, černým pepřem a kořením podle chuti.
  8. Těstoviny vařte na mírném ohni asi 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
  9. Horké těstoviny podávejte s kuřecím masem a žampiony a podle chuti posypte čerstvými bylinkami.

Tento recept na krémovou pastu s kuřecím masem a žampiony se snadno připravuje a je skvělý na oběd i večeři. Vychutnejte si jemné a voňavé jídlo se svou rodinou nebo přáteli!