Pšeničná krupice drcená je jednou z nejoblíbenějších obilovin, které jsou široce používány při přípravě různých pokrmů. Díky své nutriční hodnotě a příjemné chuti je skvělou složkou pro různé recepty. V tomto článku vám přinášíme několik chutných a zdravých nápadů, jak připravit pokrmy s pšeničnou krupicí drcenou.
Začněme nejjednodušším, ale neobvykle chutným receptem-obilnou kaší. K výrobě kaše budete potřebovat jen několik ingrediencí: pšeničná krupice drcená, voda, mléko, cukr a sůl. Pšeničná krupice by měla být zalita vroucí vodou a přivedena k varu, poté snížit oheň a dusit krupici doměkka. Poté přidejte mléko, cukr a sůl podle chuti a vařte ještě několik minut, dokud kaše nebude hustá a chutná.
Dalším chutným a zdravým nápadem je salát s pšeničnou krupicí. K jeho přípravě budete potřebovat pšeničnou krupici drcenou, čerstvou zeleninu (rajčata, okurky, papriky), bylinky (kopr, petržel), olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Nejprve uvařte pšeničnou krupici doměkka, poté ji ochlaďte a smíchejte s nakrájenou zeleninou a bylinkami. Přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti a váš salát je připraven k jídlu. Tento salát se snadno připravuje a má osvěžující chuť ideální pro letní období.
Nakonec nezapomeňte vyzkoušet svačinu zrazy s pšeničnou krupicí. K jejich přípravě budete potřebovat pšeničné krupice drcené, mleté maso nebo houby, cibuli, vejce, sůl a pepř. Nejprve uvařte pšeničnou krupici doměkka a poté ji ochlaďte. Poté smíchejte mleté maso, cibuli, vejce, sůl a pepř a vytvořte malé placičky plněné krupicí. Zrazy orestujte na pánvi s olejem dozlatova a podávejte na stole. Je to skvělá svačina pro sváteční stůl nebo pro každodenní večeři.
Pšeničná krupice je tedy nejen zdravým produktem, ale také skvělým základem pro spoustu chutných jídel. Vyzkoušejte tyto recepty a užijte si jejich chuť a nutriční hodnotu!
Recepty na pšeničné krupice drcené
Krupicová polévka
- Pšeničná krupice drcená - 1 šálek
- Mrkev-1 kus
- Brambory-2 kusy
- Cibule-1 kus
- Petržel - 1 svazek
- Zelenina podle chuti
- Sůl, pepř-podle chuti
- Krupici omyjte a vařte v osolené vodě doměkka, asi 15 minut.
- Mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky, brambory na kolečka. Petrželku nasekáme nadrobno.
- Do vroucí osolené vody vložte zeleninu a vařte do měkka, asi 15 minut.
- Přidejte krupici a petrželku, osolte a podle chuti opepřete. Vařte dalších 5-7 minut.
- Podávejte se strouhankou nebo čerstvými bylinkami.
Krupicové placičky
- Pšeničná krupice drcená - 1 šálek
- Mléko-1 šálek
- Vejce-2 kusy
- Mouka - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Rostlinný olej-na smažení
- Krupici zalijeme mlékem a necháme 20 až 30 minut odležet, aby nabobtnala.
- Přidejte vejce, mouku a sůl, dobře promíchejte.
- Vytvořte placičky z výsledné hmoty.
- Kotlety opečeme na rostlinném oleji dozlatova z obou stran.
- Podávejte se zeleninovým salátem.
To je jen pár příkladů receptů na pšeničné krupice drcené. Je všestranný a vhodný pro přípravu různých cereálií, polévek, kastrolů a dalších pokrmů. Vyzkoušejte variace a experimentujte s přidáním různých ingrediencí, abyste vytvořili jedinečné a chutné jídlo pro celou rodinu.
Vydatná pšeničná kaše se zeleninou: recept na vaření
K přípravě vydatné pšeničné kaše se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
Pro začátek opláchněte pšeničnou krupici ve studené vodě, abyste odstranili přebytečný škrob. Poté přidejte krupici do hrnce, zalijte vodou a dejte na střední teplotu. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte kaši pod pokličkou asi 15-20 minut, dokud krupice nezměkne a nebude hotová.
Zatímco se kaše vaří, nakrájejte cibuli, mrkev a cuketu na malé kostičky. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a zeleninu restujte dozlatova. Osolte a opepřete podle chuti.
Když je kaše hotová, přidejte restovanou zeleninu do hrnce s kaší a důkladně promíchejte. Nechte kaši zahřát na mírném ohni ještě asi 5-7 minut.
Hotovou vydatnou pšeničnou kaši se zeleninou lze podávat horkou. Dobrou chuť!
Pšeničná kaše s houbami a bylinkami: lahodný a zdravý recept
K výrobě pšeničné kaše s houbami a bylinkami budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Pšeničná krupice drcená | 1 šálek |
| Žampión | 200 g |
| Cibule cibule | 1 ks |
| Zelenina (petržel, kopr, bazalka) | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Máslo | na smažení |
| Voda | 2 šálky |
Kroky k přípravě pšeničné kaše s houbami a bylinkami:
1. Připravte si ingredience: cibuli nakrájejte na plátky a bylinky, žampiony nakrájejte na malé kousky.
2. Na pánvi rozehřejte máslo a orestujte cibuli dozlatova. Přidejte houby a opékejte, dokud nejsou měkké a lehce zhnědnuté.
3. V hrnci uvařte vodu a přidejte do ní pšeničnou krupici. Kaše vařte za stálého míchání, dokud nejsou hotové, asi 15 minut.
4. Ke kaši přidejte osmažené houby s cibulí, promíchejte. Pšeničnou kaši s houbami a bylinkami podávejte hned po uvaření a ozdobte bylinkami na talíři.
5. Dobrou chuť!
Tento recept na pšeničnou kaši s houbami a bylinkami vám pomůže připravit chutné a zdravé jídlo pro celou rodinu. Bohatá pšeničná krupice v kombinaci s aromatickými houbami a čerstvými bylinkami vytváří skvělou kombinaci chutí a vůní. Toto jídlo je skvělou volbou pro oběd nebo večeři a je skvělým doplňkem vaší stravy.