Cuketa je všestranná zelenina, kterou lze použít při přípravě různých jídel na PP. Má jemnou chuť a také bohaté složení, které obsahuje mnoho prospěšných látek, jako jsou vitamíny, minerály a vláknina. Cuketové pokrmy na PP jsou skvělou volbou pro ty, kteří se snaží dodržovat pravidla zdravé výživy.
Jedním z nejoblíbenějších receptů na PP pomocí cukety jsou cukety pečené v troubě s tvarohovou omáčkou. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat cuketu, nízkotučný tvaroh, zeleninu a koření podle chuti. Cuketa se nakrájí na hrnky a peče se v troubě na 180 stupňů po dobu 15-20 minut. Podává se pokrm s tvarohovou omáčkou vyrobenou z tvarohu, zeleniny a koření. Toto jídlo je nejen chutné, ale také velmi zdravé.
Dalším skvělým receptem na cuketu na PP jsou cukety pečené s masovou náplní. K tomuto pokrmu budete potřebovat cuketu, mleté krůtí nebo kuřecí maso, cibuli, česnek a koření podle chuti. Cuketa se nakrájí na lodičky a peče se v troubě na 180 stupňů po dobu 15-20 minut. Mleté maso se smaží s cibulí a česnekem, poté se náplň umístí do cuketových lodiček. Jídlo se připravuje velmi rychle a jednoduše a výsledek překonává všechna očekávání.
Cuketové pokrmy na PP jsou skvělým způsobem, jak diverzifikovat svůj jídelníček, aniž byste porušili pravidla zdravé výživy. Cuketu lze použít při přípravě polévek, příloh, předkrmů a hlavních jídel. Skvěle se kombinují s různými produkty a kořením, což vám umožní vytvořit originální a zajímavé kombinace chutí. Pokud chcete vyzkoušet něco nového a zdravého, určitě zkuste připravit jedno z jídel z cukety na PP. Svého výběru rozhodně nebudete litovat!
Originální recepty z cukety na PP
1. Cuketa-plněná houbami.
| Ingredience: | Postup přípravy krok za krokem: |
|---|---|
| 4 střední cukety | 1. Cuketu vložte do trouby na 5 minut při teplotě 180 stupňů pro pečení. |
2. The cuketa vytáhněte střed a ponechte pouze boční stěny.
3. Na pánvi orestujte nakrájené houby.
4. Houby smícháme s cuketovým "šálkem", který je k tomu určen.
2. Cuketa Zebra.
| Ingredience: | Postup přípravy krok za krokem: |
|---|---|
| 2 středně velké cukety | 1. Cuketu nakrájíme na tenké kolečka. |
2. Na připravenou cuketovou "pásku" položte jinou barevnou stuhu.
3. Osolte a nechte 10 minut odležet, aby cuketa dostala šťávu.
4. Smažte na pánvi dozlatova ze všech stran.
3. Cuketové tyčinky v těstíčku.
| Ingredience: | Postup přípravy krok za krokem: |
|---|---|
| 2 středně velké cukety | 1. Cuketu nakrájejte na tenké tyčinky. |
2. V samostatné misce smíchejte vejce, mouku, sůl a koření.
3. Každou cuketovou tyčinku namočte do těsta a orestujte na pánvi dozlatova.
Rozmanitost originálních receptů na cuketové pokrmy na PP vám umožní vychutnat si chuť a zdravé vlastnosti této zeleniny. Vyberte si recept, který se vám líbí více, a začněte vařit!
Cuketové lasagne na PP: snadný a chutný recept
K výrobě cuketových lasagní budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Hospůdka | 3 kusy |
| Tvrdý sýr | 150 g |
| Tvaroh nízkotučný | 200 g |
| Vejce | 1 kus |
| Rajče | 2 kusy |
| Cibule cibule | 1 kus |
| Česnek | 2 stroužky |
| Zelená | dle chuti |
| Koření (sůl, pepř, italské bylinky) | dle chuti |
Nejprve připravíme polevu na lasagne:
- Cuketu podélně nakrájejte na tenké plátky.
- Přidejte sůl a nechte 10 minut působit, abyste odstranili hořkost. Poté je omyjte a osušte na papírovém ručníku.
- Cibuli nakrájejte na malé kostičky, rajčata na kolečka, česnek na jemno.
- Cibuli orestujte na rostlinném oleji dozlatova, přidejte rajčata a česnek. Vařte 5 minut pod pokličkou na středním plameni.
- Do pánve s cibulí a rajčaty přidejte tvaroh, osolte, opepřete a přidejte italské bylinky. Vše společně dusíme ještě 5-7 minut.
- Připravte vaječnou omáčku: rozšlehejte vejce, přidejte nastrouhaný sýr, osolte a opepřete.
Po přípravě náplně se pustíme do sestavování lasagní:
- Do zapékací misky (nebo jiné vhodné nádoby) vložte vrstvu cuketových plátků.
- Navrch rozetřete polovinu náplně z tvarohu, cibule a rajčat.
- Zakryjte druhou vrstvou cukety.
- Poté přidejte zbývající náplň.
- Opakujte vrstvy, dokud vám nedojde náplň a cuketa.
- Dokončete sýrovou omáčkou a rovnoměrně ji rozprostřete po celém povrchu.
Lasagne vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30-40 minut. Ochotu lze ověřit propíchnutím lasagní nožem-cuketa by měla být měkká.
Cuketové lasagne na PP jsou připraveny! Pokrm podávejte horký a podle potřeby posypte bylinkami.
Zdravý recept na pečenou cuketu s tvarohovou a špenátovou náplní
Ingredience:
- 2 středně velké cukety
- 200 g tvarohu
- 1 vejce
- 50 g čerstvého špenátu
- 1 stroužek česneku
- Sůl a pepř podle chuti
Příprava:
- Před zahájením vaření cuket je dobře opláchněte pod studenou vodou a poté nakrájejte na půlkruhy.
- Na rozehřáté pánvi osmahněte půlkruhy cukety, dokud nebudou hotové. Smažte se na středním plameni, aby cuketa nebyla tekutá.
- Tvaroh rozšleháme vidličkou, přidáme vejce, nasekaný špenát a česnek. Osolte a opepřete podle chuti.
- Na plech položte restované cukety a naplňte je výslednou směsí.
- Plech vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a cuketu pečte asi 15-20 minut, dokud tvarohová náplň nezezlátne.
- Hotové pečené cukety s tvarohovou a špenátovou náplní lze podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako samostatné jídlo.
Cuketové palačinky na PP: jednoduchá a vydatná snídaně
K výrobě cuketových palačinek na PP budete potřebovat následující přísady:
- 1 středně velká cuketa;
- 2 vejce;
- 2 lžíce ovesných vloček nebo kukuřičných lupínků;
- sůl a koření podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Pojďme tedy začít vařit:
- Cuketu důkladně omyjte a oloupejte, poté nastrouhejte na jemném struhadle.
- Vymačkejte z něj přebytečnou tekutinu.
- Do nastrouhané cukety přidejte vejce, vločky, sůl a koření. Dobře promíchejte.
- Předehřejte nepřilnavou pánev a přidejte trochu rostlinného oleje.
- Palačinky vytvarujte tak, že na pánev dáte 2-3 lžíce těsta na každou palačinku. Vyrovnejte je lžící.
- Palačinky opečte z obou stran dozlatova.
- Hotové cuketové palačinky podávejte horké.
Cuketové palačinky na PP jsou skvělým způsobem, jak doplnit svůj jídelníček o zdravé a nízkokalorické jídlo. Nasytí vás na dlouhou dobu, aniž by způsobovaly pocit tíhy v žaludku. Taková snídaně vám umožní cítit se po dlouhou dobu plní energie a síly.