Tvaroh je výživný produkt, který obsahuje mnoho prospěšných látek pro naše tělo. Je bohatý na bílkoviny, vápník a další stopové prvky nezbytné pro zdraví. Tvaroh je navíc všestranná přísada, kterou lze použít při přípravě různých pokrmů.
Jedním z nejrychlejších a nejjednodušších způsobů, jak připravit pokrm pomocí tvarohu, je pánev. Koneckonců, v pánvi můžete připravit mnoho chutných a zdravých jídel, ve kterých se tvaroh stane hlavní ingrediencí.
Použijte fantazii a kreativitu k přípravě originálních pokrmů. Můžete si připravit tvarohové lívance, tvarohové kuličky, tvarohové placičky a další. Do tvarohu přidejte vejce, cukr, mouku a další přísady, abyste vytvořili jemnou a lahodnou hmotu, kterou pak musíte dát na pánev a opéct dozlatova.
Sýry s tvarohem
K výrobě tvarohových sýrů budete potřebovat:
- tvaroh-300 g
- vejce - 2 ks
- mouka - 3-4 lžíce. lžíce
- cukr-2 lžíce. lžíce
- sůl-podle chuti
- rostlinný olej-na smažení
Tvaroh nejprve rozetřete vidličkou, aby byl homogenní. Vejce rozšlehejte v malé misce a přidejte je do tvarohu. Poté přidejte cukr a sůl, vše důkladně promíchejte.
Postupně přidávejte mouku a pokračujte v míchání. Množství mouky se může lišit v závislosti na vlhkosti tvarohu, takže ji přidávejte postupně, aby nevznikla příliš tekutá, ale ani příliš hustá hmota.
Předehřejte pánev na střední teplotu a přidejte rostlinný olej na smažení. Vytvarujte malé kuličky tvarohové hmoty a opatrně je položte na pánev. Sýry smažte ze dvou stran dozlatova.
Hotové tvarohové sýry lze podávat ke stolu s marmeládou, kondenzovaným mlékem nebo jogurtem. Toto jídlo je skvělé pro snídani nebo odpolední svačinu, stejně jako pro hosty na čajovém dýchánku. Dobrou chuť!
Líné knedlíky s tvarohem
K výrobě líných knedlíků s tvarohem na pánvi budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 3 lžíce cukru;
- 1 lžička vanilkového cukru;
- 200 g mouky;
- 50 g másla;
- sůl podle chuti.
Vařit líné knedlíky je velmi snadné:
- Tvaroh smíchejte s vejci, cukrem a vanilkovým cukrem ve velké míse. Podle chuti přidejte trochu soli.
- Postupně přidávejte mouku a hněteme těsto do hladké konzistence.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte máslo.
- Hmotu tvarohového těsta dejte na pánev pomocí lžíce a vytvořte malé klubíčka.
- Knedlíky opékejte ze dvou stran dozlatova.
- Líné knedlíky s tvarohem podávejte teplé, posypané moučkovým cukrem nebo zalité medem.
Možností, jak podávat líné knedlíky s tvarohem, je mnoho: můžete přidat čerstvé bobule nebo ovoce, zakysanou smetanu nebo vařené kondenzované mléko. Dobrou chuť!
Tvarohové lívance s rybízem
K výrobě tvarohových palačinek s rybízem budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Tvaroh | 250 g |
| Mouka | 4 st. l. |
| Vejce | 2 ks. |
| Rybíz (jakákoli barva) | 100 g |
| Cukr | 2 st. l. |
| Sůl | špetka |
| Rostlinný olej | na smažení |
Návod na přípravu:
- Tvaroh smíchejte s cukrem a vejci ve velké misce. Míchejte, dokud nebude hladká.
- Do mísy s tvarohem přidejte mouku a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Rybíz očistěte od tyčinek a stopek. Pokud chcete, můžete bobule trochu rozmačkat, abyste získali bohatší chuť.
- Přidejte rybíz do těsta a jemně promíchejte, aby se bobule rovnoměrně rozprostřely po celé hmotě.
- Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Hotové těsto dejte lžící na pánev a vytvořte malé lívance. Smažte dozlatova z každé strany.
- Hotové lívance s rybízem položte na talíř a podávejte ke stolu. Dobrou chuť!
Tvarohové lívance s rybízem jsou skvělé pro snídani nebo odpolední svačinu. Je to skvělý způsob, jak chutně a rychle nakrmit sebe a své blízké. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si jemnou chuť tvarohových palačinek!