Koupele jsou jedním z nejoblíbenějších grilovaných masových pokrmů. Ne vždy je však možnost Spustit gril – buď to počasí neumožňuje, nebo prostě není po ruce. V takových případech můžete vařit koupele v hrnci. Tento způsob vám umožní získat šťavnaté a voňavé klobásy s křupavou kůrkou, aniž byste se uchýlili k použití speciálního vybavení.
Prvním krokem je příprava ingrediencí. K přípravě koupele budete potřebovat čerstvé klobásy (nejlepší je použít hovězí nebo vepřové koupele), sůl, pepř, koření podle chuti, směs drceného česneku a bylinek. Můžete také přidat libovolné další koření: papriku, kari, oregano atd. Vyberte si koření, které odpovídá vaší chuti a vytváří zajímavou chuť.
Poté vložte klobásy do pánve s pánví nebo na gril, abyste z nich odstranili přebytečný tuk. Tento krok vám pomůže získat vzdušnější a lehčí koupele. Klobásy orestujte na středním plameni a občas je otočte. Obvykle se koupele připravují při asi 12-15 minutách smažení.
Jak vařit koupele v hrnci v krátké době
Zde je několik kroků, Jak připravit koupele v hrnci:
- Vyberte si čerstvé koupele. Při nákupu věnujte pozornost datu výroby a datu expirace. Koupele by měly být čerstvé a bez známek poškození.
- Zahřejte pánev. Umístěte pánev na střední teplotu a počkejte, až se zahřeje.
- Přidejte olej. Když se pánev zahřeje, přidejte trochu rostlinného nebo olivového oleje. Rozpusťte máslo a rozetřete ho po celém povrchu pánve.
- Smažte koupele. Čerstvé koupele dejte na rozehřátý hrnec. Klobásy smažte na středním plameni dozlatova. Otočte je a opékejte ze všech stran.
- Koupele podávejte horké. Když koupele získaly zlatou kůrku ze všech stran a byly uvnitř úplně smažené, lze je podávat horké na stole. Koupele se skvěle hodí k hořčici, bramborové kaši a čerstvé zelenině.
Vaření koupele v hrnci je velmi jednoduché a trvá jen několik minut. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a vychutnejte si chutné a šťavnaté jídlo!
Jednoduché kroky pro rychlé vaření koupele v hrnci
- Vyberte si čerstvé kvalitní maso. Nejlepší je použít mleté hovězí nebo jehněčí maso.
- Připravte si hrnec s dostatečným množstvím vody. Podle chuti přidejte sůl a koření. Můžete použít pepř, koriandr, Kumin nebo jiné oblíbené koření.
- Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte vodu k varu.
- Formujte mleté žampiony a vytvarujte je do dlouhého a úzkého tvaru. Ruce si můžete navlhčit vodou, abyste mohli snadněji pracovat s mletým masem.
- Jemně ponořte koupele do vroucí vody. Dávejte pozor, aby se nelepily k sobě nebo ke stěnám hrnce.
- Koupele vařte ve vroucí vodě asi 15-20 minut nebo dokud nejsou zcela uvařené. Někdy mohou koupele plavat na vodní hladině, to je v pořádku.
- Pomocí dřevěné lopatky opatrně vyjměte hotové koupele z vody a přeneste je na talíř.
- Kupáty podávejte horké s hořčicí, kečupem nebo čerstvým chlebem. Mohou být také podávány s různými omáčkami nebo přílohami, jako je bramborová kaše nebo zelenina.
Nyní máte všechny potřebné pokyny k rychlému vaření koupele v hrnci. Vychutnejte si chuť tohoto jídla se svou rodinou a přáteli!