Přejít na hlavní obsah

Jak vařit Caesar v angličtině s překladem

Caesar je jedním z nejznámějších salátových předkrmů, které si podmanily celý svět svou jedinečnou chutí a snadnou přípravou. Své jméno získala na počest italského šéfkuchaře Cesare Cardone, který přišel s tímto receptem v roce 1920.

Caesar je kombinací čerstvých salátových listů, kousků kuřecího masa, křupavých strouhanek a omáčky, která obklopuje každou ingredienci, takže salát je bohatý a chutný. Vaření Caesara je velmi snadné a dokonce i začínající kuchař si s tímto úkolem poradí.

Níže je uveden klasický Caesarův recept v angličtině. Překlad každého kroku vám pomůže pochopit proces vaření a učiní jej ještě dostupnějším. Připravte Caesar, vychutnejte si jeho chuť a potěšte své blízké tímto neobvyklým pokrmem!

Recept na přípravu Caesara v angličtině s překladem

IngredienceIngredients
Salát RomainRomaine lettuce
Kuřecí filetChicken breast
ParmazánParmesan cheese
KrutonyCroutons
Caesar OmáčkaCaesar dressing
ČesnekGarlic
Olivový olejOlive oil
Citronová šťávaLemon juice
SůlSalt
PepřPepper

Kroky přípravy Caesara:

1. Připravte si ingredience-omyjte a nakrájejte salát, kuřecí filety nakrájejte na kousky, nastrouhejte parmazán, připravte krutony.

2. Připravte si Caesar omáčku-ve velké míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, nasekaný česnek, sůl a pepř.

3. Kuřecí řízek opečte na pánvi, dokud nebude hotový.

4. Do mísy s Caesar omáčkou přidejte salát, kuřecí řízek, parmazán a krutony. Všechny ingredience důkladně promíchejte.

5. Caesar podávejte se zbylou Caesar omáčkou a navrch posypte strouhaným parmazánem.

Ingredience na přípravu Caesara

K výrobě klasického Caesara budete potřebovat následující ingredience:

  • Kuřecí řízek - 2 ks
  • Římský salát-1 hlava
  • Sušený chléb - 2 kusy
  • Parmazán - 50 g
  • Vejce - 2 ks.
  • Česnek - 2 stroužky
  • Olivový olej-2 lžíce. l.
  • Citronová šťáva - 2 lžíce. l.
  • Ančovicová pasta - 1 lžička.
  • Dijonská hořčice - 1 lžička.
  • Sůl a pepř-podle chuti

Připravte všechny potřebné ingredience a začněte vařit tento delikátní salát!

Příprava omáčky pro Caesara

  1. Základní recept na klasickou Caesar omáčku:
    • 2 vejce
    • 2 lžíce hořčice
    • 1 lžička worchesterské omáčky
    • 2 lžíce citronové šťávy
    • 1 lžíce rostlinného oleje
    • 1 stroužek česneku, nasekaný
    • sůl a pepř podle chuti

Vejce se šlehají do pěny. Přidejte hořčici, worchesterskou omáčku, citronovou šťávu, olej, česnek, sůl a pepř. Všechny ingredience se důkladně promíchají, dokud nezískají hladkou konzistenci.

  • 1/2 šálku majonézy
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce worchesterské omáčky
  • 1 lžička sójové omáčky
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička lžíce mletého česneku
  • 1/2 šálku strouhaného parmazánu
  • sůl a pepř podle chuti

Všechny ingredience kromě parmazánu se smíchají v mixéru do hladké konzistence. Poté přidejte sýr a ručně promíchejte.

  • 1/2 šálku mandlí
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce mandlové pasty
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 stroužek česneku, nasekaný
  • sůl a pepř podle chuti

Mandle se smaží na suché pánvi dozlatova. Poté se brousí v mixéru, dokud se nevytvoří jemná struktura. Přidejte olivový olej, mandlovou pastu, citronovou šťávu, hořčici, česnek, sůl a pepř. Všechny ingredience se důkladně promíchají, dokud nevznikne hladká omáčka.

Tyto různé varianty caesarové omáčky vám pomohou dodat vašemu oblíbenému salátu neobvyklou chuť a chuť. Vyberte si ten, který se vám nejvíce líbí a vychutnejte si živé chuťové zážitky!

Příprava kuřete pro Caesara

  1. Vezměte čerstvá kuřecí prsa a opláchněte je pod studenou vodou.
  2. Pokud nějaké jsou, odřízněte mastné kousky a odstraňte přebytečné slupky.
  3. Vložte kuře do vroucí osolené vody a vařte na středním ohni asi 20 minut.
  4. Zkontrolujte, zda se kuře úplně provaří, propíchnutím nožem nebo vidličkou. Pokud je šťáva čirá, kuře je hotové.
  5. Vyjměte kuře z ohně a nechte vychladnout.
  6. Když kuře vychladne, nakrájejte ho na kousky nebo ho roztrhejte na malá vlákna.

Nyní je vaše kuře připraveno k použití v Caesarově receptu. Můžete ji přidat do salátu nebo použít do horkých pokrmů.

Příprava přílohy pro Caesara

Zde je několik nápadů na přípravu přílohy pro Caesara:

  1. Parmazánové krekry. K výrobě tenkých plátků krekrů použijte parmazán. Poté je opečte na suché pánvi dozlatova. Podávejte na Caesar spolu s dalšími přísadami.
  2. Avokádo. Avokádo nakrájejte na kostičky a přidejte do caesarového salátu. To dodá pokrmu krémovou texturu a bohatou chuť.
  3. Krevety. Krevety opečte na pánvi s česnekem a olivovým olejem. Podávejte je vedle čerstvého Caesaru pro přidání bílkovin a extra chuti.
  4. Smažené houby. Nakrájené houby opečte na suché pánvi dozlatova. Přidejte je k Caesarovi, aby pokrm získal chuť hub a zajímavou texturu.
  5. Čerstvá rajčata. Čerstvá rajčata nakrájejte na kostičky a přidejte je do caesarového salátu. To dodá pokrmu šťavnatost a svěžest.

Vyberte si některou z těchto příloh nebo několik smíchejte dohromady, abyste vytvořili jedinečný a lahodný Caesar.

Sestava Caesara

K výrobě Caesara budete potřebovat následující ingredience:

  • Kuřecí řízek-400 g
  • Salát rimain - 1 hlava
  • Strouhanka - 150 g
  • Parmazán-100 g
  • Vejce - 2 ks
  • Hořčice - 2 lžičky
  • Sůl-podle chuti
  • Černý mletý pepř-podle chuti
  • Olivový olej - 2 lžíce
  • Česnek - 2 stroužky
  • Citron - 1 ks (na šťávu)

Dále postupujte podle pokynů pro sestavení Caesara:

  1. Kuřecí řízek uvařte, nakrájejte na malé kousky a restujte na olivovém oleji, dokud nebude hotový. Osolte a opepřete podle chuti.
  2. Salát očistěte od vnějších vrstev, rozložte na talíře nebo do velké mísy.
  3. Vejce dejte do mísy, přidejte hořčici, sůl, pepř a nasekaný česnek. Všechny ingredience šlehejte metličkou.
  4. Přidejte strouhanku do misky s římským salátem a poté položte restované kuřecí filety.
  5. Salát přelijte omáčkou z vajec, olivového oleje a hořčice.
  6. Caesara posypte nastrouhaným parmazánem a pokapejte citronovou šťávou.
  7. Salát dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly a dochutily omáčkou.
  8. Podávejte Caesara na stole čerstvé a horké.

Podání Caesara a překlad receptu do angličtiny

Uvařený Caesar se podává na stole hned po uvaření. Aby pokrm vypadal chutně a přitažlivě, můžete jej ozdobit plátky strouhanky a parmazánu. Křupavá textura strouhanky a krémová chuť parmazánu dokonale doplňují šťavnatou a voňavou směs zeleniny a kuřecích filetů.

Pokud chcete podat Caesar v angličtině, zde je překlad receptu:

  1. Připravte si ingredience: čerstvou salátovou zeleninu (Latuk), kuřecí prsa, cherry rajčata, šalotku, strouhanku, parmazán a vejce.
  2. Připravte si dresink: směs vyšlehejte z majonézy, olivového oleje, citronové šťávy a nastrouhaného česneku.
  3. Kuřecí prsa opečte na pánvi dozlatova a nakrájejte na kousky.
  4. Omyjte a nakrájejte salátovou zeleninu (Latuk) a cherry rajčata na poloviny.
  5. Šalotku a strouhanku nakrájejte na plátky.
  6. Strouhanku opečte na pánvi dozlatova.
  7. Ve velké míse smíchejte salátovou zeleninu (Latuk), cherry rajčata, nakrájenou šalotku a nakrájené kuřecí filety.
  8. Přidejte dresink a všechny ingredience důkladně promíchejte.
  9. Položte na stůl misku s Caesarem a ozdobte ji plátky strouhanky a parmazánem.
  10. Dobrou chuť!