Chutné recepty na dýňové a masové pokrmy / nápady na přípravu různých pokrmů

večeře. Polévku podávejte horkou, posypte čerstvými bylinkami a přidejte trochu zakysané smetany pro bohatou chuť.

Šťavnaté dýňové a krůtí placičky jsou ideálním jídlem k večeři

K výrobě placiček budete potřebovat následující ingredience:

1. Dýni oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Cibuli nakrájejte nadrobno.
3. Drůbež nakrájejte nadrobno nebo protáhněte mlýnkem na maso.
4. V míse smíchejte dýni, cibuli a ptáka.
5. Podle chuti přidejte bylinky, sůl a pepř.
6. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
7. Vytvarujte placičky a obalte je v mouce.
8. Na pánvi rozehřejte olej a opečte placičky z obou stran dozlatova.
9. Kotlety podávejte horké se zeleninovou přílohou nebo salátem.

Tyto šťavnaté dýňové a krůtí placičky jsou skvělou volbou k večeři. Jsou nejen chutné, ale také zdravé, protože dýně je bohatá na fibru a krůta má nízký obsah tuku. Vyzkoušejte tento recept a oceníte jeho vynikající chuť!

Voňavá dýňová polévka s kuřecími prsíčky a kořením

Recept na tuto lahodnou dýňovou polévku s kuřecími prsíčky a kořením vás potěší svou vynikající chutí a vůní. Polévka je jemná a vydatná, s krásnou kombinací chutí.

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

Začneme s přípravou:

1. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.

2. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dýni oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

3. V hrnci rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a restujte ještě 1 minutu.

4. Přidejte kuřecí prsa a restujte, dokud nezhnědnou na středním plameni. Poté přidejte mrkev a dýni a restujte spolu dalších 5 minut.

5. Nalijte horkou vodu do hrnce, abyste pokryli ingredience. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud kuřecí prsa nezměknou.

6. Přidejte kurkumu, koriandr a červenou papriku. Podle chuti osolte a vařte dalších 5 minut.

7. Vyjměte polévku z ohně a nechte ji mírně vychladnout. Poté polévku přendejte do mixéru a rozmixujte na pyré.

8. Dýňovou polévku s kuřecími prsíčky a kořením podávejte horkou a navrch posypte čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Jemné dušené maso z dýně a vepřového masa s rajčaty

K přípravě dušeného dýňového a vepřového masa s rajčaty budete potřebovat následující ingredience:

1. Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli najemno nakrájíme, česnek nasekáme.
2. V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte rostlinný olej a vepřové maso opečte dozlatova.
3. Přidejte cibuli a česnek, restujte do měkka.
4. Rajčata omyjte vroucí vodou, odstraňte z nich slupku, dužinu nakrájejte.
5. Přidejte rajčata do pánve, vařte 5-7 minut.
6. Dýni oloupeme a zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky.
7. Přidejte dýni do pánve, zalijte vývarem, osolte, přidejte koření podle chuti.
8. Dušené maso přikryté na středním plameni vařte asi 30 minut, dokud dýně nezměkne.
9. Guláš podávejte horký, pokud chcete, ozdobte bylinkami.

Jemné dušené maso z dýně a vepřového masa s rajčaty je hotové! Dobrou chuť!

Obalovaná kuřecí křídla s dýňovou náplní

Jednoduchý a chutný recept na kuřecí křídla obalená v křupavé strouhance a plněná šťavnatou dýní. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří chtějí vyzkoušet neobvyklou kombinaci masa a zeleniny.

Ingredience:

Příprava:

1. Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Křídla z kuřecího masa omyjte a osušte.
3. Vejce rozšleháme v jemné míse, přidáme sůl a černý pepř.
4. Každé křídlo namočte do vejce a obalte ve strouhance.
5. Na středním plameni rozehřejte rostlinný olej na pánvi.
6. Křídla opečte dozlatova na každé straně.
7. Hotová křídla položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
8. Dýni osmahneme na zbývajícím oleji do změknutí.
9. Kuřecí maso servírujte s dýní na talíři a podávejte horké.

Vyzkoušejte tuto neobvyklou kombinaci kuřecích křídel s dýní a budete příjemně překvapeni chutí a výživou tohoto pokrmu.

Pečená dýně s mletým hovězím masem a houbami

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

• 1 střední dýně
• 300 g hovězího masa
• 200 g žampionů
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Sůl a pepř-podle chuti
• Rostlinný olej-na smažení

Pojďme tedy začít vařit:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Plech nebo zapékací mísu potřete rostlinným olejem.
2. Dýni nakrájejte na poloviny, odstraňte semínka a trochu dužiny. Dužinu dýně nakrájejte na středně velké kostky.
3. Hovězí maso nastrouhejte na hrubém struhadle. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek a houby nadrobno.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a houby a vše smažte dohromady, dokud houby nezměknou.
5. Do pánve přidejte hovězí maso a za stálého míchání smažte doměkka.
6. Hotové mleté maso smíchejte s dýní, podle chuti přidejte sůl a pepř, dobře promíchejte.
7. Naplňte půlky dýně mletým masem a vložte do plechu.
8. Pečte v troubě na 180 stupňů asi 50 minut, dokud nebude plně uvařená.

To je všechno! Pečená dýně s mletým hovězím masem a houbami je připravena k podávání. Dobrou chuť!

Rada: před podáváním můžete pokrm posypat čerstvými bylinkami nebo strouhaným sýrem.

Dýně dušená s krůtím masem ve vlastní šťávě je jednoduchá a chutná

Tento recept je vhodný pro ty, kteří chtějí připravit jednoduché a jemné jídlo, aniž by vynaložili mnoho úsilí. Krůta a dýně jsou perfektní kombinací, která nejen potěší chuťové pohárky, ale také pečlivě udrží postavu v pořádku.

A tak k tomuto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

• 400 g krůty
• 500 g dýně
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• sůl a pepř podle chuti
• zeleň na ozdobu

Krůtí maso se doporučuje používat prsa a předem je nakrájet na malé porce. Cibuli a česnek je třeba nakrájet nadrobno a dýni nakrájet na středně velké kostky.

1. Pánev se silným dnem zahřejte na střední teplotu a přidejte do ní trochu rostlinného oleje.
2. Přidejte nakrájenou krůtu a restujte dozlatova. Poté přidejte cibuli a česnek a pokračujte ve vaření pokrmu, dokud cibule nebude čirá.
3. Přidejte dýni a jemně promíchejte. Je důležité dýni nepřevařovat, aby si zachovala svou šťavnatost.
4. Snižte teplotu a zakryjte pánev víkem. Pokrm vařte na nízké teplotě asi 15-20 minut. Při tomto způsobu vaření se dýně dusí ve vlastní šťávě a zachová si všechny své užitečné látky.
5. Zkontrolujte připravenost dýně a krůty – měly by být měkké a jemné.
6. Pokrm dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Dýni dušenou s krůtím masem podávejte ve vlastní šťávě horké a navrch posypte čerstvými bylinkami.

Toto jídlo je skvělé pro rodinný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept na dýni dušenou s krůtím masem ve vlastní šťávě a potěšte své blízké.

Pikantní pečeně z masa s dýní, pepřem a cibulí

K přípravě pikantní pečeně z masa s dýní, pepřem a cibulí budete potřebovat následující ingredience:

• 500 g vepřového nebo hovězího masa;
• 2 střední cibule;
• 1 střední dýně;
• 1 sladká paprika;
• 3-4 stroužky česneku;
• 2-3 lžíce rostlinného oleje;
• sůl, pepř, koření podle chuti.

Jak připravit pikantní pečeně z masa s dýní, pepřem a cibulí:

1. Maso nakrájíme na středně velké kostky a opečeme na rozehřáté pánvi s rostlinným olejem dozlatova.
2. Po vyjmutí z táboráku osolte a opepřete maso podle chuti. Přeneste jej do hlubokého hrnce.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Opečte ji dozlatova na pánvi se zbylým olejem.
4. Papriky oloupeme ze semínek a nakrájíme na jemné proužky. Přidejte k restované cibuli a mixujte spolu ještě pár minut.
5. Dýni oloupeme a osolíme, dužinu nakrájíme na kostičky. Přidejte do hrnce k masu a zelenině.
6. Česnek protáhněte lisem nebo nakrájejte nadrobno a přidejte do hrnce.
7. Přidejte koření podle chuti: sůl, pepř, koření.
8. Přidejte potřebné množství vody, aby se všechny ingredience pokryly. Dusíme na mírném ohni doměkka 1,5-2 hodiny.

Hotovou pikantní pečeni z masa s dýní, pepřem a cibulí podávejte na stole s vařenými bramborami nebo kaší. Dobrou chuť!

Dýňové krůtí placičky ve Smetanově houbové omáčce

K výrobě takových placiček budete potřebovat následující ingredience:

Na omáčku:

Začněme přípravou dýňových placiček. Nejprve oloupejte dýni a semínka a poté ji nakrájejte na kousky. Vložte dýni do hrnce, přidejte trochu vody a vařte na středním ohni do měkka.

Zatímco se dýně vaří, nakrájejte krůtu na malé kousky. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno. Cibuli a česnek opečte na pánvi dozlatova.

Když je dýně měkká, sceďte přebytečnou vodu a dýni rozmačkejte do pyré. Do dýňového pyré přidejte mouku, vejce, nadrobno pokrájeného krocana, pokrájenou cibuli a česnek. Všechny ingredience důkladně promíchejte a jemně vytvarujte placičky.

Nyní přejdeme k přípravě omáčky. Žampiony nakrájejte na malé kostičky. Cibuli nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli a houby dozlatova. Podle chuti přidejte smetanu, sůl a pepř a vařte na středním ohni, dokud omáčka nezhoustne.

Karbanátky opečte na pánvi z obou stran dozlatova. Poté vložte placičky do hotové omáčky a vařte je spolu s omáčkou na nízkém ohni asi 10 minut.

Krůtí dýňové placičky ve Smetanově houbové omáčce jsou hotové! Vznikne jemné, šťavnaté a velmi chutné jídlo, které ozdobí každý stůl. Dobrou chuť!